最後更新時間: 2020-04-20 作者: Nash
這次剛好跟家人在hot 7聚餐,想說好像很久沒寫hot 7,就來隨手記錄一下囉
hot 7 新鉄板料理是王品鐵板燒,生意一直以來都是相當好,就算疫情延燒還是生意很旺
整個家樂福裡面,12:00就客滿了,不僅屌打同集團的品田牧場,也遠勝對面的洋朵
hot 7聚餐的特色是套餐只要299元起,以超低的價錢就能吃到非常好的品質
接下來就帶大家來看看hot 7 新鉄板料理 (hot 7 菜單 hot 7 價錢 hot 7 訂位)
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hot 7 新鉄板料理-環境介紹
最早之前遇到hot 7 新鉄板料理,是在基隆路上喬治商職附近的分店
每次經過都超級多人,而且不知道在排什麼,後來發現原來是在排hot 7
後來有機會我就來試試看,結果真的是太刷新我的三觀了,但也是很早之前了
hot 7 新鉄板料理的座位有鐵板區跟一般座位,就看你喜不喜歡看鐵板表演
我個人是覺得還好啦,因為他們這種大餐廳會分工比較細緻,有時你的前面只會炒菜
hot 7 新鉄板料理-菜單價錢
hot 7 新鉄板料理菜單價錢如上,2017年剛推出時還在講均一價$299,看來真的撐不住惹
我覺得這價錢也相當合理,畢竟要吃貴的就自己家前,沒必要為了口號而丟失成本概念
然後他們牛的選項也超多,比較特別是魚跟雞也不少,然後牛有加量的選擇唷~~
hot 7 新鉄板料理-美食表現
古早味楊桃冰鑽 / 花蓮黑豆茶
楊桃冰沙我覺得味道很挑人啦,我覺得不好喝,但我老婆覺得很不錯
黑豆茶真的是夠水準,但我個人更喜歡12mini直接冰的黑豆茶
飲料算是很認真了,不像很多鐵板燒直接死甜紅茶單挑
果然被我說中了,我前面的師傅只炒菜跟煎蛋,完全沒看到主餐秀XDDDD
但他們的抽風機真的是很強, 吃完身上完全沒味道,給個推~
然後大家可以看一下右下角的衛生紙凹槽,蓋子跟桌面其實沒有密合,有點可惜
蔭瓜雞湯 / 香蔥豬油拌飯 / 黃金泡菜
蔭瓜雞湯我覺得真的很淡,但裡面有雞我真的也不好挑了
因為很多鐵板燒都只給紫菜蛋花湯,或是沒什麼海帶的昆布湯
香蔥豬油拌飯我個人覺得那香蔥豬油味道也是很不下飯,直接給我滷汁就好囉~
但是值得一提的是,他們的飯很好吃,而且可以吃到飽,所以很推
整盤的亮點反而是黃金泡菜,但量太少了有點可惜,但這價錢真的沒得嫌
香蒜炙燒牛排 $329
激量香蒜炙燒牛排 $379
點加量的牛排真的有比較多幾塊,牛排的肉質我覺得還不算差
王品的貨源我真的有信心,不會拿一些亂七八糟的地方給你吃
不過他們這樣其實比較吃虧一點,像是大埔的調味料味道都很重
hot 7 新鉄板料理作法比較原味一點,所以吃起來會淡一點
炒時令蔬菜
只有一道蔬菜,蔬菜份量真的不多,重點是還不是很好吃
我覺得爆香的手法就不夠好了,蒜頭是用碎好的蒜末,香氣真的不足
然後高麗菜也不脆,完全沒有鐵板的香氣,調味也是不太行
我個人認為,蔬菜量多一點給大家真的比較有感覺,現在高麗菜也不貴
酒香麻油雞 $309
麻油雞的酒下超重,我覺得非常夠味,而且雞肉有認真處理
履歷午仔魚一夜干 $369
其實上來的時候我有點嚇一跳,鐵板燒居然真的有辦法處理一夜干
這條午仔魚真的滿好吃的,味道很新鮮,肉質也很鮮美,推薦~
黑糖豆腐酪
豆腐要綿不密的,然後黑糖量太少又不香,我覺得要加油
紅豆銀耳湯
也是一個要甜不甜,紅豆光看就知道沒入味,然後銀耳湯顏色看起來就很詭異
這道餐最不滿意的就是甜點,其他我都給過,但我的結論一樣,以這價錢沒什麼好嫌
他們意圖認真做完整套,但只是做不到位而已,可惜一點
王品瘋美食註冊就可以折抵$100,但他們會跟你說一桌只能折一個
所以建議大家入座時就拆單,四個人拆四單就可以折$400囉
因為其他集團都可以這樣,推薦大家去吃低金額的12mini跟石二鍋更划算
hot 7 新鉄板料理-營業時間訂位
hot 7新鉄板料理 中壢家樂福店
03 433 3305
桃園市中壢區中華路二段501號2F
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30 (六日11:30–21:30)
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