最後更新時間： 2020-03-29 作者： Nash
東區居酒屋推薦哪一間呢? 我覺得這要看你想要吃料理還是想要喝酒
如果就是想要酒類放題，我建議你大村武或是激安這兩家，但料理就不一樣了
因為酒類喝到飽，料理只要能下酒就好了，而且又有限時間，會喝得很趕很逼
要吃精緻的話，我推薦老炭伙居酒屋跟友達居酒屋，他們的料理跟節奏我都很愛
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老炭伙居酒屋|東區居酒屋推薦-環境介紹
老炭伙居酒屋位於東區這邊，位置其實還不錯，對面有一家賣毒品的忻殿堂
今天正在下雨，我們大概是六點進來，大概七點多只有坐一半人，我建議還是要訂位
未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
如果要說老炭伙居酒屋的缺點的話，我覺得只有座位比較畸零一點
但是整體氣氛，服務態度我覺得都是很棒，尤其是內場師傅超強
我最後要走時一直稱讚他，說不要讓師傅跑掉，店內味道會差很多
未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
該有的都有，生啤酒是提供Orion的，冰杯也是會處理給客人的唷
老炭伙居酒屋|東區居酒屋推薦-菜單價錢
老炭伙居酒屋菜單價錢如上，我覺得他的串類真的不貴，甚至有點便宜
其他的部分，我覺得得直接看一下他給的品質是怎樣的，來決定CP值怎樣
我個人吃完事非常非常滿意，我可以接受貴但好吃，但很討厭賣很便宜卻很難吃的
老炭伙居酒屋|東區居酒屋推薦-美食表現
未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
Orion生啤酒 $140
老炭伙居酒屋的小菜算是很認真了，我特別喜歡他的紫蘇醃蘿蔔，吃起來格外清爽
吃炸物或是吃串燒中間可以過場一下，清一下味蕾又很開胃
Orion生啤酒的表現就是清爽掛的，喝起來很順口很棒，基本上是百搭的爽朗
鮭魚茶泡飯 $160
喝酒之前我很習慣要點一些主食墊一下胃，看來看去茶泡飯應該是最佳選擇
茶跟高湯的比例很完美，而且鮭魚給的也夠豪邁，一大碗可以分成四小碗
吃完之後非常暖胃，接下來可以大開殺戒囉
酒蒸蛤蠣 $260
老炭伙居酒屋酒蒸蛤蠣是我吃過最強的!!是我吃過最強的!!是我吃過最強的!!
因為很重要所以講三次，這毫無疑問的強到懷疑人生，你以為只有蛤蠣新鮮嗎?
蛤蠣新鮮是必要的，這個蛤蠣等級是用最大顆的那種，然後酒用的等級超好
不是外面那種拿爛酒蒸一蒸而已，他們的酒韻跟調味料加的超棒，給200分
我們還把他的蛤仔湯整個乾掉，我超級愛這家的內場，厲害到爆炸
培根豬肉蔥卷 $120/2串
火烤酥脆肥腸 $120/2串
我覺得他們的上菜節奏也很不錯，一道接著一道來
醬烤的部分深得我心，我覺得這是考驗老炭伙的配方啦~
他們醬香跟甜香兼具，還帶有一點烤肉醬的味道，好吃但不膩口
豬肉蔥捲的培根味道沒有跟醬料打架，反而帶著蔥香一起竄出，很棒!!
肥腸看似過乾，但是熟度恰到好處，肥嫩跟焦香兼具，推薦給大家
唐揚炸雞 $220
炸雞一開始我以為是一般居酒屋會遇到的類型，好吃又經典也不會驚嚇
沒想到他的『雞皮』比例特別好，香脆無比又不會油膩感重
一份的份量還不少耶，大概10多塊吧，我覺得有值得這價錢
蒜味菲力牛肉 $220
我其實點這道的時候怕怕的，一串$220不知道量到底多少，但我覺得非常棒
這一大串大概是三小串的量，而且非常強大，他沒有用爛肉亂套
牛肉大概七分熟，咬下去鮮嫩又帶點美味的肉汁，搭配上蒜片根本完美
這樣才$220真的有點便宜，外面的店拆成小串賣可能還比較賺錢
手打軟骨雞肉棒 $90/串*2
什麼可以不點，但這個跟酒蒸蛤蠣沒點真的是完全傻逼了
這個其實就很多店都會賣的雞肉丸，那有什麼不一樣呢
老炭伙居酒屋的軟骨比例特別高，裡面混搭的是雞腿肉，整體口感超棒
搭配他們的醬汁下去烤，完全是超合拍，真的非常好吃
薄鹽烤鹽蔥牛舌 $280
牛舌價格有點高，但沒辦法這就是高檔食材
尤其是牛肉，好吃肯定就是貴，他的牛舌品質很棒
咬下去的那種口感，絕非是混水摸魚的等級，然後鹽蔥給超多耶
吃完保證會爽，但我覺得我應該會多吃幾個雞肉棒，那個飽足感跟精緻兼具><
鹽烤雞肉串 $100/2串
鹽烤其實非常烤店家的能力，只要一點點閃失就會爆掉
畢竟鹽烤比醬烤還不能混水摸魚，但他們的內場真的強
我覺得雞腿肉大份便宜之外，鹽跟烤功都沒話說，90分以上沒問題
胡麻芥末松阪豬 $260
一開始我看到這道菜想說完蛋了，這看起來也太膩了吧，一臉很難吃
結果其實不會，真的沒有想像中的重口味，喜歡松阪豬的朋友可以試試
他們松阪豬當然份量大又好吃，然後上面的胡麻跟芥末很開胃，還稍微炙燒過呢
整體吃起來滿意大份，不僅好看也超級好吃，下酒也是很搭呢!!
南瓜大阪燒 $120 (隱藏菜單)
黑板有這道南瓜大阪燒，我想說就點來試試看，乾這真的太扯
我覺得老炭伙居酒屋內場真的是實力跟創意兼具，我真的覺得超扯
他那個炸衣處理的超好，裡面南瓜也軟嫩好吃，這根本是神搭配吧
然後我覺得這其實很像是章魚燒，反正味道很誘人很棒，真的大推
但是不一定會有出現，有出現建議要點爆，不然你不知道你錯過什麼
花生麻吉燒 $80
花生麻吉燒真的不錯耶，我一開始以為他們是拿去烤而已
沒想到是拿去炸，而且炸得很好，酥軟又香甜，沾粉更是爆炸好吃
熱熱吃真的快上天堂了，作為最後收尾很棒，記得都給我點起來唷
老炭伙居酒屋|東區居酒屋推薦-營業時間交通
老炭伙居酒屋
02 2779 0579
台北市大安區敦化南路一段160巷9號
營業時間: 18:00–01:00
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