【2022年師大美食推薦】10間師大夜市美食必吃懶人包

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師大美食

常常來《師大美食》不知道吃哪家嗎? 推薦這10間師大夜市美食必吃，畢竟之前也住在公館，對師大商圈也一定的熟悉度，馬上就帶大家來看看10間師大夜市美食必吃懶人包

 

10間師大夜市美食必吃精選

  1. 師園鹹酥雞
  2. 龍泉深海鮮魚湯
  3. 好好味港式菠蘿包
  4. 燈籠滷味
  5. 大台北平價滷味
  6. 溫州街蘿蔔絲餅達人
  7. 永豐盛
  8. 天下佈武日月潭紅茶
  9. 洪瑞珍三明治新概念店 師大門市
  10. 阿婆早餐

 

10間師大美食推薦

師園鹹酥雞師大店

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師園鹹酥雞師大店
地址：台北市大安區師大路39巷14號
電話：02 2369 5649
外送：Ubereats
營業時間：12:00-00:30
食記：【師大美食】師園鹹酥雞，蒜味鹹酥雞祖師爺!師大夜市美食 (菜單)
粉絲團：師園鹽酥雞

鹹酥雞本身有醃過，醃的鹹度是恰恰好，是我們所有人都喜歡吃的，我覺得沾點辣粉還不錯，甜不辣也不會太乾酥，吃起來軟嫩，口感還不錯。我個人不太喜歡魷魚，整體的鮮度我覺得更好一點才行，但調味是OK的，湯圓真的很妙，口感是黏綿的，味道是上鹹甜，其實還蠻好吃的。雞蛋豆腐我也很推，四季豆則是中規中矩，整體來說有個90分不是問題，而且店員人都滿好的，師大美食師園鹹酥雞真的很不錯，這家師大夜市美食蒜味鹹酥雞祖師爺推薦給大家

 

龍泉深海鮮魚湯

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龍泉深海鮮魚湯
地址：台北市大安區師大路117巷7號
電話：02 2362 3729
外送：UberEats、Foodpanda
營業時間：07:00–14:00, 16:00–00:00 (週一中午公休)
食記：【師大美食】龍泉深海鮮魚湯，師大夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團：無

魯肉飯其實不是放在攤位上，是從另一邊加上滷汁之後端過來的，我覺得最棒的地方就是飯煮的超棒的，咬下去的口感稍微有一點點膠質，但是不是那種膠水系的，整體是醬油的香氣比較重一點，然後上面還有魚鬆，應該是走南部風味吧，我覺得整體吃起來還不錯，大概就是中上的等級，作為一個主角是不夠格的，但是配角綽綽有餘。魯肉飯的話，我推薦店小二、唯豐魯肉飯、魯肉飯專家、司機俱樂部給大家參考一下

雞肉是真的好吃，然後雞肉切一大盤才賣80元，雞腿也才60元或70元，價格是會依照進價有所不同，所以不是他真的漲價還是怎樣，就是時價啦!!!如果雞肉價格有降，就會更便宜，整體的香氣剛剛好，不用沾醬油也好吃，然後肉質緊實帶有Q度，不會覺得太柴，好吃又便宜超棒的

龍泉深海鮮魚湯的魚湯真的普普，所以朋友就說試試看蚵仔湯，蚵仔真的是肥滋滋的，店家說都是每天從東石拿的貨，味道真的夠鮮，雖然是粥，但其實是以湯飯的形式呈現，裡面的湯還是雞湯底，推薦大家可以試試看

 

好好味冰火菠蘿油專賣店 師大店

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好好味冰火菠蘿油專賣店 師大店
地址：台北市大安區龍泉街19-1號
電話：02 2368 8898
外送：FoodPanda
營業時間：14:00-22:00
食記：【師大美食】好好味冰火菠蘿油專賣店，師大夜市美食推薦 (菜單)
官網：http://www.hohomei.com.tw/order.php

招牌冰火菠蘿油搭配一下絲襪奶茶真的很爽，我個人最喜歡的是何太守的冰火菠蘿油，那個吃過真的回不去，冷凍庫有時候拿起來烤真的超讚，自此之後一直就沒吃過好好味。這次回來吃我覺得還是何太守比較好吃，因為他們完全不回烤，但好好味其實保溫加熱做的也不錯，而且也相當便宜，所以我覺得很少人應該能吃得出差異，一個80分一個90分的差別而已，都很優秀啦。咬下去熱騰騰的麵包，裡面夾著入口即化的奶油真的五告讚，真的層次跟韻味都是強大

