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台中美食推薦|小六鍋貼 在地人的排隊店 就愛脆皮爆漿鍋貼

台中有一家生意非常好的小六鍋貼,每到用餐時間內用和外帶的人都非常多

而且位於華美西街二段的小六鍋貼也是一家在地人很愛的店,觀光客也很少來到這帶

所以也鮮少看到網路上有文章介紹小六鍋貼,這次就帶大家來看看這家小六鍋貼吧

 

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小六鍋貼的店員從進來到我走,都沒停止過下鍋貼的,生意真的非常好

 

小六鍋貼的餐點非常簡單,就是鍋貼和酸辣湯而已,一份組合則是$120

 

小六鍋貼的醬料有分微辣和麻辣,其餘的餐具也是自助的,可以自己取用唷

不過這兩種醬料的味道我覺得差不多,而且鍋貼本身味道就滿夠味了,建議是可以不用沾

小六鍋貼也有一個角落可以看服務人員現包鍋貼,真的就是手起刀落一直狂包

不過應該也有發現小六鍋貼的鍋貼包法跟一般的鍋貼很不一樣,算是站著的鍋貼

 

酸辣湯 $35

小六鍋貼的酸辣湯很好喝,完全不會有過多噁心的勾芡礙口,也沒有過嗆的酸味呢

而且這湯裡面居然有加上柴魚,所以喝起來有著日式的經典美味,湯的料也非常充足夠誠意

應該是我喝過酸辣湯之中,最欣賞的一碗,真的非常有記憶點又很好喝!!!

 

鍋貼 $85

 

小六鍋貼的鍋貼真的很會爆漿,一不小心就噴到手,有時還會往對面的朋友身上招呼XD

鍋貼裡面的菜不少,咬起來有著爽脆的口感,整體來說還不差,是好吃的鍋貼

此外,吃到後半段的時候,醬汁的口感和餅皮開始有著比較膩口的感覺,不過也不會太嚴重

有些人會嫌小六鍋貼太貴,但我覺得小六鍋貼算是滿精緻的小吃,來台中不妨試試看吧

 

小六鍋貼
0911-144801
台中市西屯區華美西街二段235號

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