【南港美食】Papparich金爸爸，台北最好的馬來西亞料理

最後更新時間： 2024-06-24 作者： Nash

南港美食Papparich金爸爸終於是來朝聖了，這家台北最好的馬來西亞料理目前在台北有兩家分店，一家在A9，另一家則是在南港中信，台中則是有秀泰文心店、台中LaLaport店，這次跟朋友約聚餐，就約來這邊吃吃看，結果一試成主顧，味道實在很不錯，價錢也相當實在，我個人覺得比池先生更好一些，接下來就帶大家來看看這家Papparich金爸爸

Papparich金爸爸就在A棟的一樓，我以為不用訂位，結果還好有訂位，我們中午進去完全客滿，生意真的非常的好

Papparich金爸爸座無虛席，生意爆炸好

Papparich金爸爸菜單

Papparich金爸爸菜單如上，其實馬來西亞的招牌就是那樣，炒粿條、海南雞、椰漿咖哩點一點就差不多可以知道Papparich金爸爸的水平在哪

Papparich金爸爸推薦

爸爸海南雞飯 $320

海南雞是去骨的，帶小孩來吃也很方便，而且用的是雞腿部位，光這點就很加分，吃起來相當的鮮嫩，有帶有雞皮，會有些許油脂讓口感很滑，你也可以加油蔥一起吃，或者是用其醬料一起吃，醬料也都很不錯，而且給的量也不少，重點米飯竟然有鮮味，原來是用雞湯去炊煮的香米飯，搭雞肉吃真的是有夠讚的

拉茶 $100 / 無糖白咖啡 $90 

Papparich金爸爸很棒的地方就是可以飲料選擇無糖、半糖，價錢也不貴，這種餐廳的飲料通常動輒$150起跳，他們家的飲料我覺得平衡感都不錯，挺推薦的，尤其白咖啡的層次感很棒，極推!!

紙巾拋餅 $180

這個應該是Google評論裡面最被提及的招牌餐點，上桌要三分鐘才能吃，整體吃起來薄酥美味，咬起來爽脆可口，而且加上了奶油跟糖，味道一流

椰漿飯+咖哩雞 $350

咖哩雞的咖哩風味不太像是印度咖哩或日式咖哩，也是有加了一些薑黃下去，但吃起來雖然有辛香味，但整體來說味道是比較溫和一些，還有花生的香氣，不太敢吃辣的這一碗蠻可以的，雞肉吃起來也很軟嫩，不會太乾柴，其他傳統的配料像是花生、小魚乾也都很到位，醬料也優秀

大馬炒粿條跟泰國炒粿條還是不太一樣，這個炒粿條第一口你就能感受到那個炒功了得，炒粿條真的是這家的經典，味道炒的很入味，應該是有加了一點魚露，所以吃起來帶有一點鮮味，另外還有豆芽，口感上會有層次感，整體吃起來不會很油膩，海鮮料有蝦仁，層次感我非常喜歡，整體來說超棒，鍋氣也是明顯!! 南港美食Papparich金爸爸好棒棒，台北最好的馬來西亞料理推薦給大家

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