最後更新時間： 2017-11-14 作者： Nash
每次來花蓮都會想要試試新的店家，這家小檳城特色南洋麵食是朋友的花蓮美食推薦
小檳城特色南洋麵食的店址位於仁愛街跟民國路交叉口附近，就是一碗小的舊址唷
小檳城特色南洋麵食的外觀已經改成一個彩繪牆，而且還尬了一台真的粉紅腳踏車耶
週六大概中午12:30來排隊，大概等了5分鐘就可以入座，人雖多但是翻桌率很高
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小檳城特色南洋麵食的桌椅基本上就是沿用一碗小的，但其他是有改造過的
我記得以前是有衝浪的背景，現在看起來是走南洋風，雖然簡單但是有感受到唷
小檳城特色南洋麵食的服務人員不多，內外場各一個而已!! 但出餐很快唷，棒棒!
如果你不知道小檳城特色南洋麵食在賣什麼，我建議你可以看一下牆上貼的
小檳城特色南洋麵食的價格真的不算貴，台北賣南洋料理的大多都逼近$200左右
那到底值不值得吃一波呢? 跟著我繼續看下去囉!!
檳城白咖哩麵 (叉燒+咖哩雞) $130
這白咖哩其實就是椰香咖哩，湯喝起來非常溫順，甜香開胃又不太會膩
叉燒跟咖哩雞都處理的非常到位，叉燒非常入味，吃起來根本屌打很多燒臘店
咖哩雞則是肥瘦剛剛好，在口中有種入口即化的感覺，細節真的很棒
此外，點白咖哩還會附上醬料一碟，加入之後口感會偏辣，但是層次變得豐富許多唷
麵體的口感有點像是口感比較軟的辛拉麵，吸附力真的很強，實在非常厲害
這樣居然只要$130，來台北要賣的$260我看應該是沒什麼太大問題，很可以!!
新加坡叉燒叻沙麵 $110
其實我覺得這湯頭跟白咖哩是同湯頭，只是椰漿較少，也不像白咖哩會帶點微辣的口感
但是咖哩叻沙為主調的香料群，每一家其實都不太一樣，小檳城特色南洋麵食處理的滿棒的
整體來說，平衡感很夠，吃完之後會流點小汗，大抵來說是過癮的，算很超值的餐廳
小檳城特色南洋麵食
03-8361686
花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號
營業時間: 11:00–14:15, 17:00–20:15 (週二公休)
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