【2021年師大美食推薦】10間師大夜市美食必吃懶人包

最後更新時間: 2021-10-16 作者: Nash

師大美食

常常來《師大美食》不知道吃哪家嗎? 推薦這10間師大夜市美食必吃,畢竟之前也住在公館,對師大商圈也一定的熟悉度,馬上就帶大家來看看10間師大夜市美食必吃懶人包

 

10間師大夜市美食必吃精選

  1. 師園鹹酥雞
  2. 龍泉深海鮮魚湯
  3. 好好味港式菠蘿包
  4. 燈籠滷味
  5. 大台北平價滷味
  6. 溫州街蘿蔔絲餅達人
  7. 永豐盛
  8. 天下佈武日月潭紅茶
  9. 洪瑞珍三明治新概念店 師大門市
  10. 金廚北平烤鴨店

 

10間師大美食推薦

師園鹹酥雞師大店

師大美食

師園鹹酥雞師大店
地址:台北市大安區師大路39巷14號
電話:02 2369 5649
外送:Ubereats
營業時間:12:00-00:30
食記:【師大美食】師園鹹酥雞,蒜味鹹酥雞祖師爺!師大夜市美食 (菜單)
粉絲團:師園鹽酥雞

鹹酥雞本身有醃過,醃的鹹度是恰恰好,是我們所有人都喜歡吃的,我覺得沾點辣粉還不錯,甜不辣也不會太乾酥,吃起來軟嫩,口感還不錯。我個人不太喜歡魷魚,整體的鮮度我覺得更好一點才行,但調味是OK的,湯圓真的很妙,口感是黏綿的,味道是上鹹甜,其實還蠻好吃的。雞蛋豆腐我也很推,四季豆則是中規中矩,整體來說有個90分不是問題,而且店員人都滿好的,師大美食師園鹹酥雞真的很不錯,這家師大夜市美食蒜味鹹酥雞祖師爺推薦給大家

 

龍泉深海鮮魚湯

師大美食

龍泉深海鮮魚湯
地址:台北市大安區師大路117巷7號
電話:02 2362 3729
外送:UberEats、Foodpanda
營業時間:07:00–14:00, 16:00–00:00 (週一中午公休)
食記:【師大美食】龍泉深海鮮魚湯,師大夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團:無

魯肉飯其實不是放在攤位上,是從另一邊加上滷汁之後端過來的,我覺得最棒的地方就是飯煮的超棒的,咬下去的口感稍微有一點點膠質,但是不是那種膠水系的,整體是醬油的香氣比較重一點,然後上面還有魚鬆,應該是走南部風味吧,我覺得整體吃起來還不錯,大概就是中上的等級,作為一個主角是不夠格的,但是配角綽綽有餘。魯肉飯的話,我推薦店小二唯豐魯肉飯魯肉飯專家司機俱樂部給大家參考一下

雞肉是真的好吃,然後雞肉切一大盤才賣80元,雞腿也才60元或70元,價格是會依照進價有所不同,所以不是他真的漲價還是怎樣,就是時價啦!!!如果雞肉價格有降,就會更便宜,整體的香氣剛剛好,不用沾醬油也好吃,然後肉質緊實帶有Q度,不會覺得太柴,好吃又便宜超棒的

龍泉深海鮮魚湯的魚湯真的普普,所以朋友就說試試看蚵仔湯,蚵仔真的是肥滋滋的,店家說都是每天從東石拿的貨,味道真的夠鮮,雖然是粥,但其實是以湯飯的形式呈現,裡面的湯還是雞湯底,推薦大家可以試試看

 

好好味冰火菠蘿油專賣店 師大店

師大美食

好好味冰火菠蘿油專賣店 師大店
地址:台北市大安區龍泉街19-1號
電話:02 2368 8898
外送:FoodPanda
營業時間:14:00-22:00
食記:【師大美食】好好味冰火菠蘿油專賣店,師大夜市美食推薦 (菜單)
官網:http://www.hohomei.com.tw/order.php

招牌冰火菠蘿油搭配一下絲襪奶茶真的很爽,我個人最喜歡的是何太守的冰火菠蘿油,那個吃過真的回不去,冷凍庫有時候拿起來烤真的超讚,自此之後一直就沒吃過好好味。這次回來吃我覺得還是何太守比較好吃,因為他們完全不回烤,但好好味其實保溫加熱做的也不錯,而且也相當便宜,所以我覺得很少人應該能吃得出差異,一個80分一個90分的差別而已,都很優秀啦。咬下去熱騰騰的麵包,裡面夾著入口即化的奶油真的五告讚,真的層次跟韻味都是強大

