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霖記甕缸雞|烏日旗艦店 超美味甕缸雞真的太厲害 (菜單)

終於又來到霖記甕缸雞烏日旗艦店,上次來已經是2018年了,實在太懷念了

我只記得之前吃霖記甕缸雞烏日旗艦店,三個男生不自量力點了太多根本吃不完

這次三大一小來吃,就非常謹慎不要吃到炸開,接下來就帶大家看看霖記甕缸雞烏日旗艦店 (菜單)

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霖記甕缸雞烏日旗艦店環境

霖記甕缸雞烏日旗艦店,從高鐵過來開車大概只要五分鐘而已,其實真的超級近的

不過因為我們行程規劃,所以我們坐UBER過來,我覺得整體來說很讚, $130左右就到了

附近超級好停車,而且座位很多,假日來基本上也不太需要排隊唷,而且親子都很適合過來

 

裡面座位超多,一個圓桌可以坐10個人,這裡我覺得很棒!! 因為我們三大一小來可以坐超寬

而且其實很多桌都有帶小朋友來,然後我們吃到12:30左右,整個餐廳是七成滿

 

霖記甕缸雞後面也有座位區,不過通常是室內滿了之後,才會往外面坐唷

一樣位置看起來很大,而且超級像是軍營的哈哈哈

霖記甕缸雞烏日旗艦店服務人員的態度都滿好的,大多都是阿姨,熱情讓我印象深刻呢

 

霖記甕缸雞菜單

霖記甕缸雞菜單如上,會贈送飲料一壺,喝起來是味道不太甜的紅茶,其實不會太差

如果你還想要續壺就是一壺$50,也不算很貴唷

重點是甕缸雞一定要點,我覺得大概是4-6人吃一隻就可以了,其他菜的話就看你們幾個人

我們三大一小,所以點一隻雞和三個菜,老實講已經有點緊繃囉,我覺得大概一雞二菜可能剛好

裡面的熱炒我建議跳過腸類的還有芋頭酥,之前吃這兩款的經驗不太好

白飯不用錢,所以盡量吃絕對會吃飽,大概就是這樣囉

 

開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

霖記甕缸雞飲料選擇不多,就是幾種酒跟飲料而已

 

開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

加一加也沒多少,大多都是酒,我們後來因為有紅茶,就放棄了麥仔茶囉

 

霖記甕缸雞美食表現

蘋果西打 $40

蘋果西打真的是熱炒必備,一罐才$40其實真的不算太貴

然後紅茶也滿好喝的,所以其實這可點可不點啦

 

白飯 免費

白飯免費就是爽

 

雨來菇炒蛋 $250

雨來菇其實有點像是山野菜的感覺,味道吃起來清爽好吃

炒蛋類的做法之後,有點像是好吃的炒紫菜耶 ,只能說霖記甕缸雞真的很會炒耶

這種做法通常還有蛋酥的做法,不過我覺得炒蛋的方式,其實更健康一點

雨來菇是什麼? (參考文章連結)
雨來菇,是恆春半島居民餐桌上的在地美食,早年多在下雨後才現身於山林地表上,是一種「地皮菜」,當地人稱之為「草木耳」,因其具有低熱量、高纖維且富含各種維生素、植物性蛋白質和人體必需的胺基酸,故被視為「雨中珍寶」。野生的雨來菇產量少,許多人聽都沒聽過,更別提品嚐其滋味了。幸運的是,近年在人工栽種技術的幫助下,雨來菇不必再受限於雨季,一年四季都可以生產,且配合產銷管道,全台民眾都有機會吃得到。

 

炒高麗菜 $120

份量真的超級大的,吃起來也不會油膩,還帶有一點點的雞油香氣

炒時蔬他們也是會變化的,今天就是提供三種: 高麗菜、空心菜、地瓜葉

我覺得這個就是轉換口味用的,不然全吃葷食會很膩口

 

蚵仔酥 $250

蚵仔酥新鮮無比,而且咬起來有點鮮甜,每一個蚵仔都還滿大顆的就是了

我覺得這真的很難得,因為我一直覺得熱炒店的蚵仔有時很恐怖

通常會炸衣包很厚,或是重口味的調味去壓制,不過霖記甕缸雞的蚵仔酥很優秀

 

甕缸雞 $650

 

整隻全雞只要$650真的很佛心,而且也已經三年沒有漲價了呢

送上來超級大一隻雞,也沒有什麼縮水的感覺,然後放面放著濃縮雞湯之外,還有胡椒鹽

也會送上手套讓你自己肢解這隻美味的雞XD 首先就先要把脖子拆下來

 

接著把雞腿跟雞翅拔下來

 

徒手拆掉雞胸肉,這時其實還滿燙的,一定要注意不要被燙到囉

但一拔開雞胸肉就可以聞到超美味的香氣,真的讓人快要受不了了

 

拆完之後真的有夠多的,這根本光吃雞就飽了吧,我們最後還有兩隻雞腿吃不完

而且要不是小朋友幫忙吃了一堆雞胸肉,根本我們會剩下更多誒

 

霖記甕缸雞就是現點現烤,整整一隻雞真的非常的霸氣,一送上來就很吸引人

雞皮黃金酥脆,而且肉質非常的鮮嫩可口,一口咬下真的是人間美味啊!!!

雞腿跟雞翅不用說,本來就超好吃超精華,但雞胸完全不會過乾澀耶,很強!!

整隻雞的食材沒話說,很厲害!  也可以沾一點雞湯和胡椒粉服用,會更有層次喔

這樣才$650,我只能說CP值很高,一定會再光臨的

 

餐後甜點還會送上西瓜

 

這個就是所謂的兒童餐具….恩,沒有用

 

不過霖記甕缸雞有給我們小朋友吃的米餅,味道真的滿好的,小朋友一下就吃光光呢

我們三個人吃到撐死,大概才$1310,真的有點便宜過火,爽啦!!!

霖記甕缸雞烏日旗艦店就推薦給大家,超美味甕缸雞真的太厲害!!!

 

 

霖記甕缸雞烏日旗艦店營業時間

霖記甕缸雞 烏日旗艦店
04 2338 5562
台中市烏日區新興路686號
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:30

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