【高雄美食】WUYO烘焙工坊屋優，好吃中秋節禮盒推薦

高雄捷運-左營站Nash

最後更新時間： 2023-08-11 作者： Nash

WUYO烘焙工坊屋優

高雄美食WUYO烘焙工坊屋優在地好幾年了，他們家的烘焙一向都很不錯，啊好吃中秋節禮盒推薦可以買買看，他們的品質真的很棒，而且是接單之後才會做唷，而且他們推出中秋節禮盒包裝，跟傳統的蛋黃酥不太一樣，是黃金比例的三種口味菠蘿酥皮蛋黃酥，另外還有鳳梨酥的升級板拔絲鳳凰酥，禮盒包裝採可愛的插圖，送禮不管是大人還是小朋友都會很喜歡
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WUYO烘焙工坊屋優店家資訊

wuyo烘焙工坊屋優店舖
高雄市鳳山區青年路一段306號
電話：07-7406506
wuyo烘焙工坊-屋優市場
#左營自由市場(每週一二休息)
地址：左營區自由三路261號
營業時間：11:00–20:30 (三四公休)
粉絲團：Wuyo烘焙工坊-屋優
購買連結：https://inmaptw.pse.is/56cmah

 

Wuyo烘焙工坊屋優中秋節禮盒推薦

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每年都會推出中秋節禮盒預購，接多少單就做多少貨，所以你沒有先訂的一定吃不到，宅配的部份是針對高雄以外縣市或者是你想要送禮用的，但如果你在高雄也可以選擇到鳳山自由市場或左營門市自取，另外也有提供滿2500免運與滿6000享95折等優惠
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綜合菠蘿蛋黃酥 $730

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綜合菠蘿蛋黃酥就是直接把脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥、脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥與菠蘿奶皇流芯酥三種不同口味作一個組合

 

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每種口味都有三顆，不只是內餡不同而已，菠蘿酥皮的口感也是不一樣，只個感覺是蠻用心的，跟鳳凰酥一樣都是獨立包裝，一個人吃一顆很方便，不用拆整盒

 

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菠蘿奶皇流芯酥

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流心酥是近期蠻多蛋黃酥或中秋禮盒業者會做的口味，光是常溫還沒進烤箱切開菠蘿奶皇流芯酥，就能看到整個流芯流出來，感覺就很誘人，外層的酥皮是日本四葉酪乳粉去做的，其奶味比較明顯，吃起來是比較酥一些，跟其他兩款脆皮吃起來口感完全不同，再來港式奶皇餡與流芯餡，吃起來奶味很足還帶有一點鹹香，整體甜味是很剛好的，長輩應該也會很喜歡

 

脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥

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家裡面如果有小孩的話應該會很喜歡這款脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥，跟脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥是一樣很脆的餅皮，然後內裡則是放了較不甜的芋泥餡，吃起來是很自然的香甜，不是那種香精的死甜，中間的蛋黃有加入Q心，所以咬起來口感是QQ的，一口咬下去就外層很脆，內裡則是酥的最後會有Q的口感，真的很有層次，但真的小朋友會愛

 

脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥

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脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥口感跟傳統蛋黃酥不太一樣，餅皮是用脆皮菠蘿皮有一點像是外面吃到的西式菠蘿麵包，吃起來很脆，很像是餅乾的感覺

 

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內裡則是用傳統的紅豆沙餡跟紅仁鹹蛋黃，只是紅豆沙餡有降低糖度，所以吃起來比較不會太過膩口，紅仁鹹蛋黃算是烤的還不錯最內裡還有一點濕潤感，整體搭起來口味很像傳統蛋黃酥但口感完全不同，也不會太甜

 

拔絲鳳凰酥（6入） $360

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一直以來主力就是鳳凰酥，但這個拔絲鳳凰酥有一點小改版，吃得到像以前的鳳凰酥風味，但又有些許不多的口感，中秋節禮盒裝一盒是賣360元，總共有6入，每一個拔絲鳳凰酥都是獨立包裝，分食共享相當方便，再來造型上也是用比較討喜的鳳梨

 

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主要是把台灣土鳳梨加上冬瓜去熬煮，中間再夾入流沙的鹹蛋黃，而且這次還有改版加了麥芽糖，所以咬下去會有拉絲的感覺，整體來說就是傳統鳳梨酥跟土鳳梨酥的升級版，味道上有土鳳梨酸度跟香氣，但這時候又有傳統冬瓜的甜味拉回來，讓其不會覺得太酸，還能吃得到鳳梨纖維，鹹蛋黃的鹹香讓整個很有層次

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