最後更新時間： 2021-04-28 作者： Nash
大橋頭美食推薦大家來試試看這家《新營人牛肉》，這家延三夜市美食推薦給喜歡吃牛肉的朋友，整體來說就是划算大碗，建議大家不要把它當成台南的牛肉湯店，這樣才不會吃起來覺得落差很大唷，其實他算是滿好吃的一家牛肉店，只是有些料理我覺得落差有點大，點的時候要先有心理準備
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新營人牛肉店家資訊
新營人牛肉
地址：台北市大同區延平北路三段80號
捷運：大橋頭站
電話：02 2748 5133
外送：無
營業時間：17:00-01:00
食記：【大橋頭美食】新營人牛肉，延三夜市美食推薦(菜單)
粉絲團：無
《新營人牛肉》是因為我弟狂推薦，說這間店的牛肉很好吃，說跟台南牛肉湯真的有落差，但是覺得味道已經很好，然後價錢也很實在，而這間店其實也是位於延三夜市比較尾端一點，如果沒有特別要來的話，我真的不太會經過這一帶。一走進就看到上面寫使用台灣牛肉，說加湯還不用錢唷，真的是有夠讚
《新營人牛肉》裡面因為有賣酒，所以裡面當然就會有少許酒客，然後我去上廁所發現裡面都是煙味，如果有比較注重環境的人切勿前往，但是我覺得通常這種店的食物都很讚，這也是滿奇妙的
新營人牛肉菜單
新營人牛肉菜單如上，直接跟店員點餐就可以了，然後如果你點炒類的話，他會送你一碗湯，如果你想喝牛肉湯的話就自己點原汁牛肉湯即可，新營人牛肉也沒有分部位跟大小碗，就是一份$130
新營人牛肉推薦餐點
原汁牛肉湯 $130
喝牛肉湯切記就是不要把牛肉放到過老了，所以一上桌的時候，記得跟他要一個小碗把牛肉全都撈起來，要吃的時候再拌著吃就可以了，不然牛肉老掉，味道會是另一個檔次唷。新營人牛肉的牛肉其實很妙，我覺得他牛肉湯裡面的牛肉跟炒牛肉的牛肉片是用相同款，吃起來相當厚實滑嫩，肉感相當鮮明，裡面還會附上一些肉塊，我吃起來像是牛腩啦，看起來不太像是牛腩
《新營人牛肉》湯的滋味跟台南大不相同，台南店家大多有自己做牛肉湯的一套，像是蔬果湯底等等，他們的湯比較像是牛骨湯跟牛腩湯的直球，幾乎沒有蔬果味，你就是喝一碗很牛的牛肉湯，還不錯喝，但不是台南那一套，記得~喜歡喝湯可以一直加湯喔
炒牛肉 $130
味道跟火侯都還不錯，是重口味的，主要算是沙茶底的炒牛肉，份量也相當多，可以搭一碗白飯會滿過癮的
牛肉燴飯 $100
我的想象中，牛肉燴飯跟炒牛肉看起來一模一樣，看起來就是把炒牛肉倒上去飯上面就時牛肉燴飯了，結果不是，他的燴飯醬汁很詭異，就是有點沙茶味，但是有股莫名的甜感，完全跟傳統的牛肉燴飯是不同的，再來是他的飯煮得不好，我覺得完全不行，滿可惜的
炒空心菜 $60
《新營人牛肉》炒青菜沒問題，就是爽脆但有點偏油，推薦給大家~大橋頭美食新營人牛肉除了牛肉燴飯之外都還不錯，這家延三夜市美食推薦給大家唷
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新營人牛肉
- 所在地址：臺灣台北市延平北路三段80號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-01:00
- 店家電話：02 2585 0203
- 評價：★★★★
交通資訊
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