最後更新時間： 2014-10-31 作者： Nash
靠近國父紀念館有一家鮭魚料理專賣店~美威鮭魚
這次跟朋友來試試看這家相當特別的美威鮭魚
先帶大家來看看美威鮭魚的環境吧
美威鮭魚的店面其實有一些不明顯
走過去真的會很容易沒注意到美威鮭魚
而美威鮭魚店內的座位全都是吧台
不過座位還滿舒服就是了~
美威鮭魚是美威集團旗下的實體店面
而美威集團則是長期進口北歐的鮭魚的公司
擁有相當領先業界的專業生鮮技術
這次他們結合自家的產品開了這家美威鮭魚
我想大家真的是很有口福
美威鮭魚的品項其實也不算太少
而且也很貼心的可以選擇加錢換附餐
而且我不認為他的附餐會很誇張的讓你覺得毫無價值
建議大家想要就換囉~
雖然美威鮭魚有寫說尖峰時段只能用餐一小時
但是超過也不會趕你走啦~
一個小時真的是太少了啦XD
美威鮭魚的味增湯表現中規中矩
不過還是值得一喝
美威鮭魚的可樂當然就是喝起來像可樂囉~
但是好的杯子喝起來美味增倍
美威鮭魚的鮭魚加州捲味道真的一般而已
我想主要是醬料的部分表現不算太理想
醬料加了太多以致於壽司舒爽的口感不見了
而加州捲通常是主打酪梨清爽的風格
在美威鮭魚地店內也是不復見
只是我覺得這個是個人意見而已
而且壽司這種料理常常會因為師傅的手法稍稍不一樣就有極大的差異
因此我的意見就參考即可
美威鮭魚的和風蘋香鮭魚咖哩味道還不錯
咖哩的味道相當的濃郁特殊
而且鮭魚的部分真的讓人相當驚豔
250元就可以吃到料理的很不錯的食材
鮭魚相當新鮮而且不加太多調味料就相當好吃
非常的推薦
美威鮭魚的鮭魚可樂餅味道真的很不錯
這個應該是美威鮭魚自製的特殊可樂餅
味道很濃郁又帶點甜味~而且趁熱吃相當的不賴
美威鮭魚的經典法式鹹派也是亮點之一
看起來相當的像是蛋塔
皮烤得非常的酥脆~讓人相當難以忘懷
鹹派的內容物則是調味的很棒
鮭魚拌上點胡椒組成的餡料相當的好吃
我認為這個是美威鮭魚必點的料理
美威鮭魚的焦糖布丁則是毫不敷衍
香濃的蛋味讓布丁非常的可口
上層的焦糖讓布丁富有可口的味道卻不搶戲
也是值得點來吃吃看
美威鮭魚 忠孝專賣店
台北市忠孝東路四段320之2號1樓
02-27311769
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