最後更新時間: 2020-09-29 作者: Nash
小螺波終於終於來到了市區了,之前開在中永和,根本離我太遠了
我現在每天工作的地方就在南京復興而已,所以開在慶城街B1真的是太爽了啦
而且真的是太好吃了,推薦大家一定要來試試看這家好吃的小螺波 (菜單價錢)
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小螺波|南京復興美食-環境介紹
先遣部隊已經先吃過小螺波了,警告我12:00前一定就要下來吃小螺波,不然會沒座位
結果到12:30都還沒什麼人,想說到底怎麼回事,結果對面12mini也沒人,可能剛好今天大家都淡
小螺波就位於慶城街一號的B1,一下樓左邊就是了,這邊真的開什麼倒什麼,希望別再倒了!
整體的裝潢我非常喜歡,這種暗色系的綠色裝潢真的太深得我心了,看起來有點神秘!!!
櫃檯的設計看起來超棒,還以為來到什麼香港茶餐廳之類的,我覺得超帥
裡面的裝潢看起來也很Chill,讓我不禁覺得,該不會這家店很貴吧? 整個超棒的啊
而且服務人員也都人很好,一臉就超級友善,服務也都滿棒的,推推
小螺波|南京復興美食-菜單價錢
我直接介紹一下小螺波到底是什麼鬼好了
小螺波其實就是賣螺螄粉,螺螄粉並不是把螺螄直接放到碗裡面給大家吃
主要是熬湯的時候有加入螺螄,所以叫做螺螄粉,是從大陸柳州傳過來的美食唷
耶耶耶,小螺波菜單價錢如上,最最最便宜的就是$148,聚寶盆就是$250
如果要升級套餐就是加上$79,但我們後來都直接點飲料了
小螺波|南京復興美食-美食表現
聚寶盆螺螄粉 $250 / 脆脆皮螺螄粉 $198 / 香悶油雞螺螄粉 $192
小螺波我真的只能用『超幹好吃』來形容,味道真的是太讓我驚豔了
這三款其實就是脆皮燒肉、油雞、肥腸混搭跟組合而已,所以我就不分開說了
我們先來講一下湯底,一開始吃起來是酸香為主,很像好吃的酸菜加湯
小螺波湯頭沒有臭味,我覺得其實這樣很好,台灣人就是喜歡改良版的哪
裡面的層次感超級豐富,酸香吃到最後會有微辣感,超爽超開胃
這種吃起來居然有點像是泰式料理的感覺,很妙超妙
我們三個人一致認為油雞應該算是最普通的,吃起來就是『好吃的油雞』,沒什麼特色
但是他的脆皮燒肉我真的好喜歡,咬下去真的過癮到爆炸,會有啪擦的味道耶我乾~
放在任何一家燒臘店都絕對能當招牌呢,我不得不說推推~
肥腸吃起來無敵夠水準,咬下去皮夠帶勁,然後香噴噴的,在口中咀嚼可以說回味無窮
中間還發生一個小插曲,我那碗聚寶盆裡面,居然油雞的雞毛沒拔乾淨大傻眼!
然後我跟他反應一下,很快就送好一碗新的,我給這種態度說棒棒
大家可以看一下Before After照片唷,我給個讚讚讚
再來是他的花生真的很厲害,咬下去香到炸裂,但是香菜真的下超多,有些人可能會不行
粉絲就是有點像是米粉湯的米粉感覺,難道是柳州特有的軟滑爽口的米粉?
不管啦,反正口感一級棒,而且我堂堂一個男生,居然差點吃不完,真的是份量很足誒
鹹檸七 $46
小螺波居然有鹹檸七,還不點起來?
雖然他的檸檬味道不算很重,但價錢很便宜,喝起來也有個80分,推推~
QQ牛筋 $152
小螺波突然送上一盤牛筋,嚇死人了
原來是因為送到有雞毛,所以來加菜道歉,真的太客氣了啦!!!!
我覺得這個真的太好吃了,放在每個滷味攤都是一等一的強
牛筋很入味之外,咬起來軟嫩美味,推薦給大家喲
小螺波真的很厲害,南京復興美食推推!! 如果你是去吃永和店,GOMAJI目前有賣折價券喔
小螺波營業時間
小螺波 XIAO LUO BO 慶城店
02 2546 9219
台北市松山區慶城街1號B1
營業時間: 11:00–21:00
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很像港式燒臘的湯麵版!哈哈哈XD看起來好豐盛好好吃噢 但是麻煩先去香菜 收藏!