最後更新時間: 2024-03-22 作者: Nash
中山國中美食福の涼麵真的有夠猛,這家台北好吃涼麵味噌湯推薦給大家,一開始我還以為朋友推薦的是福德涼麵,結果搞了半天原來是這家後起新秀福の涼麵。對他第一次有印象是他上了500碗推薦,然後這次經過就吃吃看,發現朋友所言不假,真的味道挺不錯的,接下來就帶大家來看看這家福の涼麵
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福の涼麵店家資訊
福の涼麵
地址:台北市中山區龍江路296號
電話: 02 2515 9921
捷運站:中山國中
外送:FoodPanda、Ubereats
營業時間:09:00–04:30 (週日公休)
粉絲團:無
店家位於龍江路跟民權東路交叉附近,走過路過超級容易錯過,尤其龍江路跟錦州街那邊根本是上班族覓食一條街,這邊基本上都是忽略不停留。店裡面沒有冷氣,熱得要死~所以如果是大熱天來吃,建議外帶會輕鬆一點
福の涼麵菜單
福の涼麵菜單如上,福の涼麵的涼麵分成三種,麻醬涼麵、炸醬涼麵與榨菜肉絲涼麵,除了涼麵價格分成小碗、大碗與加大碗,湯的部份就是貢丸、味噌、蛋花三種混合的搭配,價格上還算可以,良心建議一定要點福の涼麵有蛋花的湯,會有驚喜
福の涼麵推薦
直接不客氣來一套,然後也想試試看他的榨菜肉絲怎樣,搭配標準款三合一,唯一失算就是今天真的太熱~
經典麻醬(小) $50
小碗一份50元,份量上真的還不錯,麵條是用黃油麵然後晒乾後上桌,吃起來Q勁是有的,麻醬是福の涼麵自家特制,看起來稠稠的,但吃起來有花生的香氣卻不會太濃,還算清爽,蠻適合夏天來吃的,還有配上蒜泥跟小黃瓜整個爽,蒜頭的味道不會很重,所以我請他蒜頭加量,整個讚爆了
榨菜肉絲涼麵(小) $60
他們家的醬真的濃到不可思議,很夠味!!!搭配上具有鹹香跟咬勁的榨菜肉絲更是加分,推爆!!!
味噌三合一湯 $55
三合一湯也超強,這裡的蛋花是現點現料理的,蛋花打下去,扣扣扣,大概5秒就完成上桌,蛋花的狀態是那種滑順又半熟的嫩度,你會超佩服到底怎麼煮這碗湯的,貢丸咬起來很有Q度還帶有肉汁,蔥花的香氣也很足夠,味噌屬於那種不死鹹的,非常厲害,中山國中美食福の涼麵好棒棒,台北好吃涼麵味噌湯推薦給大家
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