【天母美食】池先生士林店，芝山馬來西亞美食推薦 (菜單)

最後更新時間： 2022-09-21 作者： Nash

天母美食《池先生士林店》終於來朝聖了，這家芝山美食推薦給喜歡吃異國料理的朋友，我個人覺得味道很不錯，整體來說有種馬來西亞在地化的風味，對於台灣人算是接受度相當高，朋友還吩咐我要早點到，以免客滿沒位置，接下來就帶大家來看看這家芝山馬來西亞美食池先生

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池先生士林店

池先生Kopitiam (士林店) Premium
地址：台北市士林區福華路150號
電話：02 2831 0501
外送：Ubereats
營業時間：11:30–21:00 (五六日到23:30)
食記：【天母美食】池先生士林店，芝山馬來西亞美食推薦 (菜單)
粉絲團：無

池先生菜單

池先生菜單如上，一個餐大概就是$200-300左右，然後商業午餐就是加飲料折$30，我覺得算ok啦，異國料理本身就是會貴一些

池先生推薦

金桔紅茶 $60

本來想點個美祿之類，店員說他們的飲料都偏甜，點了金桔紅茶反倒還好，味道鮮美甜度恰到好處，推薦可以試試看

椰漿飯炸雞佐參芭蝦仁 $280

簡單來說就是炸雞飯，但靈魂其實是參芭醬，是一種廣泛流行於東南亞以至南亞地區的一種特殊辣椒醬，其經常運用於娘惹菜以及街邊小吃之中。由於參芭醬源自家常菜的調味方式，因此在製作醬料時所採用的香辛料及食材也因個人喜好與烹飪用途而各有不同，具體差異可達十多種口味類型

我之前在別地方吃，有吃過很合口味的參芭醬，而池先生的參芭醬比較偏辣，整體很開胃，直接拌飯也不錯，尤其他的飯也煮得太好了吧!!!

馬來西亞瓦煲肉骨茶 $250

肉骨茶的精髓就是湯，然後還有巨量的胡椒，整體吃起來大多都是甜辣感兼具，但是池先生的胡椒感較低，肉有點乾澀，我覺得還行，同行朋友則是很喜歡

滑蛋海鮮燴飯 $280

就是你想像中的味道，大隻的蝦蝦跟海鮮搭配滑嫩的蛋香，尬在煮超好的白飯上，只能說是優秀。天母美食池先生士林店我覺得大概80分左右，芝山馬來西亞美食推薦給大家

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