最後更新時間: 2024-04-09 作者: Nash
捷運忠義美食河南手工扯麵真的是一家不世出的好店,這家北投好吃外省麵推薦給大家,我真的覺得味道好到不行!!! 新莊的川豫麵館我覺得也很強,但是兩家屬性我覺得不太一樣,這家河南手工扯麵主打的是手工的扯麵,也類似大家常見的皮帶麵體,然後他們的湯頭比較清淡一些,喜歡吃重口味的我比較推川豫麵館,接著就帶大家來看看至尊對決
為你精選的本文目錄
河南手工扯麵店家資訊
河南手工扯麵
地址:台北市北投區中央北路四段392號
電話:02-28918298
外送:ubereats
營業時間:11:00–14:00、16:30–20:00 (週二公休、遇紅不休)
粉絲團:無
平日生意真的就超好,外送的量也超大,而且每一鍋都是手工現做,所以其實相當的花時間
之前開在比較前面靠近水某小捲米粉那邊,現在搬到靠近忠義捷運站,平日中午也都是無情客滿
遇紅不休XD
底下也有一些醬料跟辣蘿蔔可以加
河南手工扯麵菜單
河南手工扯麵菜單如上,最主體是蕃茄蛋麵,可以單獨加上黃金炸彈,也可以單點排骨、牛肉
河南手工扯麵推薦
拿起麵團就是直接開始扯麵,第一次看還滿震撼的,整體來說就是很賞心悅目,手起刀落的下麵
看久覺得有點像是海底撈的感覺
看的我超餓
黃金炸彈!!! 也可以選雙蛋,會更爽一點
看起來就是涼粉的醬料,餓慘了!!!
蕃茄蛋麵 $110
麵條是用手工扯麵,光是這個麵條就真的是寬又大,感覺就像是皮帶麵,厚度就像是麵疙瘩或刀削麵,但是又不會讓人覺得太乾,口感很厚實很有嚼勁,而且還吸附蕃茄湯汁的味道,真的是有夠好吃,重點是那個蓋蛋吃起來很像是烘蛋,超鬆軟的裡面還維持著半生熟的嫩度,也讓整個麵加分不少
川味紅油皮蛋麵 $120
朋友是皮蛋控,看到皮蛋就畫單了,但是我覺得比較像是涼粉的甜辣醬,皮蛋只有在旁邊一起配著吃而已,給大家參考
清燉紅燒排骨麵 $120
排骨麵不是外面那種豬排骨放在湯麵裡面的,只一般苦瓜排骨湯或者是冬瓜排骨湯的排骨,帶骨吃起來真的很嫩也算是蠻有口感的,最厲害的還是那個麵體,沒想到這麼厚還是很吸湯頭
湯頭真的好優秀,有夠喜歡這種淡雅的湯頭
拍到一半被招待滷味,味道也很不錯,光看這豆乾就知道優秀了,整體來說真的蠻強的,麵體本身就是很特別,而且吃起來完全不會因為它的厚度吃起來太乾或厚到覺得熟度不一,然後他們家的番茄蛋砂鍋扯麵也是超級厲害的,就是好的麵體當然要配上好的湯頭,那個蕃茄湯真的會讓人想一嘗再嘗,真的太棒了!!! 捷運忠義美食河南手工扯麵好棒棒,北投好吃外省麵推薦給大家
↓↓↓ 快來加我IG↓↓↓
↓↓↓ 歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓
延伸閱讀
- 【北投美食】對馬關東煮串燒酒場,北投好吃居酒屋推薦 (菜單)
- 捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 鴨肉和熱炒都超棒的 (菜單價錢)
- [捷運復興崗美食] Nash 吃 胖老闆 超犯規漢堡排讓人無法抵抗
- 【大直美食】九華樓,台北好吃烤鴨推薦 (菜單)
- 【內湖美食】米香台菜餐廳,美福飯店米其林餐廳推薦 (菜單)
- 【天母美食】清河鵝肉,鵝肉早午餐真的有夠讚
- 【台北橋美食】豐滿早午餐三重正義店,三重好吃早午餐推薦 (菜單)
- 【忠孝敦化美食】樂檸漢堡,穿短褲可以升級套餐唷 (菜單)
- 【天母美食】北平金廚,天母深耕20年的蔬食餐廳 (菜單)
- 【麟光站美食】和記豆漿店,用真炭火去烤的厚燒餅夾蛋
- 【三重美食】鍋藏精緻鍋物,三重好吃火鍋推薦 (菜單)
- 【中和美食】香珍鍋貼水餃專賣店,最強中和鍋貼推薦
- 【中和美食】包子七民樂店,十年天然老麵製作的好吃包子饅頭
- 【中山美食】龍都酒樓,講到台北烤鴨就會想到的烤鴨餐廳,一定要先預訂才能吃得到
- 【淡水美食】明水然・樂 淡水中山店,只要1600元活龍蝦、A5和牛、干貝、現流魚通通吃的到
- 【大安美食】葉公館滬菜,台北上海菜料理推薦一定要先預訂紅燒肉
- 【陽明山美食】冠宸食館,一天只營業四小時的陽明山土雞餐廳
- 【士林美食】鵝肉川食堂,劍潭站好吃台菜推薦 (菜單)
- 【蘆洲美食】發辣 X 鴛鴦麻辣火鍋,台北和牛吃到飽推薦
- 【內湖美食】台發切仔麵,大直好吃麵店推薦 (菜單)