最後更新時間： 2020-05-09 作者： Nash
劉芋仔蛋黃芋餅也真的是上台北生活多久就吃多久的店，來寧夏夜市不吃不行哪!!!
這家寧夏夜市美食居然後來得到米其林人氣美食推薦，一開店就排起來
到晚上更是排到一個不要不要，真的是煩得要死，後來我都選擇下午來買
接下來就帶大家來看看這家劉芋仔蛋黃芋餅環境以及美食 (劉芋仔蛋黃芋餅菜單價錢)
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劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市美食-環境介紹
劉芋仔蛋黃芋餅位置大概是面對蓬萊國小的右側沒多遠，也在方家雞肉飯附近
你會看到一堆人在排隊，八八九九就是在排劉芋仔囉~
他們是現包現炸，下午時候是三個店員在顧
一個專心包、一個邊包邊確認數量，另一個則收錢跟炸
雖然只有兩種產品，但大家喜歡三心二意，所以店員有時會不耐煩XD
然後很常會牽涉到，有沒有要分袋裝之類，常聽到起口角屬於正常，別壞了心情
真的是爆炸好吃的芋丸
劉芋仔蛋黃芋餅得到米其林的標章唷~~
劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市美食-菜單價錢
簡單來說就是，劉芋仔蛋黃芋餅真的很厲害!!!!
兩種口味啦，蛋黃配肉鬆跟原味，我個人第一次是吃原味就覺得超好吃
但後來有一次吃蛋黃芋餅之後，乾 那真的是太太太厲害了哪~
自此之後我就只買蛋黃芋餅囉~大家一定要試試看
現在一顆$30/$25，然後買四顆不分裝之後還有優惠價，乾…真的有夠複雜
我記得以前不是這樣算的，我只記得以前大家就會跟老闆吵分裝的事情
煩死了，我買四顆就是了嘛~~~別這樣哪
劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市美食-美食表現
純芋頭丸的香氣，其實就是芋泥味道而已，不甜但就是很香，我覺得比較無聊一點
然後蛋黃芋餅真的是厲害到炸掉，外面香酥之外，裡面的味道平衡感超好
蛋黃很香就罷了，肉鬆的鹹香則是可以把整體層次往上拉，真的是棒呆了
就算冷掉拿回家用氣炸鍋回溫個3分鐘，幾乎就跟現場吃起來差不了太多唷
劉芋仔蛋黃芋餅一定是必吃的寧夏夜市美食，不吃就跟沒來一樣哪~
劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市美食-營業時間交通
劉芋仔蛋黃芋餅
0920 091 595
台北市大同區寧夏路91號攤
營業時間: 17:00-01:00 (不定時公休)
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