最後更新時間： 2018-03-17 作者： Nash
來到豐原玩，在地豐原人推薦我吃這家新金樹肉圓，說豐原人都吃這個長大的
新金樹肉圓距離豐原廟東夜市很近，但是這邊很少觀光客會過來，觀光客大部分都在廟東裡面
吃完新金樹肉圓，我真的覺得他的肉圓很強，絕對要列新金樹肉圓為豐原必吃美食推薦唷
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新金樹肉圓真的很多人排隊耶，不過內用的可以先坐下，然後桌邊跟服務人員點就可以了
新金樹肉圓的肉圓是用油炸的，會先預熱之後再下鍋炸唷
肉圓 $40
炸肉圓其實就幾個點決勝負，醬料、餡料、肉圓皮，尤其又以肉圓皮我覺得最難
因為肉圓皮太厚會很噁心膩口，但是太薄又一下就破掉，而且皮的用料也是關鍵之一
新金樹肉圓的皮我覺得恰到好處，Q彈適中耶!! 是我吃過最棒的皮，實在太開心了
然後餡料又是我喜歡的扎實口感，富有嚼勁又份量十足，搭配美味的醬料真的太對味了
扁食湯 $40
新金樹肉圓的扁食湯也很新鮮，但是口味偏淡一些，但擁護者還是很多，也可以參考一下唷
新金樹肉圓
台中市豐原區府前街57號
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