至於絲襪奶茶，我覺得好好味做得不像是正統港式那種有點苦澀的絲襪奶茶，但我覺得也不難喝了，大概給的70分是ok，之後來我應該會直接單買冰火菠蘿油，不會買好好味的奶茶囉，我可能比較推薦走幾步路，去天下佈武買鮮奶茶就好，一杯也才$50，沒必要在這邊買哈哈哈

 

燈籠滷味創始總店

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燈籠滷味創始總店
地址：台北市大安區師大路43號
電話：02 2365 7172
外送：UberEats
營業時間：11:30–00:30
食記：【師大美食】燈籠滷味，每次來師大夜市必吃滷味 (菜單)
粉絲團：燈籠滷味師大創始總店

我一直覺得燈籠滷味真的超級邪惡，每次都告訴自己不要拿那麼多，每次都會拿太多，因為都很想吃，而且味道也真的很不錯，像是我自己必吃的腱子肉、肉捲、豆乾、蒸煮麵，真的是太喜歡了，但絕對別在這邊點青菜，真的份量少到你會想哭，之前陪坐月子期間我也會點燈籠來吃，但是我覺得外送有時真的百密有一疏，有時會漏東西好像也是常見的狀況，但是不改我對燈籠滷味的好評，推薦大家來這邊一定要試試看，然後像是旁邊的師園、好好味、溫州街蘿蔔絲餅、永豐盛建議也一併刷一刷啦

 

温州街蘿蔔絲餅達人

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温州街蘿蔔絲餅達人
地址：台北市大安區和平東路一段186-1號
電話：02 2369 5649
外送：60個以上可以詢問外送
營業時間：07:00-20:00 (週日公休)
食記：【師大美食】温州街蘿蔔絲餅達人，師大夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團：溫州街蘿蔔絲餅粉絲團

温州街蘿蔔絲餅達人的名字有蘿蔔絲餅，所以我想大概99%的客人來都是針對蘿蔔絲餅來的，整體吃起來的確就跟我們看到的一樣，白白嫩嫩的蘿蔔絲，完全沒什麼調味，所以店家會問你要不要辣醬，我建議你一定要拿，但是喜不喜歡就看個人了，我個人覺得加入之後會有一種鹹辣感，不是每一個人都喜歡喔，我個人覺得不加比較好吃，因為蘿蔔絲餅吃到後面會有一股淡雅的甜香氣息，搭配上超好吃的餅皮，真的太好吃了，再來就是放冷吃之後，蘿蔔絲的味道會更明顯一點，會有另一種風味唷

蔥油餅我覺得是必點，他就是炸蔥油餅，其實真的沒什麼好說的，完完全全就是超級好吃!!! 裡面的蔥下得很重，整體的味道很足，而且温州街蘿蔔絲餅達人的餅皮又是強項，我們覺得這個比蘿蔔絲餅更值得點，而蔥油餅加蛋只是更加分唷，不過他們對蔥油餅沒有搭配半熟比較可惜一點。此外，温州街蘿蔔絲餅達人的蘿蔔絲餅也可以加蛋，就看你想怎麼搭，前面的人都是常常20個在買，所以大家建議留多一點時間來排隊會好一點

 

永豐盛手工包子饅頭專賣店

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永豐盛手工包子饅頭專賣店
地址：台北市大安區師大路111號
電話：02 2365 8619
外送：FoodPanda、UberEats
營業時間：06:00–23:00
食記：【師大美食】永豐盛手工包子饅頭專賣店，包子味道真不錯(菜單)
粉絲團：永豐盛手工包子饅頭專賣店

我是覺得三星蔥卷本身好吃就在於具有鹹香的蔥，吃起來挺開胃的，而且比例恰到好處，完全很合我胃口。素高麗菜包炒的非常香，味道也很讚，不過高麗菜的部分我覺得算是偏少，這一個高麗菜包吃起來比較像是香菇包，整個就是香菇的味道，胡椒味道滿重的，雖然有點一點點油但我很喜歡。芝麻包也算是很推，整體的芝麻香氣很重，用料相當大方，推薦給大家試試。鮮肉包的餡料偏少，但是調味很棒，吃起來挺開胃，而且裡面算是濕潤，這家師大美食吃起來相當美味

