最後更新時間： 2022-01-12 作者： Nash
萬華美食推薦《財哥福州麵》，這家運將大哥超愛的南機場美食真的相當厲害。會來是因為之前吃宜賓燃麵的時候，一堆人跟我說財哥福州麵比就受歡迎，然後最近又吃了人氣很高的福州麵樺林、中原，所以就很好奇到底財哥福州麵是強在哪邊，然後來的時候，推薦除了宜賓之外，還可以吃一下對面的汀洲路無名鹹粥，紅燒肉跟雞卷也是一絕唷
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財哥福州麵店家資訊
財哥福州麵
地址：台北市中正區汀州路一段90號
電話：02 2302 5299
外送：無
營業時間：05:30–19:45 (週日公休)
食記：【萬華美食】汀洲路無名鹹粥，南機場夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團：無
位於西藏路、三元街與汀州路路口交接處的《財哥福州麵》，是當地超過30年以上的老麵店，《財哥福州麵》是許多在地人跟司機運將都很喜歡來的麵攤，網路上評價也很好，主要是賣福州麵為主，麵品項真的不多，小菜倒是很多，價格還蠻親民的，點麵一定會附湯，通常來《財哥福州麵》的客人都會點上一碗油拌麵或麻醬麵，配上大骨去熬的附湯，有時再來一盤小菜，這樣吃下來還不超過100元
財哥福州麵菜單
財哥福州麵菜單已經有好幾次更動啊，小碗的從35元一路到現在65元，有些老客戶心裡面總不是滋味，但人工漲食材也漲，難到賣麵的價格不能漲嗎？財哥福州麵價目表上的品項超少的，就湯麵、油拌麵跟麻醬麵三款，原則上就是六七十的價格，乾麵系列都會附蛋包貢丸湯，你也可以加價多蛋多貢丸或魚丸，反正就是看你喜歡吃什麼囉
旁邊也有小菜可以任選，不過選完之後別急著拿走，因為財哥福州麵會幫你加熱或是加醬料
財哥福州麵的滷味是可以加熱的，貼心死了啦
財哥福州麵推薦
財哥福州麵煮麵就是滿俐落的，但是只用一根筷子也滿酷的
有些人是加麻將，有些人是豬油拌麵
這全部是準備好的蛋包，你光看這數量就知道真的生意很好吧
蛋包貢丸湯
我以為附湯會是隨便給一個清湯，結果他的湯真強了，大骨熬出來的真的香噴噴，而且貢丸也算是好吃的!!!不過蛋包幾乎是要全熟了，所以別想說可以放到麵上變成半熟蛋包之類，至於能不能單點麵，答案是不行XD
紅燒肉 $35
很普通的紅槽肉，而且可能放太久，只有一點醬油的鹹香，可惜了
麻醬麵(附湯) $65
本體來了，說好的麻醬麵呢? 怎麼變成麻醬湯麵
我覺得最神奇的就是財哥福州麵的麻醬麵呢!!! 拌開之後，湯汁會越來越吸附到麵的上頭，然後這真的太神了，麵越吸~就越來越濃，然後大口咬下根本是天堂降臨，我的老天鵝怎麼這麼好吃!!!豬油主導整個香氣，麻醬反而是穿插又有層次的出現，吃起來不會太稠，而且越吃越好吃，完全爽死我了，完完全全的超級喜歡~萬華美食財哥福州麵大推，運將大哥超愛的南機場美食果真豪棒棒
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店家/景點資訊
- 店家名稱：財哥福州麵
- 所在地址：臺灣台北市西藏路10號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 05:30-19:45
- 店家電話：02 2302 5299
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
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交通資訊
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