最後更新時間： 2020-02-12 作者： Nash
台北石頭火鍋老店吃哪間呢? 很多人的答案會是 雅香石頭火鍋
我西門火鍋收錄了最夯的旺角、新千葉之後，就是要來攻略這家雅香石頭火鍋
怎麼查都說這家台北石頭火鍋老店超級容易排隊，所以就平日11:30一開門就來
我先講結論啦，目前我覺得小紅莓=義美>旺角>雅香
接下來就帶大家來看看這家西門火鍋推薦 (雅香菜單 價錢)
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雅香石頭火鍋|西門火鍋推薦-環境介紹
雅香石頭火鍋離西門捷運站有一小段，但其實沒有太遠，當然也算是西門美食推薦
外表看起來有點年紀了，11:35居然店裡都沒人，我們還是第一組客人耶
來個空景照，我覺得雅香石頭火鍋很好的地方是有抽油煙機，吃完完全不會很臭
裡面桌距其實有點近，四人桌算是滿容易撞到後面的椅子這樣
不過因為今天人不多，所以其實就還好啦!!!
宅配出了，我有看到『誒你這週要去哪』有開箱，他們全部人吃這個都說無負評
雅香石頭火鍋|西門火鍋推薦-菜單價錢
雅香石頭火鍋菜單價錢如上，都是靠上面在認價錢
這紅色燈光我還以為是在買西瓜，哈哈哈，大家請跟我繼續看下去
比較特別的應該是花枝蝦球、旗魚章魚球
我有看一下他的米血糕，老實講我看起來真的還好，他的食材我真的沒什麼慾望拿
雅香石頭火鍋的海鮮聽說不是他的強項，先略過XD
豆皮、排骨酥、等等都在這邊
要蛋的話再跟他說，這邊不是每一桌都有放蛋唷
醬料我覺得這樣標示挺不錯的，然後沙茶算是他們的特色，我個人則是喜歡白醋香油搭配
雅香石頭火鍋|西門火鍋推薦-美食表現
這家西門火鍋推薦的特色還有他們這個阿姨，真的是態度超好也很客氣
一開始會問你要什麼肉，當然是豬牛羊各來一，來試試看味道
他會先下我們拿的蒜苗、魷魚之外，沙茶和洋蔥是鍋底必備，也是一起炒香
接下來下肉爆香爆起來，然後他問我要不要白菜，我說不要白菜
因為白菜有點恐怖哪，雖然我覺得這難免，但我有陰影已經無法拿了XDDDD
香滋滋的，而且有抽油煙機就真的味道不會那麼重
加高湯之後給他滾起來!!!! 然後把料全部都下一起，煮起來
真的是看起來不錯，但實際怎麼樣呢
豬牛羊我覺得都很普通，大概就是跟義美火鍋差不多等級
乾魷魚的量比起小紅莓跟義美都還要少，但口感是差不多的
蒜苗的表現我覺得也不如小紅莓好，他們的等級感覺稍微次一級
丸子類我真的覺得毫無亮點，尤其是芋頭丸，我覺得比起大師兄、老撈還要差一點
我覺得多樣性和創意性絕對是義美火鍋強大許多，小紅莓也是有幾款丸類很棒
雅香湯頭的話，不像義美火鍋跟小紅莓火鍋比較甜，他們比較清淡又帶一點鹹香
我想應該是沙茶為主的味道，沒有不好，但是我個人覺得真的偏清淡了些
大致上都是普通，唯一我覺得比較滿意的是豆皮和排骨酥，跟這湯頭搭配起來還滿合拍
要我給分的話，我覺得大概就是60分，有人邀會來，但是自己不會想要再來吃一次
看盤子準備開獎了，你猜猜這樣多少呢?
台北石頭火鍋老店價錢真的不算便宜，其實我們真的沒有拿很多，也要大概$910了
為什麼不想拿很多呢? 我們的感覺就是『完全沒什麼慾望』，不像小紅莓、義美會失心瘋
算了，一個人$300左右，又不太需要排隊就能吃到雅香石頭火鍋，其實也沒什麼好靠邀
我覺得如果雅香石頭火鍋不用排隊可以試試看，也列入西門火鍋推薦囉
雅香石頭火鍋|西門火鍋推薦-營業時間交通
雅香石頭火鍋（西門總店）
02 2381 0255
台北市萬華區成都路159號
營業時間: 11:30-05:00
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