最後更新時間: 2023-08-11 作者: Nash
高雄美食WUYO烘焙工坊屋優在地好幾年了,他們家的烘焙一向都很不錯,啊好吃中秋節禮盒推薦可以買買看,他們的品質真的很棒,而且是接單之後才會做唷,而且他們推出中秋節禮盒包裝,跟傳統的蛋黃酥不太一樣,是黃金比例的三種口味菠蘿酥皮蛋黃酥,另外還有鳳梨酥的升級板拔絲鳳凰酥,禮盒包裝採可愛的插圖,送禮不管是大人還是小朋友都會很喜歡
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WUYO烘焙工坊屋優店家資訊
wuyo烘焙工坊屋優店舖
高雄市鳳山區青年路一段306號
電話:07-7406506
wuyo烘焙工坊-屋優市場
#左營自由市場(每週一二休息)
地址:左營區自由三路261號
營業時間:11:00–20:30 (三四公休)
粉絲團:Wuyo烘焙工坊-屋優
購買連結:https://inmaptw.pse.is/56cmah
Wuyo烘焙工坊屋優中秋節禮盒推薦
每年都會推出中秋節禮盒預購,接多少單就做多少貨,所以你沒有先訂的一定吃不到,宅配的部份是針對高雄以外縣市或者是你想要送禮用的,但如果你在高雄也可以選擇到鳳山自由市場或左營門市自取,另外也有提供滿2500免運與滿6000享95折等優惠
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綜合菠蘿蛋黃酥 $730
綜合菠蘿蛋黃酥就是直接把脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥、脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥與菠蘿奶皇流芯酥三種不同口味作一個組合
每種口味都有三顆,不只是內餡不同而已,菠蘿酥皮的口感也是不一樣,只個感覺是蠻用心的,跟鳳凰酥一樣都是獨立包裝,一個人吃一顆很方便,不用拆整盒
菠蘿奶皇流芯酥
流心酥是近期蠻多蛋黃酥或中秋禮盒業者會做的口味,光是常溫還沒進烤箱切開菠蘿奶皇流芯酥,就能看到整個流芯流出來,感覺就很誘人,外層的酥皮是日本四葉酪乳粉去做的,其奶味比較明顯,吃起來是比較酥一些,跟其他兩款脆皮吃起來口感完全不同,再來港式奶皇餡與流芯餡,吃起來奶味很足還帶有一點鹹香,整體甜味是很剛好的,長輩應該也會很喜歡
脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥
家裡面如果有小孩的話應該會很喜歡這款脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥,跟脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥是一樣很脆的餅皮,然後內裡則是放了較不甜的芋泥餡,吃起來是很自然的香甜,不是那種香精的死甜,中間的蛋黃有加入Q心,所以咬起來口感是QQ的,一口咬下去就外層很脆,內裡則是酥的最後會有Q的口感,真的很有層次,但真的小朋友會愛
脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥
脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥口感跟傳統蛋黃酥不太一樣,餅皮是用脆皮菠蘿皮有一點像是外面吃到的西式菠蘿麵包,吃起來很脆,很像是餅乾的感覺
內裡則是用傳統的紅豆沙餡跟紅仁鹹蛋黃,只是紅豆沙餡有降低糖度,所以吃起來比較不會太過膩口,紅仁鹹蛋黃算是烤的還不錯最內裡還有一點濕潤感,整體搭起來口味很像傳統蛋黃酥但口感完全不同,也不會太甜
拔絲鳳凰酥(6入) $360
一直以來主力就是鳳凰酥,但這個拔絲鳳凰酥有一點小改版,吃得到像以前的鳳凰酥風味,但又有些許不多的口感,中秋節禮盒裝一盒是賣360元,總共有6入,每一個拔絲鳳凰酥都是獨立包裝,分食共享相當方便,再來造型上也是用比較討喜的鳳梨
主要是把台灣土鳳梨加上冬瓜去熬煮,中間再夾入流沙的鹹蛋黃,而且這次還有改版加了麥芽糖,所以咬下去會有拉絲的感覺,整體來說就是傳統鳳梨酥跟土鳳梨酥的升級版,味道上有土鳳梨酸度跟香氣,但這時候又有傳統冬瓜的甜味拉回來,讓其不會覺得太酸,還能吃得到鳳梨纖維,鹹蛋黃的鹹香讓整個很有層次
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