朝日夫婦|淡水美食-超好吃的日式刨冰 排隊絕對有道理 (站前店 菜單 價錢)

淡水站Nash

最後更新時間： 2020-04-22 作者： Nash

朝日夫婦

這次來淡水走走，朋友帶來吃這家淡水美食 朝日夫婦，這家真的是超級有名

我應該已經看四五個朋友打卡過這家日式刨冰了，我一直很好奇是不是虛有其表

接下來就帶大家來看看 朝日夫婦的環境及美食 (菜單價錢)

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朝日夫婦|淡水美食-朝日夫婦站前店環境

朝日夫婦

朝日夫婦站前店是因為本店生意太好所以開了，就在老街的一個小巷子內也開了一間

這邊據說是主打外帶，但其實我覺得跟本店都一樣小，所以真的不用把他定位成專門外帶

而且這種外帶要賣一樣價錢我才不想，淡水老街真的多人，在戶外冰又融的特別快

外帶又沒有蓋子，所以你也不要想要把他的冰帶回家，我真的建議內用，不然無法體會美妙

 

朝日夫婦|淡水美食-朝日夫婦站前店菜單價錢

朝日夫婦

朝日夫婦站前店菜單價錢如上，外帶價錢雖然有比較便宜，而火龍果已經是過季沒賣了

像有些品項都要到本店吃才有，建議大家真的走到滬尾漁港店本店吃吧

 

朝日夫婦|淡水美食-朝日夫婦環境

朝日夫婦

朝日夫婦滬尾漁港店本店就位於淡水老街尾端，就在柴米夫妻附近而已，真的很容易被略過

真的要超級注意左手邊，不然這小小的招牌完全難以發現哪

 

朝日夫婦

朝日夫婦的入口在後面，其實我覺得環境沒有那麼網美，而且外面的剛好在施工

我們等於是被迫坐在室內，不然真的是粉塵噪音吃到飽，不過這應該是短期的…

然後我實在覺得那些網美拍照很厲害，因為其實不是那麼好拍就是了

後來我再去翻一下別人的照片，好像原本這邊有一區是面海的吧台，已經被拆光了~

 

朝日夫婦 朝日夫婦

朝日夫婦店內真的超小，但他們今天居然有四個店員，應該是平常生意超好的

內用限定只有45分鐘，而且座位數真的不多，想必假日真的要等超久

我們這次週二中午12:00多來，從頭到尾都只有我們兩個，可能是疫情影響吧….

 

朝日夫婦

桌上有吃冰的小訣竅

 

朝日夫婦|淡水美食-朝日夫婦菜單價錢

朝日夫婦

朝日夫婦菜單價錢如上，多了幾種冰品，也有飲料販售囉

 

朝日夫婦|淡水美食-美食表現

朝日夫婦

點完之後就開始製作刨冰了，只覺得他的手速很快，但吃到才知道厲害在哪

 

朝日夫婦

等的時候發現他們水杯上有點棉絮？

不管了，來看吃起來怎樣

 

朝日夫婦

沖繩黑蜜黃豆粉 $140 / ESPUMA宇治金時 $180

只能說這就是外帶會呈現的樣子，室內燈光不好，拿出來戶外拍沒多久就開始融化了

抹茶開始滴下來了，但真的很難拍，所以我覺得手速也快不了太多XDDDD

我隨意拍拍就先來吃了，我覺得太晚吃絕對會影響到這日式刨冰的口感

 

朝日夫婦朝日夫婦

要我說的話，我覺得朝日夫婦最厲害的地方不是配方，而是他的冰真的很~厲~害

鬆軟的刨冰吃起來無敵細緻，在口中融化的感覺無可替代，我真的沒吃過這麼美味的刨冰

蓬鬆的冰裡面是空心，所以不管吃到哪部分都不會有硬邦邦的口感，這點真的厲害!!!!

然後黑糖沒有那種便宜化學香氣，而是淡雅的風韻，搭配上黃豆粉真的是一絕

唯一可惜的是，黃豆粉無法加量，然後吃到後半段有點太甜膩，不然算很完美

 

朝日夫婦

ESPUMA就是泡沫的意思，製作時會把抹茶泡沫噴上去，獨特的口感也來自於泡沫的輕盈

 

朝日夫婦

兩種刨冰裡面都有白玉麻糬，大概四顆吧! 口感我覺得中規中矩

但是這抹茶冰真的是世界好吃!!! 抹茶的苦甜適中，在口中的茶香超迷人

抹茶香氣跟細緻的冰很完美結合，搭配調味過的紅豆，真的讓人無法抗拒~

但一個人吃這個到最後真的需要跟人交換一下，再好吃的冰~整坨吃完也有點噁

然後，這個要賣$180我覺得非常可以，絕對有值得這個價錢，不枉費我跑到淡水

朝日夫婦真的不只是網美冰，他是非常好吃的淡水美食唷~

 

朝日夫婦|淡水美食-營業時間交通

朝日夫婦滬尾漁港店
新北市淡水區中正路233-3號

朝日夫婦淡水站前店
新北市淡水區公明街54號

營業時間: 12:00-20:00(冬季晚上可先致電詢問)
不定休(公休前於FB公告)

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