最後更新時間: 2021-06-16 作者: Nash
王掌櫃私房滷味我真的吃很久了,之前來混北投市場美食時就很常買
中間有陣子王掌櫃私房滷味消失不見,這一兩年又重新開張,地址又換回去了
就帶大家來看這家北投市場美食,保證一試成主顧,他們的冰鎮滷味真的很好吃 (菜單價錢)
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王掌櫃私房滷味|北投市場美食-環境介紹
王掌櫃私房滷味就在北投市場旁的新市街那邊,不要看下午沒人,我一買完後面排五個
晚上生意更是好到懷疑人生,看到沒人買一定要加緊腳步買起來,不然就要等
王掌櫃以前不是賣滷味的,他以前是賣鹹水雞的,現在的鹹水雞品項好像被消滅了
他們的玻璃餐車也是有很大的改良,看起來比過去又更強了
現在都是賣一些冰鎮滷味為主,你想得到的幾乎都有賣, 就帶大家來看看菜單
王掌櫃私房滷味|北投市場美食-菜單價錢
王掌櫃私房滷味菜單價錢在上面,價錢其實不會太貴,大概就是在中價位左右
每一樣看起來都超好吃,然後我覺得王掌櫃私房滷味衛生環境真的很好
他們在處理食材之後,會進行補貨的動作,他們會拿出自己的真空包裝拆開補貨唷
我覺得他們對自家的品質應該有一定要求,要求衛生的朋友應該不會失望
王掌櫃私房滷味|北投市場美食-美食表現
王掌櫃私房滷味 $110
比起過去很重鹹的味道,他們的味道有做些許的調整,我覺得現在比較淡又偏甜一點
整體來說我覺得沒有問題,而且食材非常新鮮,吃起來會覺得很放心又很開心
豆乾、豆包、米血都很入味,有保存口感也不失美味呢
再來是,讓我很驚豔的是四季豆跟黃瓜,爽脆又多汁,推薦一起搭配會更好
然後他們鴨翅本來就很強,如果你喜歡啃鴨翅建議也帶一組,記得不要剪唷~
王掌櫃私房滷味|北投市場美食-2020 7月再訪
又買了250元回來吃,真的是很重鹹很爽,但是這次王掌櫃的位置好像不太一樣
換到新市街16號,反正我覺得應該是到處換而已,每天應該都是會開門
王掌櫃私房滷味|北投市場美食-營業時間交通
王掌櫃私房滷味
0913 389 888
台北市北投區新市街35號
營業時間 16:00–23:00
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