[捷運行天宮美食] Nash 吃 酒8點9海鮮居酒屋 豪邁過癮的聚餐好選擇

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大部分人習慣吃的居酒屋通常偏日式居酒屋居多

這次來到酒8點9海鮮居酒屋,發現其實這類型的海鮮居酒屋也是相當棒

不僅有著台灣人的熱情服務態度,東西的精緻度和新鮮度也很夠水準

就帶大家來看看酒8點9海鮮居酒屋的環境以及餐點吧

  

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酒8點9海鮮居酒屋位於吉林路和民生東路交叉口附近

離捷運行天宮站大約步行5分鐘左右就會到了,交通相當的方便

 

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酒8點9海鮮居酒屋平日生意就相當的棒

大多是附近辦公大樓的上班族下班來小酌一杯

而且桌距以及空間抓得非常大,就算大聲聊天也不太會干擾別桌唷

接下來就帶大家來看看這次店家提供體驗的菜色唷

 

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胡麻菠菜捲 $180

冰過的菠菜用手工捆得非常紮實,外部再加上酥脆的海苔

沾上一些店家特調的胡麻醬料,口感真的絕妙無比

清爽飽滿又開胃感覺實在讓我無法抵抗,一口接著一口的下肚

完全沒有想過居酒屋可能出這麼細膩的創意開胃菜,推薦大家試試看

 

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飲酒過量,有礙健康

接著店家拿上小杯的啤酒讓我們試試味道

由左至右為: 大麥啤酒、黑麥啤酒、小麥啤酒、綠藻啤酒

大麥啤酒: 麥味濃、前韻很強

黑麥啤酒: 細節感很好、尾韻長又順

小麥啤酒: 微甜、酒感不明顯,像在喝汽水

綠藻啤酒: 滑順有特殊的綠藻韻味

 

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酒後不開車,安全有保障

大麥啤酒 $160

我跟朋友因為比較喜歡濃厚的麥味,最後一致都選擇了大麥啤酒

值得一提的是,店家採用的是宜蘭麥田的手釀啤酒

在麥香的韻味以及口感都不輸給進口啤酒呢

 

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紅酒牛肉 $480

酒8點9海鮮居酒屋的紅酒牛肉味道真的還不錯

不僅採用美牛Prime等級的牛小排,而且厚薄度以及料理手法都恰到好處

放入口中鮮嫩又美味,搭配蒜片也讓口感升級不少唷

 

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清蒸石斑魚 $時價

酒8點9海鮮居酒屋是使用船釣的石斑魚來做清蒸

每日都從南方澳新鮮直接送達店家料理

所以石斑魚的肉質特別細嫩多汁,是一道不需要太多加工的美味

畢竟如果魚的品質不好也完全無法用清蒸來展現其海鮮滋味

 

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懷念乾麵 $140

乾麵僅僅使用雞油和簡單的調味料來製作,是店家的招牌菜色

建議一定要搭配店家調製的辣醬一起拌來吃唷

這個辣醬是酒8點9海鮮居酒屋的大傑作

吃起來辣感相當有層次之外,還帶有點花椒的麻氣

拌在麵中實在替這份麵食添色不少,推薦大家一定要點來吃

 

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綜合刺身 時價

酒8點9海鮮居酒屋的刺身真的大勝許多居酒屋,完全無愧無他的店名

海膽如果不新鮮就真的會超臭超難吃,所以敢推海膽一定是店家信心度十足

果然酒8點9海鮮居酒屋也沒讓我失望,海膽吃起來入口即化之外

淡淡的鹹味帶有海洋鮮甜,是一等一的美味食材阿

此外,牡丹蝦跟干貝也都是新鮮、美味、份量大,吃起來就是豪邁過癮而已

 

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鮭魚則是超級厚切,沾上些許店家手磨的哇莎比更是過癮

鮭魚獨有的細膩香甜以及緊實綿密的口感實在太迷人囉

 

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日式和風炸雞 $260

 

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酒8點9海鮮居酒屋的炸雞塊完全超乎我的期待

醃汁調製的非常用心,完全大勝許多日式居酒屋

外皮炸的酥脆爽口之外,內部的鮮甜肉汁完全被保留下來

放入口中完全可以感受到料理的用心度,搭配啤酒更是完美無比

 

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古早味炒串腸 $260

酒8點9海鮮居酒屋使用腸中腸來做熱炒,創意度和用心度真的讓人滿意

過去只看過景美的雙腸四神湯使用腸中腸來做四神湯,做熱炒倒是第一次看到

整體的口感酸爽帶勁,腸中腸的雙層口感可以說是下酒良伴,別家真的吃不到唷

 

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香酥牛蒡片 $180

牛蒡特殊的清爽口感通常是作為涼拌牛蒡絲居多

不過拿來做香酥的處理方式也收到不錯的效果

酥酥脆脆的有著零食般的口感,也是在別的地方比較少見的下酒菜

推薦大家來酒8點9海鮮居酒屋可以試試看這道料理唷

 

*後記*

酒8點9海鮮居酒屋是一個相當美妙的存在

因為店家的料理細膩度是居酒屋的等級,食材新鮮度則是海港漁村的等級

老闆的熱情以及寬敞的用餐環境都是店家的一大賣點唷

建議大家下次聚餐不妨來試試看這家酒8點9海鮮居酒屋

最後也提供給大家一個優惠訊息(滿888送啤酒一杯)

 

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酒8點9海鮮居酒屋

02-25313228

台北市中山區吉林路179號

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