最後更新時間: 2023-05-02 作者: Nash
南投美食《魚光窯烤麵包》是這次去日月潭新發現的好吃美食,去日月潭不一定要吃飯店或是一些貴貴的店唷,這次買了麵包搭配鹹酥雞,也是滿爽的誒,這家好吃的日月潭魚池美食推薦給大家。然後,魚光窯烤麵包主要是用鼎泰豐指定麵粉、天然法國老麵低溫發酵製作,而且麵包是無蛋、無奶、無漂白、無油、低糖、少鹽,每天現做並用窯烤出爐,食材天然好滋味,真才實料的麵包一顆大概有500g,很讚很飽
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魚光窯烤麵包店家資訊
魚光窯烤麵包
地址: 南投縣魚池鄉福興巷5之12號
電話:0906 826 272
外送: 無
營業時間:10:00–18:00 (週一週二公休)
食記:【南投美食】魚光窯烤麵包,日月潭魚池美食推薦
粉絲團:魚光窯烤 Onelife Eats
他也不是開在魚池的主幹道上面,但是我覺得不難找就是了,看起來也滿Chill
魚光窯烤麵包菜單
魚光窯烤麵包的口味有六款:紅茶堅果、蒜辣乳酪、酒釀桂圓、香草橄欖、綜合果香、全麥麵包可以選擇,價錢是$180~$250之間
第一天來的時候是晚上了,所以剩下兩個口味而已,隔天是一開門來,店家說在上面不一定是全部,有些麵包在裡面還沒切
常溫可以兩日,然後冷凍可以一個月,反正有百慕達烤箱什麼都不怕
魚光窯烤麵包推薦
都超級大顆!!然後,好吃的麵包其實不外乎就是很好的食材、控制得宜的發酵時間和烘焙火侯,魚光窯烤的歐式麵包深得我們家人的心,沒有歐式麵包的硬卻保留了歐式麵包的彈性與韌性,深嚼又帶有麥香,非常棒~真是很大人味又超耐吃
綜合果香 $180
這個果香真的厲害,他裡面的果乾我覺的搭配的很得宜,每一口都是驚喜,有時咬到果乾都有不同味道綻放
紅茶堅果 $250
紅茶堅果歐式麵包是一款風味獨特的麵包,主要特色是結合了紅茶的香氣和堅果的口感,紅茶的添加不僅給麵包帶來獨特的颜色,還賦予了其淡雅的紅茶香氣。然後麵包中加入的堅果增加了麵包的口感層次。堅果的香脆口感和麵包的軟綿質地形成了對比,使得每一口都充滿了驚喜,形成了一種獨特的味覺享受,大推!!
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