[捷運國父紀念館美食] Nash 吃 騷豆花 冰沁透心的消暑屌物

最後更新時間: 2015-07-15 作者: Nash

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國父紀念館捷運站附近有一家遠近馳名的豆花店~騷豆花

這家騷豆花不管是什麼時段去幾乎都會客滿

好在騷豆花不需要排隊等太久就可以吃到囉~

這次在東區吃完飯之後,就跟朋友步行來吃夏季版的騷豆花囉

 

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騷豆花的店址位於華視附近,可以很明顯看到騷豆花的招牌

 

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騷豆花的店內位置大概就十來個,坐下去也通常沒地方放東西囉

不過為了一嘗騷豆花的好滋味,所以就算擠一點我也大甘願囉

 

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文章一開頭的時候就說,今天是要來試試看騷豆花的夏季版

因為騷豆花會依造季節改變菜單

最大的差別應該就是冬天會提供薑汁豆花以及草莓豆花

夏天則就是芒果豆花以及西瓜豆花

唯一不變的則是原味的豆花(菜單中的騷豆花)

 

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豆花原本就是相當常見的平民甜點

最常見的美食反而最困難,因為一碗好的豆花要注意的地方相當多

而我必須說騷豆花幾乎全都做到了唷~

 

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騷豆花所使用的配料花生入味卻不過度軟爛

糖水的甜度以及冰沙的份量拿捏的恰到好處

主角豆花吃起來是略帶焦味的手工古早味,本體香滑順口好吃

個人給騷豆花90分的表現

 

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接下來則是精彩的芒果西瓜豆花

 

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芒果跟西瓜都是夏天的消暑聖品,但是水果要好吃必須得精挑細選

騷豆花的選材功力實在一流,而且水果經過冰鎮過後更顯香氣

特別西瓜是咬下去之後,冰沁透心的西瓜汁一湧而出!讓我完全被征服了

 

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此外,騷豆花同時加入了煉乳以及鮮奶以及西谷米

這樣的調味香醇不膩口的感覺真的很棒,真的讓人吃完心情都愉悅多了

也難怪騷豆花店裡常常有許多從日本遠道而來的客人

只為了一嘗台灣傳統的美味甜點~

其實,平民美食真的沒有很遠  

只要夠用心,人人都可以是食神

 

騷豆花

台北市大安區延吉街131巷26號

02-87718901

 

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