至於絲襪奶茶,我覺得好好味做得不像是正統港式那種有點苦澀的絲襪奶茶,但我覺得也不難喝了,大概給的70分是ok,之後來我應該會直接單買冰火菠蘿油,不會買好好味的奶茶囉,我可能比較推薦走幾步路,去天下佈武買鮮奶茶就好,一杯也才$50,沒必要在這邊買哈哈哈

 

燈籠滷味創始總店

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燈籠滷味創始總店
地址:台北市大安區師大路43號
電話:02 2365 7172
外送:UberEats
營業時間:11:30–00:30
食記:【師大美食】燈籠滷味,每次來師大夜市必吃滷味 (菜單)
粉絲團:燈籠滷味師大創始總店

我一直覺得燈籠滷味真的超級邪惡,每次都告訴自己不要拿那麼多,每次都會拿太多,因為都很想吃,而且味道也真的很不錯,像是我自己必吃的腱子肉、肉捲、豆乾、蒸煮麵,真的是太喜歡了,但絕對別在這邊點青菜,真的份量少到你會想哭,之前陪坐月子期間我也會點燈籠來吃,但是我覺得外送有時真的百密有一疏,有時會漏東西好像也是常見的狀況,但是不改我對燈籠滷味的好評,推薦大家來這邊一定要試試看,然後像是旁邊的師園好好味溫州街蘿蔔絲餅永豐盛建議也一併刷一刷啦

 

温州街蘿蔔絲餅達人

師大美食

温州街蘿蔔絲餅達人
地址:台北市大安區和平東路一段186-1號
電話:02 2369 5649
外送:60個以上可以詢問外送
營業時間:07:00-20:00 (週日公休)
食記:【師大美食】温州街蘿蔔絲餅達人,師大夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團:溫州街蘿蔔絲餅粉絲團

温州街蘿蔔絲餅達人的名字有蘿蔔絲餅,所以我想大概99%的客人來都是針對蘿蔔絲餅來的,整體吃起來的確就跟我們看到的一樣,白白嫩嫩的蘿蔔絲,完全沒什麼調味,所以店家會問你要不要辣醬,我建議你一定要拿,但是喜不喜歡就看個人了,我個人覺得加入之後會有一種鹹辣感,不是每一個人都喜歡喔,我個人覺得不加比較好吃,因為蘿蔔絲餅吃到後面會有一股淡雅的甜香氣息,搭配上超好吃的餅皮,真的太好吃了,再來就是放冷吃之後,蘿蔔絲的味道會更明顯一點,會有另一種風味唷

蔥油餅我覺得是必點,他就是炸蔥油餅,其實真的沒什麼好說的,完完全全就是超級好吃!!! 裡面的蔥下得很重,整體的味道很足,而且温州街蘿蔔絲餅達人的餅皮又是強項,我們覺得這個比蘿蔔絲餅更值得點,而蔥油餅加蛋只是更加分唷,不過他們對蔥油餅沒有搭配半熟比較可惜一點。此外,温州街蘿蔔絲餅達人的蘿蔔絲餅也可以加蛋,就看你想怎麼搭,前面的人都是常常20個在買,所以大家建議留多一點時間來排隊會好一點

 

永豐盛手工包子饅頭專賣店

師大美食

永豐盛手工包子饅頭專賣店
地址:台北市大安區師大路111號
電話:02 2365 8619
外送:FoodPanda、UberEats
營業時間:06:00–23:00
食記:【師大美食】永豐盛手工包子饅頭專賣店,包子味道真不錯(菜單)
粉絲團:永豐盛手工包子饅頭專賣店

我是覺得三星蔥卷本身好吃就在於具有鹹香的蔥,吃起來挺開胃的,而且比例恰到好處,完全很合我胃口。素高麗菜包炒的非常香,味道也很讚,不過高麗菜的部分我覺得算是偏少,這一個高麗菜包吃起來比較像是香菇包,整個就是香菇的味道,胡椒味道滿重的,雖然有點一點點油但我很喜歡。芝麻包也算是很推,整體的芝麻香氣很重,用料相當大方,推薦給大家試試。鮮肉包的餡料偏少,但是調味很棒,吃起來挺開胃,而且裡面算是濕潤,這家師大美食吃起來相當美味

