【清水美食】正牌米糕莊，在地人清水米糕推薦 (菜單)

台中美食Nash

最後更新時間： 2022-12-13 作者： Nash

正牌米糕莊

清水美食《正牌米糕莊》前一陣子都只有外帶，所以一直都沒有機會來吃，這跟榮記米糕、王塔米糕、阿財米糕，我覺得算是清水米糕四大天王，一開內用就大排長龍，真的是不可忽視啊，接下來就帶大家來看看這家在地人清水米糕推薦

 

正牌米糕莊店家資訊

正牌米糕莊

正牌米糕莊
地址：台中市清水區大街路75-1號
電話：04 2622 0567
外送：無
營業時間：09:00–19:30 (週三公休)
食記：【清水美食】正牌米糕莊，在地人清水米糕推薦 (菜單)
粉絲團：清水正牌米糕莊

 

正牌米糕莊

人真的多到一個不行，大概前面15組，等大概10-15分鐘，還好冬天太陽不會太熱

 

正牌米糕莊

五個工作人員，手上完全沒有停下來過

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我覺得最棒的地方是他們的米糕包裝，你看多精緻啊! 然後豬油也是自己做的，你就知道厲害了

 

正牌米糕莊菜單

正牌米糕莊

正牌米糕莊菜單如上，基本上就是跟其他清水米糕類似，乾麵、米糕、魯蛋各一，就可以吃出特色，然後特色就是梗粽有興趣可以點點看

 

正牌米糕莊推薦

正牌米糕莊

內用空間超大，但是記得先排隊點餐後再進去，不然很多人會沒位置坐，而且~店家會來問你有沒有點餐唷

 

正牌米糕莊推薦

正牌米糕莊

想吃就全點下去，完全沒在客氣，清水米糕就是便宜好吃

 

肉羹湯 $40

正牌米糕莊

隱形必點一定是屬於這個肉羹湯，吃起來清甜無比，看了一下應該是蘿蔔絲湯底的關係，然後肉羹也是淡雅美味，整體就是順到爆，湯真的差點被乾杯，但我覺得榮記得更好吃就是了XD

 

乾麵 $40

正牌米糕莊

麵的部分我我覺得其實麵體很不錯，醬料主要是滷汁跟豬油，很厲害~吃起來鹹香十足，尤其吃到後面真的是一口接著一口，味道很單純卻能越吃越愛，真的不簡單!

 

米糕 $40 / 魯蛋 $15

正牌米糕莊

米粒屬於濕軟那一型，我覺得還挺軟嫩好嚼的。肥瘦各半，而醬料上屬於細節縝密，也不會辣，小朋友也可以吃唷，建議均勻攪拌後再食用，讓醬汁能沾附在每一粒米飯上，整個美味感完全提升。我覺得魯蛋必點，適用鴨蛋來滷~滷蛋很大一顆，非常入味，滷到外面的蛋白稍微有點硬硬的，裡面的蛋黃也是走比較乾卻入味的路線，必吃!

 

紅豆梗粽 $35

正牌米糕莊

吃起來就是很像鹼粽，比較黏一些，但豆沙給很足，我覺得台北的好吃一點，但同桌友人說不錯，我覺得是可點可不點。清水美食正牌米糕莊好棒棒，在地人清水米糕推薦給大家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：正牌米糕莊
  • 所在地址：臺灣台中市清水區大街路75-1號
  • 營業時間：日 一 二 四 五 六 09:00-19:30
  • 店家電話： 04 2622 0567
  • 評價：★★★★★

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