最後更新時間: 2023-07-22 作者: Nash
台中美食台中大墩路台南擔仔麵真的很不錯誒,這家位於公益商圈的台中好吃海鮮餐廳推薦給大家,不僅看起來氣派有面子,而且海鮮有自己的水族箱,味道絕對是讚的啦!!! 重點是座位很多,而且人多人少都適合,還有獨立的漂亮包廂,不管是當作過年過節聚餐或是生日聚餐餐廳都可以唷
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台中大墩路台南擔仔麵
台中大墩路台南擔仔麵
地址:台中市南屯區大墩路676號
電話:04 2320 8899
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
食記:【台中美食】台中大墩路台南擔仔麵,台中好吃海鮮餐廳推薦
台中大墩路台南擔仔麵為獨立經營之店家,跟高雄和台北的台南擔仔麵不一樣的唷。台中大墩路台南擔仔麵的環境真的高檔到一個不行,雖然走的是中高價位,但不少饕客們吃過都覺得物超所值,回頭率超高,這家公益路餐廳有什麼過人之處及魅力,甘願讓人一而再再而三的上門用餐,今天就跟我們一起去瞧瞧
一樓主要是一些小桌,這裡還蠻多商務客會來這邊吃飯談生意,就算平日時段,常常也是會客滿,二樓部分則是大包廂區,大包廂區可是超級搶手,尤其大假日的時候,都要事先預約,整體的隱私感極佳
台中大墩路台南擔仔麵菜單
台中大墩路台南擔仔麵菜單如上,可以以桌計價,也可以以人計價,相當的方便,最近靠近父親節,更是推出了父親節套餐,建議大家可以帶爸爸來吃,犒賞一下辛苦的爸爸~
台中大墩路台南擔仔麵父親節菜單
看起來也太好吃了,馬上帶大家來看看這一桌台中大墩路台南擔仔麵的父親節菜單
大螯龍蝦蒸葛粉
新鮮就是王道,龍蝦肉相當的Q彈,而且整體的調味完全是襯托了海鮮的鮮香,每一口都相當滿足,而且底下的葛粉也也吸附了滿滿海鮮湯汁精華,好吃!!
極鮮鮪魚綜合盤
東港直送的鮪魚當然是沒話說得厲害,光用看的就餓慘了!!! 看起來真的就是海裡的甜美西瓜,新鮮度真的夠棒。膠原凍則是用魚骨跟魚鱗下去熬個兩天兩夜,逼出裡面的膠質,搭配鮭魚卵之後,整體的口感相當驚艷誒。壽司的部分我覺得算是中規中矩,主要是增加飽足感啦
蔥香清蒸龍虎斑
新鮮的魚就是要清蒸!!! 龍虎斑的彈牙口感是大家都熟知的,入口就能感受到無敵的鮮香,而且真的很大尾!!絕對是面子十足
燒烤法式戰斧豬排
燒烤法式戰斧豬排味道真的優秀,整體的肉質相當滑嫩鮮美,而且有著焦糖的香氣,非常的豪邁過癮
香芒焗烤黑鮪魚
我覺得有點像是烤白菜的感覺,裡面有加入芒果跟鮪魚,口感相當微妙,這道料理的平衡感算是相當不錯
香酥蝦捲佐酥炸鮪魚
香酥蝦捲佐酥炸鮪魚是店家的主打之一,香酥蝦捲外皮用網西油包覆並使用台南白芝麻油來調理,遵循古法的美味真的不常見了!!!完全不油膩而且紮實美味。而炸鮪魚是有先醃漬過後下去料理,整體酥脆美味,也是非常出色
魚翅經典佛跳牆
魚翅經典佛跳牆真的很經典,可以出道這麼大一片的排翅真的是有夠優秀的!湯頭的材料長時間熬煮淬鍊,排翅入口脆滑且彈性十足,吸收了滿滿湯頭的鮮美滋味,還搭配上香菇、干貝、排骨,喝完感覺很順口而且不膩
招牌台南擔仔麵
這真的是超傳統的擔仔麵,裡面會淋上烏醋、香菜與肉燥,再放上一尾蝦跟肉燥,大骨湯頭加上肉燥湯底吃起來真的很開胃呢。台中美食台中大墩路台南擔仔麵真的味道很不錯誒,這家台中好吃海鮮餐廳推薦給大家囉
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