[捷運行天宮美食] Nash 吃 筑紫島居酒屋 太強了!水炊雞肉鍋把我一波帶走

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筑紫島真的是一間非常特別的居酒屋,個人真的非常推薦喜歡居酒屋的朋友來試試看味道

尤其筑紫島的強項又是水炊雞肉鍋,在冬天吃起來暖心又暖胃呢

接下來就帶大家來看看筑紫島的環境以及餐點囉

 

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筑紫島位於吉林路上,如果坐捷運的話,從捷運4號出口步行約5分鐘左右就可以到囉

 

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筑紫島的座位真的還不少,每一個桌上也都有煮火鍋的器具

此外,筑紫島布置很有日本的氣氛,可以看得出來店家真的非常用心

接著就帶大家來看看筑紫島的菜單嚕

 

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筑紫島最具有特色的就是牠們的水炊鍋,是一種用雞肉熬煮而成的火鍋料理

是日本九州的傳統料理,距今已有百餘年的歷史嚕

筑紫島的水炊鍋不添加任何的調味料,並且選用台灣在地的五穀雞

並搭配多種新鮮蔬果,除了維持日本的傳統之外,更結合筑紫島的創意

創造出獨一無二的筑紫島水炊鍋唷~

 

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「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者,禁止飲酒」

澪MIO氣泡清酒 $550

這款氣泡清酒算是相當入門款,酸酸甜甜又氣泡感十足

5%的酒精含量會讓人有淺淺的微醺感,喝著舒服又很開胃唷

之前在台中的居酒屋就喝過一次,這次喝了還是非常滿意

推薦大家可以考慮一下這款氣泡清酒唷

 

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雞肉沙拉 $120

沙拉最重要就是蔬菜新鮮、醬料適量,筑紫島都有做到

而且洋蔥也沒有嗆口的感覺,整體吃起來清爽美味


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開胃菜 (泡菜/小黃瓜/醃蘿蔔)

筑紫島的開胃菜都處理得非常有水準,尤其是醃蘿蔔的帶勁口感實在令人激賞

泡菜跟小黃瓜吃起來也非常爽脆開胃,是細節非常到位的開胃菜唷

 

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筑紫島原味雞肉鍋 $680 (+199帶骨雞腿肉升級全雞)

 

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筑紫島的原味雞肉鍋真的是太令人吃驚了~!!!

一開始以為只是雞湯底的鍋物而已,沒想到端上來令人太吃驚了

居然是拿整隻全雞來煮,直接就在面前剪開!! 還沒吃就已經征服我了

 

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野菜拼盤 $120

 

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拿來熬湯的雞肉再次加熱居然沒有什麼乾澀的口感耶,反而非常的柔嫩

這真的非常誇張!! 此外,雞湯完全就是極品,濃郁香醇又不油膩,完全讓我投降了

有著超強的湯底,煮什麼都非常好吃,這點應該就不用我來多說明了吧

尤其是煮蘿蔔跟煮菇類更是經典的美味,筑紫島的高麗菜也爽脆鮮甜,基本上無懈可擊阿

這完全就是把我的心跟胃一波帶走,超級超級超級推薦~

而且這原味雞肉鍋的分量真的非常大,建議找多一點朋友一起來吃會比較好

 

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炸雞塊 $150

筑紫島的炸雞塊非常的厚實多汁,炸衣稍微偏厚卻毫不油膩

整體的表現不俗,分量也不算差,推薦給大家 

 

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炸軟骨 $120

炸雞軟骨算是非常常見的居酒屋料理

不過,筑紫島的食材很特別,軟骨上的肉特別多

所以吃起來不僅有著軟骨爽脆的口感,還有豐厚的肉感

帶上一些七味粉提味,不失為一道下酒好菜阿

 

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海鮮煎餅 $180

筑紫島的海鮮煎餅走的是比較韓式的作法,吃起來比較軟嫩

但是吃起來不會過油,粉和料的比例也相當完美

推薦給大家來試試看唷

 

*後記*

筑紫島的餐點真的很厲害,而且酒類的品項也非常多

超級推薦原味雞肉鍋,吃完超級難忘的,實在太厲害了

而且筑紫島還營業到03:00唷,宵夜場也可以去報到呢

 

筑紫島

02-25630288

台北市吉林路253號

  

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