【行天宮美食】金稻子餐廳｜溫潤酸爽湯頭！必點拔絲地瓜與道地東北菜(菜單)

最後更新時間： 2026-06-21 作者： Nash

說到台北酸菜白肉鍋，這家位於吉林路上的金稻子餐廳絕對是老字號的排隊名店！它跟過去收掉的萬華金麥子是姊妹店，同時也是美食家胡天蘭的愛店。這天剛好跟朋友在附近聚餐，想說很久沒吃東北菜了，一查發現大家對這家的評價極高，立刻決定殺過來試試看。老實說，很多標榜道地的東北菜都流於表面，但金稻子的湯頭一喝就知道底蘊深厚，天然發酵的酸香完全不是化學調味能比擬的，吃完真的會升天！

金稻子餐廳 店家資訊

• 店名：金稻子餐廳

• 地址：臺北市中山區中庄里吉林路171號

• 捷運：行天宮站

• 營業時間：11:30–14:00, 17:15–21:30 (週一公休)

• 電話：02 2541 9527

金稻子餐廳主打道地的東北酸白菜火鍋與各式私房小菜、小肥羊火鍋。看著扛棒上大大的東北金稻子，手工感十足。交通位置算蠻便利的，從捷運行天宮站步行走過來不用幾分鐘，就在吉林路跟民生東路交叉口附近。用餐環境就是非常傳統的大圓桌與方桌配置，牆上還掛著一大片紫色布條，寫著東北酸白菜火鍋的歷史。這裡雖然裝潢稱不上奢華，但很有老店圍爐的溫馨感。因為生意非常好，到了熱門用餐時段基本上是全滿

金稻子餐廳菜單

菜單除了最核心的酸白菜鍋（大份$1100、小份$800）之外，主要就是牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚蝦等熱炒類，還有各式麵食、炒菜與東北涼菜。熱炒類價位帶大約落在$220到$380之間。以目前台北市中心的物價來看，雖然有些品項微幅調整，但點下來依然非常划算。如何點最划算？人數少的話直接點小份酸白菜鍋，搭配一兩道東北大拉皮或鍋包肉，最後用拔絲地瓜收尾。這天我們小點幾道經典菜色，平均一人500元有找，高CP值到太扯了

金稻子餐廳推薦

酸菜白肉鍋 (小) $800

牆面上有店家推薦的醬料調製法，不過我覺得酸菜白肉鍋味道已經很夠，不太需要沾醬～小份的酸菜白肉鍋也是份量十足，塞得滿滿的配料，包含豬肉片、肉丸子、蛤蜊、蝦子、金針花、凍豆腐、白蝦和鴨血。

他們家天然發酵的酸白菜喝起來酸爽不嗆，反而很溫順，越熬煮越帶有海鮮的鮮香。金針花和鴨血很特別，凍豆腐吸飽了湯汁，入口還帶有一點黏嘴的感覺。高湯店家會主動幫忙續加，暖胃又舒服，味道醇厚酸香，真的太強了！

東北大拉皮 $220

東北大拉皮是東北的經典涼拌菜。這拉皮是寬條狀的涼粉，搭配脆口的蔬菜絲和花生粒，上桌拌勻後，醬汁酸香微辣，拉皮本人Q彈滑嫩，一入口同時具備了滑溜與爽脆，口感層次豐富，非常開胃，點一盤來開場準沒錯！

乾鍋花椰菜 $300

花椰菜非常入味，帶點微微的乾鍋香氣與辣度。爽脆的口感中帶有醬香，醬汁完全依附在上面，是平衡肉類油膩感的好幫手

鍋包肉 $360

鍋包肉外觀看似普通，口感卻很棒！豬里肌肉片經過裹粉油炸後，外皮酥脆到不行，裡面的肉質卻依然鮮嫩。炸好的肉片沾上糖醋醬汁，酸甜的化學反應極佳，醋味不會太搶戲，非常順口，不像有些店家調得太嗆讓人直咳嗽。這道讓我忍不住多吃幾塊，必點推推！

醬骨頭 $380

這道一上桌真的大份量嚇到人！骨頭熬煮到非常透徹，肉質軟嫩入口即化，咬下去還吃得到濃郁的醬香與骨邊肉的油脂香氣，啃起來非常過癮！

拔絲地瓜 $220

拔絲地瓜超級驚喜超級推薦！色澤金黃晶瑩超級討喜，上桌時地瓜熱度超夠，我們筷子一夾，糖絲拔得不亦樂乎，太大意了差點噴得手都是。上桌時會附上一碗冷水，放入冷水中外層糖衣瞬間變脆，內部卻保持熱燙，外層形成一種脆殼感，地瓜內部鬆軟綿密，這種外冷內熱、外脆內軟的衝突口感實在是太銷魂了！而且甜甜蜜蜜的，是酸味為主的東北菜的轉味良伴，不管多少我都吃得下！

這次造訪金稻子餐廳真的非常滿意，味道醇厚酸香，吃起來非常過癮，以後聚會絕對會想再訪。如果一定要選必點的菜色，酸菜白肉鍋、鍋包肉跟拔絲地瓜這三道絕對是鐵三角，不點等於沒來過。好餐廳金稻子餐廳推薦給大家！