台南豆花推薦|邱家豆花 養生自然系豆花!百香果豆花很屌 (含邱家豆花菜單)

台南豆花推薦可以試試看邱家豆花,他的豆花跟你想的會不太一樣,根本是另一個豆花宇宙

會來吃邱家豆花,是因為去到對面的落成米糕,想說走到無名豆花太遠了,就近吃一波好了

結果吃完邱家豆花,發現他們的養生自然系口味真有趣!完全可以去試試看他們的百香果豆花

接著就帶大家來看看邱家豆花的環境以及美食(含邱家豆花菜單)

 

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台南豆花推薦|邱家豆花 – 用餐環境

邱家豆花對面是落成米糕,隔壁則是生意還不錯的八三鱔魚麵

邱家豆花內用座位區只有兩到三桌,三不五時還會有鱔魚麵的客人走動

所以還不少人會外帶,在店內吃的人其實並不多

而邱家豆花店員就是只有一位,手腳也算是滿快,環境看起來也是頗衛生

 

台南豆花推薦|邱家豆花 – 邱家豆花菜單

邱家豆花的品項其實就是基本款,然後主打不用基改黃豆,不使用果糖這樣

然後我覺得他還要加註一下,是完全不用糖+完全不用冰,根本是邱家養生豆花吧….

再來是,邱家豆花最讓人推崇的是百香果豆花,一碗只要$35,其實滿驚奇的

而且這百香果豆花還寫完全不用果醬,反正先腦點下去,看他要怎麼處理

 

台南豆花推薦|邱家豆花 – 美食表現

邱家豆花真的太神奇了傑克,邱家豆花居然直接把百香果對切開始倒果粒….

真的是新鮮現切,但我還是非常無法想像到底這樣的百香果豆花會是什麼味道

一般來說百香果應該比較常用來做刨冰,很少會看到直接拿來加入豆花裡面

 

百香果豆花 $35

 

邱家豆花這個怪奇口味太有趣了,因為酸甜感跟豆花應該是不搭吧

因為邱家豆花的豆花沒有另外加糖水,所以完全就是直接用百香果的酸甜調味

結果他們選的百香果居然甜感還不錯,咬下去顆粒分明又清爽

反而果香能襯托出豆花的淡雅,我想應該是所有人都沒有想過的!

 

花生豆漿豆花 $35

邱家豆花我只能用一個詞來形容他們其他的豆花,叫做”自然系”

他們的豆花應該是我這輩子吃過最淡的,完全就是黃豆直球對決

花生完全不甜、豆漿完全不甜、豆花完全不甜,而且完全沒有冰(要冰也沒有)

整個完全就是適合養生派吃的豆花,健康到一個極致

豆花也不是屬於綿密的口感,完全是中庸的表現,吃完覺得養生這樣

提供給大家做一個參考

 

台南豆花推薦|邱家豆花 – 營業資訊
06 221 3287
台南市中西區民族路二段138號
營業時間: 12:00–22:00
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