[台東美食] Nash 吃 林家臭豆腐 台東必訪的排隊名店

台東林家臭豆腐

台東有什麼名店呢?除了米苔目之外,絕對要提一下排隊名店林家臭豆腐

林家臭豆腐之前跟東台米苔目是在隔壁當鄰居,東台米苔目搬走之後,他們依然還在原來位置

林家臭豆腐的好處是要排隊,但是內用不需要排太久,所以沒耐心的人也可以吃唷

 

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台東林家臭豆腐

林家臭豆腐的門口有著外帶跟內用的排隊隊伍,真的不會等很久

在端午連假期間,我們內用大概只等了15分鐘以內就吃到了

 

台東林家臭豆腐

台東林家臭豆腐

林家臭豆腐的動作真的超快,不斷地將臭豆腐下鍋、起鍋,然後加入特製的醬汁和泡菜

不過林家臭豆腐的泡菜給的量算是滿少的,如果要加泡菜的話可以加錢換購

有聽到其他客人有跟老闆買30元的泡菜唷,這樣吃起來會過癮一些

 

 

台東林家臭豆腐

臭豆腐(大) $100 

臭豆腐大份大概是這樣的份量,後面那個是小份的

 

台東林家臭豆腐

林家臭豆腐的個頭滿小的,外皮也還滿厚的,吃起來有著餅乾般酥脆

因為在臭豆腐起鍋的時候,店家已經先將醬汁沾滿全部的臭豆腐,所以醬汁的味道還滿濃的

在口中咀嚼有著獨特的塔香以及辣椒香,而且不會有著令人畏懼的濃厚臭味

整體吃起來算是很特別又很有記憶點,推薦大家一定要來試試看唷

 

林家臭豆腐

089334637

台灣台東縣正氣路130號 

 

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