【中山美食】三元號魯肉飯,台北圓環百年滷肉飯 (菜單)

最後更新時間: 2022-04-09 作者: Nash

三元號魯肉飯

中山美食三元號魯肉飯真的還不錯,這家台北圓環百年滷肉飯從民國9年一路賣到現在,已經成為台北百年美食老店的《三元號》,用餐時間人潮依然滿滿的,是現在也很有許多不少的擁護者,前幾年也還拿下過滷肉飯冠軍的稱號,《三元號》到底是多好吃?讓其開業有百年以上

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三元號魯肉飯店家資訊

三元號魯肉飯

三元號魯肉飯
地址:台北市大同區重慶北路二段11號
電話:02 2558 9685
外送:無
營業時間:09:00–21:00
捷運站:中山站
食記:【中山美食】三元號魯肉飯,台北圓環百年滷肉飯 (菜單)
官方粉絲團:無

 

三元號魯肉飯

三元號魯肉飯

老圓環時代《三元號》與龍緣號、龍鳳號以及鬍鬚張創始店都在附近,這一帶可以說是台北的滷肉飯重地,現在每一家老字號都有自己的擁護者,《三元號》營業時間是從早上9點到晚上9點,是可以從早吃到晚的台式小吃,《三元號》新重修的用餐環境,看起來頗為明亮乾淨,翻桌率很快整個出餐感覺像是戰場

 

三元號魯肉飯

三元號魯肉飯的排骨酥看起來就超厲害

 

 三元號菜單

三元號魯肉飯

三元號菜單看起來品項不算多,當然主要就是滷肉飯跟魚翅肉羹,頂多多個魚翅肉羹麵與飯,接著就是排骨湯、松茸鳥蛋湯與小菜,反正術業有專攻,不做多做專精的就是有它厲害的地方,然後來點餐的人通常都會來一組,就是滷肉飯配魚翅肉羹,但我真的就是不愛魚翅羹,所以我就直接來個排骨湯哈哈哈

 

三元號魯肉飯推薦

魯肉飯 $30

三元號魯肉飯 三元號魯肉飯

滷肉飯簡略分成帶皮帶肥的切丁派與偏瘦肉的肉燥派,切丁派代表就像是三重今大與北投矮仔財三元號》則是肉燥派代表,我是偏愛切丁派,沒有好壞只是個人喜好,《三元號》雖然是用瘦肉,但滷汁煮到仍有肉香,本身會略帶有一點甘甜,雖然不重吃起來不會太油膩,也是很好扒飯的,有些瘦肉肉燥吃起來會很乾,但這邊完全不會,鹹香也是控制的恰切好,連我這不愛瘦肉肉燥,我也覺得還不錯吃

 

三元號魯肉飯

然後記得要加點胡椒,加進去之後差很多!!

 

排骨湯 $60

三元號魯肉飯

比我想像中的厲害,排骨酥脆脆好好吃,不是那種魯很爛的,然後蘿蔔跟湯頭也都香甜,整體的湯頭不過油,很推薦。中山美食三元號魯肉飯實在不錯,這家台北圓環百年滷肉飯推薦給大家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:三元號魯肉飯
  • 所在地址:臺灣台北市重慶北路二段11號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-21:00
  • 店家電話: 02 2558 9685
  • 評價:★★★★★

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