最後更新時間： 2020-05-01 作者： Nash
清水燒炸粿是少數我來清水會來固定回訪的店家，這家店從五年前就開始吃了
當時這算是一家很低調的店，是清水在地人帶我們來吃才知道的
接下來就帶大家來看看這家清水美食推薦，他們的蚵嗲美味大顆一極棒! (菜單價錢)
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清水燒炸粿|清水美食推薦-環境介紹
清水燒炸粿位置在清水市區比較靠裡面，一般美食介紹也不太會帶到這家
但是週一的離峰時段，居然也需要三個工作人員，就知道他們生意真的不差呢
他們蚵嗲的一大特色是滿滿的韭菜，新鮮現切的韭菜搭配上大顆新鮮的蚵仔超過癮
這蚵仔真的是肥爆了，而且出的速度很快，所以也沒有什麼保存問題哪
這種顏色的油真的棒，小時候我覺得不健康，但長大之後特別愛
這樣炸起來通常特別香特別好吃，而且看到這種大火滾的油鍋，好吸引我啊!!
清水燒炸粿|清水美食推薦-菜單價錢
清水燒炸粿菜單價錢如上，只有四種產品，全部點起來也才一百出頭，真的便宜爆炸
台北人看到這種價錢真的是太開心了，要是蚵嗲賣這個價錢我一定天天吃
清水燒炸粿|清水美食推薦- 美食表現
甜米糕 $20
這個真的就是甜點，外皮剛炸起來超級酥脆，咬下去米香很厲害
單吃就能感受到食物純粹的美好，口齒留香的感覺非常棒
鹹粿 $20
鹹粿味道比我想像中單純，吃起來很像炸蘿蔔糕，粗脆的外皮真的是能讓鹹粿更好吃
但我覺得比較可惜是，因為他的蚵嗲跟甜米糕都太厲害，這個反而顯得略嫌普通
蚵嗲 $35
蚵嗲很棒的地方，是他都幫你剪好好了，所以不用咬的很狼狽
整體的味道充滿著爆炸的韭菜香氣，搭配上新鮮的蚵仔實在令人滿意
我覺得清水燒炸粿最大的亮點還是在於他們的炸衣，香噴噴的酥脆~超爽的
而且吃完不會油膩，炸功實在滿厲害的，一定要試試看
對了，辣醬真的沒什麼提味的效果，建議可以PASS
清水燒炸粿|清水美食推薦-營業時間交通
清水燒炸粿
0923 552 556
台中市清水區光華路206號
營業時間：06:00-12:00 15:00-19:00
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