最後更新時間: 2024-06-19 作者: Nash
花蓮美食金品醬園剝皮辣椒推薦給大家,花蓮必買剝皮辣椒推薦給喜歡剝皮辣椒的朋友,這次來花蓮就是被交代要帶一堆剝皮辣椒回去,其實你就把它想成台灣的泡菜就好了,香辣又百搭,不管入料或是直接配菜配飯都很好吃。然後,維基百科上面還有寫剝皮辣椒的創始就是鳳林的金品醬園,他們在市區也有店,記得來花蓮可以買一下,當然也有宅配唷,最近還出了剝皮辣椒包子!!!
金品醬園剝皮辣椒店家資訊
金品醬園花蓮中華店
門市位置 I 花蓮市中華路28號
聯絡電話 I 038353558
營業時間 I 9:00 至 22:30
金品醬園花蓮鳳林總店
門市位置 | 花蓮縣鳳林鎮信義路198號
聯絡電話 | (03) 876-2233
營業時間 | 08:00 至 21:00
金品醬園花蓮站前店
門市位置 | 970花蓮縣花蓮市國聯一路135號
聯絡電話 | (03) 831 1435
營業時間 | 08:00 至 22:30
官方網站:https://www.jinpin038762233.com.tw/product/
金品醬園剝皮辣椒辣椒有分成中辣小辣,還有分成香油、茶油的款式,茶油剝皮辣椒吃起來有別於一般的剝皮辣椒,更加的甘甜,獨特香醇又潤胃,非常的獨特,重點是有夠便宜,有夠大罐才$150,無敵大罐的也才180
剝皮辣椒的存放就是七天之內進入冷藏,大概冷藏之下能放四個月,送禮自用兩相宜
我自己是個來三罐,接下來教大家怎麼吃,真的有夠簡單,懶人都會煮誒,我覺得他們的剝皮辣椒品質真的好,茶油的也超推,苦茶油添加進去之後,整體的風味層次更上一層樓
金品醬園剝皮辣椒料理
金品醬園剝皮辣椒拿來做剝皮辣椒雞超爽的,大概一罐可以做三鍋,超級簡單很難失敗
我買的是貴貴的桂丁雞!!高級的剝皮辣椒就是要搭高級的雞肉,然後雞肉先汆燙之後,去掉血味
香菇對半切
加入腐竹跟薑片
接著放入適量的剝皮辣椒跟剝皮辣椒的醬汁兩湯匙
接著煮滾!!! 用電鍋的話就更簡單一些
可以喝到到剝皮辣椒的香氣跟鹹度,還有回甘的口感,湯底喝起來的味道相當有深度層次呢!雞腿肉吸收了剝皮辣椒的香氣,肉質吃起來相當有彈性,且帶有剝皮辣椒甜辣風味,湯好喝肉也好吃,讚啦
剝皮辣椒蛋餅也是爽爽的,之前就看過早餐店出過這一款,自己也可動手做,直接加進之後,咬下去會有香辣的開胃感,吃起來會有種高級感,真的棒,超搭
中午在吃咖哩飯突然想到,好像也可以拿來配,反正你就當作他是台灣的泡菜,無論什麼時候都搭
居然很順誒,香辣的咖哩醬搭配剝皮辣椒一起吃,沒想到也是很合拍,辣的層次直接多跳了一階,花蓮美食金品醬園剝皮辣椒好棒棒,花蓮必買剝皮辣椒推薦給大家
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