最後更新時間: 2023-09-03 作者: Nash
嘉義火雞肉飯推薦這家《火雞達人》,這家文青派嘉義雞肉飯真的想吃很久了,畢竟他跟市區有點距離,火雞達人是開在比較靠近耐斯百貨這邊,台林街這邊也算是美食很多,不過是另一個生活圈,下午一開門來到火雞達人就已經很多人在外帶了,接下來馬上帶大家來看看這家火雞達人的環境以及美食
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火雞達人店家資訊
火雞達人
地址:嘉義市東區台林街96號
電話:05 275 3777
外送:FoodPanda
營業時間:15:30–20:30 (六日10:30–14:00, 16:30–19:30)
粉絲團:火雞達人
火雞達人就是中正雞肉飯,在中正大學開了24年,搬出來的那一年就改名叫做火雞達人,目前是第二代接手
外帶人很多,但是內用幾乎沒什麼人,整體文青感以及自助回收區等等都是少見,那Logo應該也是花了不少錢
火雞達人菜單
火雞達人菜單如上,已經更新了,略微漲價但火雞肉飯$35、火雞肉片飯$50其實都還算滿符合行情的,整體沒有特別貴,而且環境跟小莊火雞肉飯有得比,我實在很喜歡這種店家,不流失火雞肉飯的本質,又能給更好的環境以及品質
火雞達人推薦餐點
火雞肉片飯
火雞達人的火雞肉片飯我覺得還不錯,挑選的部位雖然沒有雙色,但是腿肉這樣算是處理的滿好的,口感跟美味兼具,但比較無法理解的是!!! 上面居然又加了一些醬油膏,而且是蒜味的醬油膏,就是蒜泥白肉會加的那種,我覺得不是特別合拍,但是我覺得應該有人會喜歡。此外,裡面的醬汁很多,而且飯煮的超級好吃,整體的醬汁味道比較偏向平衡型的,油香跟醬香恰到好處,我非常推薦
火雞肉飯
我真的很擔心他的火雞肉飯又加上醬油膏,但是好險沒有,而且火雞肉飯上面是混搭部位,而且沒有一些軟組織跟雞皮,所以味道相對穩定一些,我覺得真的非常好吃,尤其那飯!!! 煮的真的很棒
味噌湯
味噌湯我覺得還不錯,基本款兩種豆腐尬下去,整體湯的味道算是香甜順口,不小心就喝掉整碗,嘉義火雞肉飯推薦火雞達人,文青派嘉義雞肉飯表現真的算很優秀
火雞達人 2023 7月再訪
今天剛好又來附近晃晃,更新一下菜單,我看起來幾乎沒什麼漲價,而且火雞肉片飯品質很穩定,醬汁偏多且火雞肉嫩,推薦給大家
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