最後更新時間： 2018-07-13 作者： Nash
香港發財燒臘在高雄有好幾家分店，每一家香港發財燒臘都生意滿好的，這次就來介紹一下復興店
香港發財燒臘經過好幾次的改裝，現在裡面座位乾淨又有冷氣放送，而且上菜又很快
香港發財燒臘不僅有提供便當外帶，想要內用吃便當或是熱炒都是很方便喲，每到用餐時刻都很多人呢
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香港發財燒臘最受歡迎的是烤鴨，大概營業一小時之內就一定會賣光
如果要賣真的要快，大概兩小時之後就沒什麼東西可以買了
而且架上長長的燒肉，在我們吃完的時候，已經消失了!! 香港發財燒臘真的太受歡迎囉
香港發財燒臘如果要單點，可以參考牆上的單點類，飯類麵類全部都有，而且品項真的超齊全
香港發財燒臘如果想要吃合菜的話，燒味和熱炒類是可以直接單點的，這些都還算是滿家常的選擇
如果你選擇困難的話，香港發財燒臘也有提供AB兩種套餐，這兩種套餐是針對不同人數去設定唷
蔥爆牛肉 $200
香港發財燒臘的蔥爆牛肉真的好吃耶，基本上贏非常多熱炒店囉
爆香處理的非常無敵之外，牛肉的選用也是有挑過的，咬起來多汁又不澀口
醬汁的鹹香和美味的牛肉直接殺掉我半碗白飯，實在非常推薦
滑蛋蝦仁 $200
香港發財燒臘的滑蛋蝦仁有兩種做法，一種是烘蛋的做法、一種是勾芡的做法
這次我們是挑烘蛋的做法，所以吃起來香噴噴又厚實、不過度油膩，而且蝦子不會過脆
份量也是相當夠誠意，推薦大家可以點來試試看
紅燒豆腐 $170
這豆腐真的超級超級多，每一塊都是非常柔嫩的雞蛋豆腐，咬起來燙口又美味
醬汁偏甜開胃，熱騰騰的豆腐帶上些許醬汁，就是一道超好吃的家常菜囉
發財三寶拼盤(小，燒肉/烤鴨/叉燒) $200
香港發財燒臘的屌就屌在於他們的燒臘真的很厲害，便當店做的媲美五星級飯店囉
個人覺得香港發財燒臘最拿手的就是他們的燒肉和烤鴨，所以這兩樣太晚去絕對沒得吃
燒肉最難的地方就是肥瘦要恰到好處，而且整體要香而不過鹹，說起來簡單，但很多店都做不到
香港發財燒臘的燒肉，真的入口會有一種升天的感覺啊!!絕對是必點之一，絕對要點唷!!
再來就是他們的烤鴨也完全不輸外面專賣烤鴨或是五星級飯店，皮香脆、肉多汁，大推~
至於叉燒的表現，我個人認為是中上，不能說不好，但比起燒肉跟烤鴨真的稍微遜色些
此外，記得搭配一點香港發財燒臘的油蔥，吃起來超對味又極度合拍呢
香港發財燒臘-復興店
07-3314871
高雄市苓雅區復興二路45號
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