豐原必吃美食推薦|新金樹肉圓 在地豐原人推薦!60年老店

最後更新時間: 2018-03-17 作者: Nash

新金樹肉圓,豐原必吃美食推薦

來到豐原玩,在地豐原人推薦我吃這家新金樹肉圓,說豐原人都吃這個長大的

新金樹肉圓距離豐原廟東夜市很近,但是這邊很少觀光客會過來,觀光客大部分都在廟東裡面

吃完新金樹肉圓,我真的覺得他的肉圓很強,絕對要列新金樹肉圓為豐原必吃美食推薦

 

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新金樹肉圓,豐原必吃美食推薦

新金樹肉圓真的很多人排隊耶,不過內用的可以先坐下,然後桌邊跟服務人員點就可以了

新金樹肉圓,豐原必吃美食推薦

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新金樹肉圓的肉圓是用油炸的,會先預熱之後再下鍋炸唷

 

新金樹肉圓,豐原必吃美食推薦

肉圓 $40

 

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炸肉圓其實就幾個點決勝負,醬料、餡料、肉圓皮,尤其又以肉圓皮我覺得最難

因為肉圓皮太厚會很噁心膩口,但是太薄又一下就破掉,而且皮的用料也是關鍵之一

新金樹肉圓的皮我覺得恰到好處,Q彈適中耶!! 是我吃過最棒的皮,實在太開心了

然後餡料又是我喜歡的扎實口感,富有嚼勁又份量十足,搭配美味的醬料真的太對味了

 

新金樹肉圓,豐原必吃美食推薦

扁食湯 $40

新金樹肉圓的扁食湯也很新鮮,但是口味偏淡一些,但擁護者還是很多,也可以參考一下唷

 

新金樹肉圓
台中市豐原區府前街57號

 

 

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