【基隆美食】兩利餛飩大王，70年老店傳承四代根本超厲害

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最後更新時間： 2023-10-20 作者： Nash

兩利餛飩大王

基隆美食兩利餛飩大王真的超低調，70年老店傳承四代根本超厲害。基隆人獨特的早餐除了蔥油餅加餛飩湯，另一種就是乾麵配餛飩湯，這樣說起來餛飩湯真的很百搭XD。在基隆火車站周邊有超多這樣的標配，三角窗麵擔、阿忠麵店、張家餛飩麵店、麗香的店阿本伯燒賣，還有今天介紹的這間已傳承四代的兩利餛飩大王，兩利的意思即客人吃飽為一利，有錢賺是一利，共兩利

 

兩利餛飩大王店家資訊

兩利餛飩大王

兩利餛飩大王
地址：基隆市仁愛區忠三路56號
電話：02 2424 8213
外送：無
營業時間：05:30–13:30 (週一公休)
粉絲團：無

 

兩利餛飩大王

兩利小吃餛飩大王是基隆在地70年老店，目前已經傳到第四代，是許多基隆在地人的早午餐選擇之一，但外地人鮮少知道兩利小吃，店裡面主打就是現包的餛飩湯跟乾麵，餛飩也是吃得到其肉汁感，而且也很紮實，另外兩利小吃的乾麵就很傳統古早味，豬油蔥加上兩三片瘦肉，一碗餛飩一碗乾麵這樣才賣60元

 

兩利餛飩大王

運氣好可以吃得到骨仔肉，一天大概五碗以內吧，這樣一大鍋只能出一碗呢

 

兩利餛飩大王

兩利小吃餛飩大王就位於基隆孝三路商圈，就孝三路與忠三路交叉口附近，斜對面就是一個水煎包才賣10元的遠東賴家水煎包，街口轉過去是三角窗麵擔，講到兩利很多人都會拿來跟三角窗比較，主要是因為兩家主打都是乾麵跟現包餛飩，然後都是老店，但不管是兩利還是三角窗，在地人都很推薦，可是要吃那家就看自己口味原本的情感歸屬

兩利餛飩大王用餐環境就跟一般的麵攤一樣，但相對是在夏天比較討喜的室內有冷氣的用餐環境，然後桌上一定都是放著滿滿的醬料，兩利小吃營業時間是從早上五點半開始，有些基隆在地人的早餐通常就從這邊開始，到下午一點半就休息，所以想吃的記得一定要早點來

 

兩利餛飩大王菜單

兩利餛飩大王

兩利餛飩大王菜單上看得到就是賣乾麵跟湯麵，再來就是餛飩麵，剩的就是一些豬雜的湯品，乾麵由小到大價格為30元、45元到60元，湯的部份從15元到40元，價格其實不算貴，然後還有一些小菜可以點，也有基隆在地的豬雜可以選，大部份來的人就是會點餛飩湯加上一碗乾麵，如果遇到有骨仔肉的話，不要懷疑就快點下手

 

兩利餛飩大王推薦

小碗乾麵 $30

兩利餛飩大王

小碗寬麵份量上都還不錯，上面還有兩三塊的豬肉片，裡面已經有淋上豬油蔥，上桌時一定要先拌一下，要不然會黏成整丸，麵條吃起來很Q，有那種很傳統的豬油香，另外就是可以加上基隆在地的甜辣醬，吃起來會很夠味，想要吃辣的就淋一點辣椒水也不錯

 

兩利餛飩大王兩利餛飩大王 兩利餛飩大王

基隆人都蠻愛這樣吃的，我有時候也會心血來潮改加生辣椒，味道真的很棒

 

餛飩湯 $30

兩利餛飩大王

餛飩湯也很簡單的調味，就放了油蔥跟芹菜，一碗30元的餛飩湯裡面有8顆餛飩，然後是那種現包的餛飩，咬下去皮真很薄，肉餡蠻有肉汁感的，吃起來很咕溜，還不錯吃，有水準以上。有些人會習慣再湯裡面加一顆蛋包，當蛋黃流出時，讓整個湯更濃郁一些

 

兩利餛飩大王

剛剛不小心點了一份骨仔肉，阿姨真的很可愛還在那邊擺pose給我拍，快笑死

 

骨仔肉 $60

兩利餛飩大王 兩利餛飩大王

我只能說骨仔肉真的太好吃了，肥瘦適中而且口感極佳，跟泡在湯裡真的是兩回事，爆炸好吃!!! 無敵大推，我們點完之後，至少聽到五組在問骨仔肉，可惜我們這是當天最後一碗囉，這樣才$60真的便宜慘

 

兩利餛飩大王 兩利餛飩大王

麵裡的瘦肉也是可以單點，阿姨看我們帥就請我們吃一小盤，味道很棒誒，完全不乾澀，而且搭配他們的醬油非常棒，基隆美食兩利餛飩大王好棒棒，70年老店傳承四代根本超厲害

 

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