 

金廚北京烤鴨

師大美食

金廚北京烤鴨
地址:台北市大安區師大路98號
電話:02 2363 8283
外送:無
營業時間:11:00–20:00 (週一公休)
食記:師大美食推薦|金廚北京烤鴨 台北烤鴨推薦
粉絲團:無

到家之後,打開金廚北京烤鴨的配置,餅皮、醬料、蔥都有,但沒有特別再附上蒜片之類,片鴨外皮雖然看起來黃金酥脆,但肉看起來有點柴,心中其實有點不好的預感,夾一片原味來試試,其實沒有想像中那麼柴,而且味道不差也不算太油膩,但是因為如果用餅包起來的話,這樣一定是偏乾,所以建議甜麵醬多沾一些,咬下去的口感不錯之外,大概五口過後,烤鴨皮的香氣就會竄出,還滿好吃的。再來就是要誇讚一下他們的炒鴨骨,也太棒了吧,完全是熱炒店的等級,果然先用大蒜爆香過後,搭配辣醬一起炒之後,完全就是香氣滿溢,尤其是那高麗菜,真的是讓人一口接一口,這家師大夜市美食實在棒呆囉!!!

 

洪瑞珍三明治新概念店 師大門市

師大美食

洪瑞珍三明治新概念店 師大門市
地址:台北市大安區羅斯福路三段171號
電話:02 2368 0553
外送:無
營業時間:08:00–21:00
食記:洪瑞珍三明治|師大公館店 來自彰化北斗的直營分店 (菜單)
粉絲團:無

三種鹹的口味,分別是中華滿漢、招牌火腿、全麥火腿,我覺得中華滿漢跟招牌火腿基本差異不大,我這樣講好了,裡面應該就是差了一片起司而已,所以會有一股鹹香,不過我看很多人應該吃不出來,洪瑞珍三明治強項其實就是他的吐司,基本上這個含水量應該已經逼近生吐司等級,我覺得這吐司真的夠好吃,然後美乃滋應該是獨門暗器,小小一個又簡簡單單的,實際很不簡單,咬下去沒有一個人不被他的層次爽到,那全麥差在哪邊呢? 我覺得就是比較乾澀一點哈哈哈,然後這次改版之後,個頭比較小一點,價錢也比較貴,但也比較乾淨衛生,我個人覺得其實沒關係,畢竟物價飛漲,而且那邊的店租又不便宜,我覺得沒關係的,只要洪瑞珍三明治你維持著品質,我就會一直支持這家師大夜市美食

 

天下佈武日月潭紅茶

師大美食

天下佈武日月潭紅茶
地址:台北市大安區師大路50號1樓
電話:02 2366 1190
外送:無
營業時間:08:00–23:55
食記:【師大美食】天下佈武日月潭紅茶,師大夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團:天下佈武日月潭紅茶

天下佈武日月潭紅茶的糖度固定,他們說是因為一開始煮茶的時候就加糖了,所以不會茶起來的時候改糖度,所以如果你想要喝無糖的話就直接點無糖茶,但我覺得其實也不會過甜,大概就是微糖到無糖之間,不是那種會喝起來不舒服的甜度,連我這種無糖主義者都能欣然接受,整體的茶香濃郁且不會苦澀,等級真的很不錯,而且品質穩定到靠北,而且只使用台灣茶真的有夠讚。紅玉紅茶則是有一個特性,就是我會建議你放個5分鐘再喝,茶會有點醒過來的感覺,一開始有點淡,到後面會有著淡雅清香,人超級滿意。珠露綠茶則是我後來愛上的,綠茶入喉相當平順,味道也不會卡卡的,跟一些外面無良手搖差太多,真的是少數清流

鮮奶紅茶過去經歷過福樂鮮奶、好市多鮮奶,近年變成是用萬丹,雖然我很討厭味全的鮮奶,但是這款真的跟他們的紅茶超級搭,整體的層次跟韻味完美,尤其要趁著很冰的時候喝,鮮奶茶居然還能比奶精的香,有飲應該要多來學學,到底怎樣做茶才會好。至於蘋果紅茶,是我好朋友的最愛,這其實跟柳橙綠茶一樣,成本高到不行,紮實的喝的到水果味道,真的喜歡這家師大美食

 

 

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