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【中正紀念堂美食】鼎元豆漿 老派又美味的台北早餐

終於吃到「鼎元豆漿」了,這家中正紀念堂美食實在想吃太久了,我真的覺得這種老派又美味的台北早餐超值得一吃! 因為這個根本就是國粹的精華所在,而且有滿滿的碳水化合物炸彈組合,怎麼吃都會爽到不行,大家除了阜杭豆漿之外,一定也要試試看鼎元豆漿,畢竟聽說老闆是從阜杭豆漿出來開的呢,所以不吃真的太可惜囉

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台北早餐 鼎元豆漿 店家資訊

鼎元豆漿
地址:台北市中正區金華街30-1號
電話: 02 2351 8527
外送:無
營業時間:04:00–11:30
食記:【中正紀念堂美食】鼎元豆漿 老派又美味的台北早餐
粉絲團:無

 

台北早餐 鼎元豆漿 菜單

鼎元豆漿菜單如上,其實我覺得整體的售價真的便宜的出奇,真的有太多很想吃的,兩個人狂點到三人份,居然也才$240而已,真的是超級爽超級便宜,而且鼎元豆漿這家老派的台北早餐有很多很多的好處,就是他的主要客群是阿本仔,所以日本人因為疫情沒有辦法來台灣之後,終於輪的在地台灣人來吃了,不然在鼎元豆漿應該是有很大的機會看到日本人包場,實在不知道是哪本旅遊聖經讓他們對鼎元豆漿如此癡狂R

對了,來到鼎元豆漿你會發現排隊動線真的是很詭異,詭異到一個莫名其妙,反正抓著內用左邊點餐、外帶右邊點餐的邏輯就沒錯了,然後店內的醬油膏沒有放在沾醬台,而是放在結帳口也是讓人匪夷所思,但沒關係,好吃就好了,如果不知道點什麼好的話,建議可以觀摩下店內的老饕是吃什麼就可以囉

 

鼎元豆漿點完餐點之後,他會把現場可以提供給你的先做給你,然後剩下的就是要回去等,所以我因為有點一籠小籠包,所以就領個一個號碼牌要回去等他現場蒸給我,然後鼎元豆漿阿姨的態度基本上都不錯,不過收桌子動作比較慢一點而已,但其他真的沒太大的問題哪

 

不知道大家喜不喜歡喝鹹豆漿,我個人覺得是很喜歡,但有些人覺得像是嘔吐物XD

 

大概10分鐘左右,現場蒸好的小籠包就送到桌上了,記得就是要趁著熱騰騰的時候吃

 

台北早餐 鼎元豆漿 菜單

蛋餅 $30

蛋餅我其實接受度都很高,像是最近吃到的軟食力粉漿蛋餅,或是像晨與食的鍋煎蛋餅,都各有特色,鼎元豆漿的蛋餅我覺得算是很常見的類型,餅皮不是那種很具有厚度的,但吃起來覺得香Q,而且蛋香很不錯,沾上點醬油膏或是單吃都很推薦,如果有在吃辣的話,不妨試試看他們的辣椒醬一起搭配著吃唷

 

小籠湯包 $100

 

鼎元豆漿獲得所有朋友的大力推薦,說來這邊必吃小籠湯包啊!!!我吃了一口覺得非常非常有道理,真的太誇張的強大了,這個完全已經達到湯包店的等級了誒,絕對是屬於S級的湯包了,而且皮真的很薄,而且肉香汁甜! 真的是無懈可擊啊,我怎麼覺得已經可以碾壓杭州小籠包盛園等二線湯包店了,完全就是大推推推推

 

蔥花餅夾油條 $40

這個是後來點的!! 因為我點完之後,我看到我後面那桌有個男生吃的津津有味,然後我就問他到底是吃什麼? 他回答說是蔥花餅夾油條,然後我馬上沒看價錢就去加點一份,也沒有管到底吃得完吃不完了,因為這看起來真的太太太好吃了吧,完全就是一個碳水化合物炸彈,跟我在士林劍潭早餐街看到的饅頭夾肉鬆蛋餅有得尬。果真,咬下去真的有一種罪惡的爽感,麵粉的香氣跟蔥花的鹹香結合再一起,搭配上油條犯規的味道,真的是完全不講武德

甜豆漿$20 清漿$20 鹹豆漿$30

 

鼎元豆漿的豆漿類我反而覺得比較像是配角,因為他們家的主餐真的水準滿高的,光是小籠湯包就是值得來吃了,豆漿類的真的只是搭餐而已啦哈哈哈。豆漿我覺得甜度恰到好處,但是沒有特別濃也沒有燒焦味,至於鹹豆漿的味道真的就是中規中矩,他的味道跟口感、層次都輸給我家附近的永和豆漿,蝦米跟油條也都不夠香,但也不會難吃或是會臭,我給大概75分啦,可以吃但不要太期待這樣,這家中正紀念堂美食 鼎元豆漿 推薦給大家,希望大家會喜歡這種老派又美味的台北早餐

 

 

台北早餐 鼎元豆漿 店家資訊

鼎元豆漿
地址:台北市中正區金華街30-1號
電話: 02 2351 8527
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營業時間:04:00–11:30
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