【南港美食】皮皮手作千層蛋糕，台北千層蛋糕推薦 (菜單)

後山埤站Nash

最後更新時間： 2023-10-28 作者： Nash

皮皮手作千層蛋糕

南港美食推薦這家《皮皮手作千層蛋糕》，這家台北千層蛋糕推薦給喜歡吃千層蛋糕的讀者唷，這家皮皮手作千層蛋糕有好幾個朋友吃過，都說強過Lady M，然後我自己覺得Lady M算是很基本的標準而已，但是越來越多人跟我講，讓我超好奇誒，這次就帶大家來看看皮皮手作千層蛋糕有多厲害吧，我真的覺得真的非常推!!! 尤其CP值高到炸開嘿嘿

 

皮皮手作千層蛋糕店家資訊

皮皮手作千層蛋糕

皮皮手作千層蛋糕
地址：台北市南港區東新街116-3號
電話：02 2651 5707
營業時間：10:00–20:00(五六日至20:30)
粉絲團：皮皮pp手作千層

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購買切片蛋糕，可以當天在到店前先填我們的訂餐系統，我們會先幫您做保留，謝謝

https://shop.ichefpos.com/store/S8ZODGuW/ordering

系統上的口味都是當天當下現有的口味

請在「訂單備註」幫我們寫好包裝方式，如：全部裝一盒，巧克力跟抹茶裝一盒⋯

 

皮皮手作千層蛋糕

皮皮手作千層蛋糕其實是一個工作室，沒有內用空間也沒有展示蛋糕，跟Lady M、時飴不太一樣，來現場可以點餐，但是建議可以先透過預定會比較方便一點，然後如果要買一整塊蛋糕，建議兩天前預訂，不然就是要碰運氣囉

 

皮皮手作千層蛋糕菜單

皮皮手作千層蛋糕 皮皮手作千層蛋糕

2023菜單更新，皮皮手作千層蛋糕菜單如上，皮皮千層真的沒什麼好說的，如果都不知道的話，建議你學我一樣，直接尬一個綜合千層，自己搭口味選10片就可以了，不然店家配好的綜合千層不一定是你喜歡的

 

皮皮手作千層蛋糕推薦餐點

自選綜合千層 $1470

皮皮手作千層蛋糕

皮皮手作千層蛋糕大家最推的好像就是他的伯爵跟芝麻，然後抹茶跟芋頭我自己很喜歡的味道，會選水果千層則是這真的太稀少，因為這真的超級難保存，如果店家沒有賣光的話，他就死定了哈哈哈哈，馬上就帶大家看下去吧，真的是太太太開心囉

 

水果千層 $180

皮皮手作千層蛋糕

水果千層我一開始以為是單獨一種水果夾在原味裡面，但居然不是誒!!! 水果千層我真的好喜歡，他裡面的層次感真的處理的超級讚，我光用想的就覺得店家花了很多時間在嘗試組合，不僅要好看，而且味道跟口感都要考慮，水果又多了食材供應的問題，每一項都超級困難。我一咬下去，覺得平衡感超級棒，而且每一層的味道都輪流跳出來，你一定要試試看，這外面基本上找不到了

 

伯爵千層 $140

皮皮手作千層蛋糕

皮皮手作千層蛋糕的伯爵千層真的沒話說，龍柱一根!!! 直挺挺的茶味督進你嘴裡，爽到你花枝亂綻，而且價錢居然只要Lady M的一半，真是他媽的扯到爆，這跟Lady M那種搔癢的口味真到沒得比，完全碾壓，厲害慘!! 我非常喜歡他的在口中化開的感覺，皮跟醬料的比例完美極了

 

竹炭芝麻千層 $140

皮皮手作千層蛋糕

喜歡芝麻的人會超愛這款，他最誇張的地方在於，芝麻香氣其實大家都很熟悉了，我們這麼常在喝芝麻糊，或是吃芝麻湯圓之類，但你要加入在千層蛋糕我覺得難度其實很高，因為千層蛋糕本身奶油不少，整體的韻味要讓人驚艷卻不會膩口，這就是難的地方!! 反而是巧克力、草莓，甚至茶味的，都沒芝麻這麼考驗。然後我照這順序知道這已經第三片，我居然不覺得不用配茶還能繼續吃，反倒是之前在別家吃，常常會覺得不喝茶吃不下去，一到兩片就滿極限了，尤其深藍真的超膩XD

 

海鹽起司芋頭千層 8吋 $1400

皮皮手作千層蛋糕

看到8吋就想到8吋晶圓，我想也是這麼大顆吧，這樣才$1350真的有夠佛，你自己光看那皮就知道厲害了，實在不知道該怎麼拍就手持一下，重到靠北啊….

