多福火鍋|高雄火鍋推薦 推薦薑母鴨 酸菜白肉鍋 (菜單)

最後更新時間： 2020-11-03 作者： Nash

多福火鍋這家店我覺得根本是要封神了，已經強到一個沒有辦法不罵髒話的境界

我覺得這家店真的很誇張，完全是要逼死其他火鍋業者吧，我真的找不太出缺點

接下來就帶大家來看看這家高雄火鍋推薦，多福火鍋尤其推薦 薑母鴨 酸菜白肉鍋 (菜單)

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多福火鍋環境

多福火鍋開在一級戰區，就是陽明路上面，這邊算是在地人覓食最愛來的地方

附近有大型停車場，機車也算很好停車，要過來這邊超簡單的

然後多福火鍋生日可以連吃九天免費的火鍋，而且可以點最貴的鍋唷

前七後一加上生日當天，總共九天誒，老闆真他媽的腦袋有事，哈哈哈哈

 

多福火鍋裡面唯一可以挑的小缺點的就是看起來環境很普通，但是真的算是乾季了

然後看裡面有情人雅座跟包廂，不過包廂有低消才能進去就是了

你以為人很少? 沒啦我平日離峰時間才去，這已經下午兩點了哈哈哈，大家不用上班?

 

多福火鍋這種飲料一臉就是大雷包，結果他烏梅汁超好喝

我還以為是那種化學烏梅汁，這應該已經比外面有牌子的好喝了

我後來喝了大概三四杯之後，建議喝到爆，不好喝來找我

 

醬料看起來還行，重點是旁邊有瓜仔肉，也是建議吃爆

多福火鍋雖然沒有提供無限吃的白飯，但是有這個我覺得很加分

 

484看起來超好吃，美味的鹹香跟白飯真的超合拍

而且他們不是無限量白飯，所以吃起來的白飯品質自然會好滿多的

 

多福火鍋冰淇淋也有吃到飽，還不是用雜牌的給你吃，至少還是用小美冰淇淋!!!

 

小美我一律建議吃香草跟水果的口味，比較好吃一點

 

多福火鍋菜單

多福火鍋菜單如上

多福火鍋最便宜大概$140就有了，這次吃不了太多，不過我覺得都無雷，真的超級值得

這樣搞下去我看附近的店要倒一片了，這真的要我每餐都來吃真的沒問題，超誇張~

這是就請老司機來帶路，我們先來吃吃看他們比較招牌的品項

 

多福火鍋推薦

香酥炸臭豆腐 $60

炸臭豆腐裡面應該算是比較普通的一點的，但其實也有個80分

現炸出來就是爽脆，不過醬料有點多，所以放太久會以點軟

不得不說他的炸豆腐搭的醬還不錯，不是外面那種普通的，吃來鹹香美味

 

清蒸臭豆腐 $60

我以為會是那種一大塊的清蒸臭豆腐，這看起來是切開來了

但我覺得也沒關係，其實真的用料超好，味道也挺入味的

份量豐富，而且上面還搭配上一些火腿跟蒜苗，才賣$60我覺得很可以

 

魯大腸 $60 

看起來有一點點雜亂，但是味道其實很棒，用了超多醬料爆香

大腸吃起來也算是很乾淨，而且也不會太肥太噁心，整體來說有值得

 

麻辣鴨血 $60

超大碗也才賣$60，味道也不錯，真的很瘋狂，我建議不要點，因為火鍋更是多到你吃不完

接下來進入主題，反正就是多福火鍋吃起來吧!!!

 

酸菜白肉鍋 $180

多福火鍋的酸菜白肉鍋之所以瘋狂，就是因為他們的酸菜超多

多到怎樣呢? 這樣一大湯匙撈起來大概只撈了1/4，鍋內有一半都酸菜

會很雷不好吃嗎? 不會誒，他們的酸菜是自己醃漬的，其實味道還滿好的

 

切超醜的肉片，一問之下….原來是他的切肉機還沒來，難怪看起來這麼醜哈哈哈啊

其實味道真的還不錯，我以為會搭配上爛肉之類的，但真的都非常美好

 

這白肉是不是看起來還不錯，真的很好吃啦沒騙你

 

菜盤給到這樣真的沒話說，而且其實就算是火鍋料也給很好

像是蛋餃這種品質落差很大的火鍋料，至少煮到後面都還沒開口笑

而且裡面還有蝦子跟蛤蠣，這CP值真的很驚人，誇張到一個靠北

對了，你可別忘了還有一碗超好吃的瓜仔肉飯，大推啊~

 

四川麻辣鍋 $160

 

我覺得他的四川麻辣鍋也不錯，吃起來不會太化學，整體的香氣算滿足的

煮到後面也不會有那種噁心的感覺衝出來，用料算是滿實在的

但比起薑母鴨跟酸菜白肉鍋，我真的覺得小輸一點，但只要$160是要挑什麼

接下來請看我們手賤點的單點肉，畢竟我們超愛蛋白質的!!!

 

牛五花肉片 $80

 

牛板腱肉片 $80

這看起來真的是爛肉，只能說肉片真的超醜，老實講肉質真的不錯

我真的算是滿嚴格的，所以沒有再跟各位開玩笑，要吃真的可以點

但是他們要切肉機來了會比較漂亮，不然現在都是這個鬼樣子

 

彰化胡蘿蔔豬松板肉  $150

這根本很好吃，古早以前吃勾勾鍋的時候有吃過胡蘿蔔豬

這個肉是手切的，所以口感更佳，咬下去會有美妙的淡雅香氣

這高檔的肉一小盤就$150，如果你吃不懂的話，我建議你還是乖乖點鍋就好

我應該每次來都會點這個，因為實在太強太好吃了

 

特選花枝生食片 $150

這種美味我就不說了，碳佐麻里要兩倍價錢的樣子

 

龍膽石斑魚片 $100

這我建議來多福火鍋必點!!! 這真的不是在開玩笑的重本

這個魚片真的是龍膽石斑，一開始我還以為店家在唬爛開玩笑

在過魚湯沒吃到幾片肉就貴到發瘋，建議大家可以點這個

尤其是下在薑母鴨裡面更好吃，根本是妖術吧，大推特推

 

十全薑母鴨 $380

 

多福火鍋我看是在發瘋喔，他的湯應該是我喝過薑母鴨裡面最狂的

這個酒不知道下了多種，整個喝起來超級酒，甜香讓你爽到升天!!!

除此之外，也不會讓你抱怨吃不到肉，每一鍋都有一隻大鴨腿

不用抱怨吃不到肉，或是吃到肉卻快把牙齒搞壞，鴨腿就是王道啊啊啊啊啊

 

開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒

不夠爽? 加$50就有整罐紅標，多福火鍋完全超誇張直接加進去!!!!

 

煮一煮沸騰之後，就可以進行一個點火的動作

 

乾這真的太誇張了，$50給一整罐紅標，外面的米酒不可能這樣下啦

整個點火之後，視覺超震撼之外，而且酒味又更重了，反正真的太狂

我真的服了，多福火鍋應該是其他業者的公敵，目前4.6顆星真的不是唬爛的

多福火鍋這家高雄火鍋推薦給大家，推薦薑母鴨 酸菜白肉鍋給大家試試看

 

多福火鍋營業時間

多福火鍋
07 392 5255
高雄市三民區陽明路96號
營業時間: 10:30–23:30

 

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