最後更新時間： 2016-07-05 作者： Nash
因為以前住在公館附近，所以也常常在台大後門這附近走動，這次就來介紹一家很好吃的美食
THE SANDRICH HOUSE位於辛亥路以及復興南路交叉口，距離捷運科技大樓步站行約5分鐘
接下來就大家來看看THE SANDRICH HOUSE的餐點以及環境囉 (以下簡稱SANDRICH)
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大熱天出來覓食，最重要的當然是要找到有冷氣的餐廳阿!!
一進到SANDRICH就可以感受到迎面而來的涼爽氣息，真的非常的舒服
店內的裝潢看起來非常的雅致，每一個角落都看的出來老闆的巧思以及用心
此外，大片的透明窗戶可以直接看到SANDRICH的出餐過程以及廚房環境
超級乾淨而且又非常注重衛生，讓我眼睛為之一亮
建議大家如果要來SANDRICH用餐的話，盡量早一點會比較好
周末用餐人潮大概都在12點後逐漸出籠，要離開SANDRICH時幾乎已經沒位置了
SANDRICH有分單點以及套餐，套餐的價格落在$300~$500左右
套餐可以點一個主餐、兩個副餐、一杯飲料
看起來不算便宜，但是吃完真的非常超值!!! CP值非常高耶
所以如果你只在意價格卻不在意養身以及健康的話，建議直接左轉離開這篇文章
因為食材要好，真的是反應在成本上面，如果你也認同就請繼續看XD
而且SANDRICH的餐點都是經過設計的，像是魔訓套餐就是針對健身的人不愛澱粉類設計的
也可以發現SANDRICH沒有汽水唷，因為老闆希望能夠將健康的概念貫徹整份菜單
接下來就帶大家看看我們吃的美味餐點囉
每日例湯
今天 SANDRICH提供的是義式蔬菜湯耶!! 完全超對我的胃口
但是我真的嘴很挑，如果店家加太多添加物的話，我其實完全喝得出來
SANDRICH的義式蔬菜湯居然喝得出番茄的酸甜味，一般來講這個味道會被調整
湯中的蔬菜喝起來也入口即化又具有豐富的層次感，真的相當的暖胃好喝呢
綜合果汁 / 蜂蜜檸檬
蜂蜜檸檬算是滿常見的一道飲品，酸酸甜甜的滋味實在經典
SANDRICH當然在這道飲品上沒有失誤，而且沒有做的過甜! 推一個~
綜合果汁
我越來越欣賞SANDRICH了! 鳳梨蘋果汁居然沒有濾掉果渣~
而且我很確定是新鮮現打的，因為稍微放了一下就開始有點氧化
此外，SANDRICH完全沒加糖耶! 有夠健康又很好喝唷~
脆皮豬佐燒肉醬 / 薯餅 / 水果拼盤
一開始我覺得怎麼會這麼小塊，這哪有菜單上說的100g的脆皮豬肉阿
於是我把他掀開來看看…….
!! 老天啊~ 這厚切的脆皮豬肉真的太讓人有視覺衝擊了，還加上起司和牛番茄耶~
大口咬下去，完全能感受到脆皮豬肉、起司的香氣在口中噴發! 我好想尖叫喔~
因為我是一個超愛吃港式燒臘的人，我對這個料理完全沒有抵抗力~
吃完真的是豪邁過癮，而且居然沒有港式燒臘那種油膩口感，給一百個推阿
SANDRICH的薯餅也是意外的好吃~這實在太意外了!
一開始我以為薯餅會是一般常見的類型，沒想到SANDRICH是自製的薯餅耶
絞肉跟馬鈴薯塊經過特殊處理之後有著極佳的層次感
在口中散發出有著馬鈴薯的鮮甜和豬肉的香氣，搭配些許的番茄醬實在棒呆了
烤薯塊
SANDRICH的烤薯塊也是令人印象深刻，完全就是平凡中見偉大
馬鈴薯加上些許油和義大利香料在烤箱中炊成，用最簡單的方式就能品出食材的美味
此外，SANDRICH的烤薯塊是限量的，要吃得碰碰運氣阿….
香犇牛
SANDRICH的香犇牛看起來沒什麼，切開來又是一個大驚艷阿
100g的漢堡肉實在不是開玩笑的大塊，而且煎的鮮嫩多汁，寫文寫到一半又餓了…
此外，這漢堡肉裡面有著豐富的層次感耶，不斷有牛肉、洋蔥、胡椒的滋味從味蕾竄出
美味極了阿，而且牛肉這食物~你花的食材前會完全反應在牛肉的品質上面!!
我必須很公道的說一句SANDRICH的食材真的用很好，完全吃得出來
*後記*
SANDRICH真的滿好的，幾乎完美的表現讓我相當滿意
如果你也認同SANDRICH對於食材的堅持以及料理的理念
你一定會跟我一樣愛上這家店的~品質絕對對的起這價格
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