 

海鹽起司芋頭千層 $140

皮皮手作千層蛋糕

老實講我覺得是不錯，但沒前幾個好吃，這真的芋泥太厚了，吃到後面我有點忘記這是千層，這根本就是超濃的芋泥蛋糕吧，但就算他是芋泥蛋糕，也真他媽的爽誒，而且常駐店家的熱門榜，我想應該是我的問題哈哈哈哈

 

抹茶千層 六吋 $900

皮皮手作千層蛋糕

 

抹茶千層 $135

皮皮手作千層蛋糕

到了最後一個口味，就是抹茶千層了，完全跟我所有認識的抹茶千層不太一樣，他茶味跟伯爵一樣直來直往，我只能說就是鐵錚錚的漢子，如果你是抹茶控你一定會愛死，剛剛好我就是個抹茶控，哈根達斯我也都只吃抹茶的!! 我覺得非常爽，完全展現出皮皮手作千層蛋糕的個性，就是每一款特色都是相當鮮明，不會吃起來只有點差距，重點是超便宜，除了地點稍微遠一點，真的沒什麼好嫌棄啊，上班日下午兩點都有人在外面等蛋糕誒，有多秋你應該猜的到吧~

 

檸檬一口塔$35 / 抹茶一口塔 $35

皮皮手作千層蛋糕

《皮皮手作千層蛋糕》這種做千層的店家，做塔根本對他們來講，根本簡單到不行好嗎? 這一口塔上面是果香鮮奶油，這種帶點酸甜的奶油不會去喧賓奪主，反倒可以幫濃郁的檸檬跟抹茶做鋪陳，搭配上美味的塔皮真的很優質，台北千層蛋糕推薦皮皮手作千層蛋糕給大家，實在太厲害了啦!!!

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2022 1月更新

草莓千層8吋 $1600

皮皮手作千層蛋糕

皮皮手作千層蛋糕的草莓季來臨，但是因為草莓大概在12月和1月的時候表現會比較好，所以就來試試看，結果真的是爽爽爽，一打開跟我想的有點不一樣，我以為會像是那種宣原蛋糕是滿滿的草莓，但真的不一樣，草莓千層的細節是在口感R

 

皮皮手作千層蛋糕

我覺得細節是中間的草莓量真的不少，而且草莓的厚度很夠，咬下去多汁實在過癮，推薦大家可以試試看

 

綜合千層 (伯爵、芝麻、香草、栗子、可可) $1370

皮皮手作千層蛋糕

一個忍不住就叫了一發綜合千層，然後這組合真爽，每次一打開還是覺得開開心心的

 

皮皮手作千層蛋糕

還以為在拿披薩，這樣真的過癮極了，不過冷藏只能放三天，所以先確定自家有足夠的人手可以吃就可以了，但其實吃過一次之後，就覺得這根本當天就被吃完了吧

 

栗子千層

皮皮手作千層蛋糕

其實吃起來有點像是芋泥，但芋泥口味因為有加海鹽，所以還是能區分出有所不同，整體的味道超級濃厚，跟我想像中的蒙布朗有點不一樣就是了

 

香草千層 

皮皮手作千層蛋糕

其實香草千層就是原味的，所以吃起來就是餅皮跟奶油的終極對決，他們的奶味超重!!! 但是絕不會感受到厭煩，而且他的每一層抹的都很均勻，所以吃起來不會頭重腳輕之類，我個人覺得是還滿讚的，推薦大家可以試試看

 

可可千層

皮皮手作千層蛋糕

為數不少的可可粉直接尬下來，吃起來濃郁卻不會過膩，不會像是傳統的生巧克力蛋糕，但有點類似提拉米蘇的感覺，讓我更好奇提拉米蘇的口味會是怎樣，下次吃完再來更新唷

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：皮皮手作千層蛋糕
  • 所在地址：臺灣台北市東新街108巷2-1號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-21:00
  • 店家電話： 0989 085 373
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    (六日12:00開門，週二公休)


交通資訊

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