 

金廚北京烤鴨

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金廚北京烤鴨
地址：台北市大安區師大路98號
電話：02 2363 8283
外送：無
營業時間：11:00–20:00 (週一公休)
食記：師大美食推薦｜金廚北京烤鴨 台北烤鴨推薦
粉絲團：無

到家之後，打開金廚北京烤鴨的配置，餅皮、醬料、蔥都有，但沒有特別再附上蒜片之類，片鴨外皮雖然看起來黃金酥脆，但肉看起來有點柴，心中其實有點不好的預感，夾一片原味來試試，其實沒有想像中那麼柴，而且味道不差也不算太油膩，但是因為如果用餅包起來的話，這樣一定是偏乾，所以建議甜麵醬多沾一些，咬下去的口感不錯之外，大概五口過後，烤鴨皮的香氣就會竄出，還滿好吃的。再來就是要誇讚一下他們的炒鴨骨，也太棒了吧，完全是熱炒店的等級，果然先用大蒜爆香過後，搭配辣醬一起炒之後，完全就是香氣滿溢，尤其是那高麗菜，真的是讓人一口接一口，這家師大夜市美食實在棒呆囉!!!

 

洪瑞珍三明治新概念店 師大門市

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洪瑞珍三明治新概念店 師大門市
地址：台北市大安區羅斯福路三段171號
電話：02 2368 0553
外送：無
營業時間：08:00–21:00
食記：洪瑞珍三明治|師大公館店 來自彰化北斗的直營分店 (菜單)
粉絲團：無

三種鹹的口味，分別是中華滿漢、招牌火腿、全麥火腿，我覺得中華滿漢跟招牌火腿基本差異不大，我這樣講好了，裡面應該就是差了一片起司而已，所以會有一股鹹香，不過我看很多人應該吃不出來，洪瑞珍三明治強項其實就是他的吐司，基本上這個含水量應該已經逼近生吐司等級，我覺得這吐司真的夠好吃，然後美乃滋應該是獨門暗器，小小一個又簡簡單單的，實際很不簡單，咬下去沒有一個人不被他的層次爽到，那全麥差在哪邊呢? 我覺得就是比較乾澀一點哈哈哈，然後這次改版之後，個頭比較小一點，價錢也比較貴，但也比較乾淨衛生，我個人覺得其實沒關係，畢竟物價飛漲，而且那邊的店租又不便宜，我覺得沒關係的，只要洪瑞珍三明治你維持著品質，我就會一直支持這家師大夜市美食

 

天下佈武日月潭紅茶

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天下佈武日月潭紅茶
地址：台北市大安區師大路50號1樓
電話：02 2366 1190
外送：無
營業時間：08:00–23:55
食記：【師大美食】天下佈武日月潭紅茶，師大夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團：天下佈武日月潭紅茶

天下佈武日月潭紅茶的糖度固定，他們說是因為一開始煮茶的時候就加糖了，所以不會茶起來的時候改糖度，所以如果你想要喝無糖的話就直接點無糖茶，但我覺得其實也不會過甜，大概就是微糖到無糖之間，不是那種會喝起來不舒服的甜度，連我這種無糖主義者都能欣然接受，整體的茶香濃郁且不會苦澀，等級真的很不錯，而且品質穩定到靠北，而且只使用台灣茶真的有夠讚。紅玉紅茶則是有一個特性，就是我會建議你放個5分鐘再喝，茶會有點醒過來的感覺，一開始有點淡，到後面會有著淡雅清香，人超級滿意。珠露綠茶則是我後來愛上的，綠茶入喉相當平順，味道也不會卡卡的，跟一些外面無良手搖差太多，真的是少數清流

鮮奶紅茶過去經歷過福樂鮮奶、好市多鮮奶，近年變成是用萬丹，雖然我很討厭味全的鮮奶，但是這款真的跟他們的紅茶超級搭，整體的層次跟韻味完美，尤其要趁著很冰的時候喝，鮮奶茶居然還能比奶精的香，有飲應該要多來學學，到底怎樣做茶才會好。至於蘋果紅茶，是我好朋友的最愛，這其實跟柳橙綠茶一樣，成本高到不行，紮實的喝的到水果味道，真的喜歡這家師大美食

 

 

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