最後更新時間： 2018-05-05 作者： Nash
這次來台中也是要來幫朋友的台中咖哩推薦驗驗貨，我其實是一個咖哩控，我非常喜歡咖哩
朋友說他家門口開了這家Home28 咖哩專門店，Home28 咖哩專門店生意非常好
多好呢? 晚上七點之前基本上就會完售，平日12:30左右就看到Home28 咖哩專門店賣完了
Home28 咖哩專門店位於大進街和大隆路交叉口這邊，上面是一間寵物店，其實不太顯眼
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Home28 咖哩專門店的店門口就看得出來為什麼少女會喜歡Home28 咖哩專門店了
因為充滿著IG店的元素: 假掰、文青、簡約、設計感，Home28 咖哩專門店是花了不少了心思
而且我覺得Home28 咖哩專門店很厲害，這些都是不貴的材料，但巧手之下真的很好看
連側邊騎樓都這麼美，走過一定會被Home28 咖哩專門店吸引到目光
Home28 咖哩專門店店內座位不多，大概坐滿就15-20人，小小空間賣咖啡或是咖哩看起來都很適合
然後平日店員有三個，看起來Home28 咖哩專門店應該是滿賺錢的，而且還可以做外送唷
Home28 咖哩專門店很聰明，我必須再次稱讚他們很聰明
他們將價格壓到很低的價格，在看你要不要再加上飲料，外帶也可以折不少錢
再來就是酒水這種高利潤的，也很巧妙的加進去，開餐廳的可以多參考這種方式
而且備料不用太多，加上咖哩賣不完也可以放，基本上Home28 咖哩專門店很有生意頭腦!
窗邊放有Home28 咖哩專門店的#HOME28，可愛~
室內裝潢不貴但又有味道，最基本就是要來個乾燥花加上衝浪板，實在是很會XD
Home28 咖哩專門店的記憶點除了裝潢，應該就是這個歐姆蛋了，這種怎麼拍怎麼好看
接下來因為我怕大家會很入迷的看Home28 咖哩專門店的美照，所以我將重點螢光標記
牛肉咖哩 $180
雞肉咖哩 $160 (加上問問店員=雞肉丸$50)
我跟大家說，Home28 咖哩專門店是一間視覺系的店，咖哩真的很普通，甚至我覺得不及格
號稱是咖哩專賣店，基本功應該是咖哩吧! 但他們咖哩真的不行，非常不行，國小營養午餐等級左右
咖哩完全沒有層次感，完全沒有感受到咖哩這種香料的美味，只有熱量進帳而已
再來!雞肉咖哩跟牛肉咖哩的醬料是一樣的，只加了一點點辣而已，準備有點偷懶唷~
雖然飯跟蛋都處理得不錯，但是咖哩味道真的可以再用心，我還不如單吃飯或是單吃蛋
肉應該也是一個少到炸裂，而且牛肉還用牛腱切片，基本功不是應該是牛腩塊嗎?
好啦，就算他的牛腱切片有創意，我個人非常不買單，哈哈哈
但是他們餐具跟水杯是不錯的，我想應該是錢都花在一些周邊的上面，主餐反而不那個ok
我的結論就是，這種份量、這種佈置、這種主餐要求，是針對女性為主的族群
男生要吃大份量不ok，再來愛吃咖哩或是懂吃的老饕千萬別來，不然會失望
看Google評價，基本上就是對咖哩沒好評，但是服務等等是正分數，也證明我的感覺是沒錯
Home 28 咖哩專門店
04-23269850
台中市西屯區大隆路72號
營業時間:
11:30–14:00, 17:00–21:00
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