最後更新時間： 2024-05-15 作者： Nash
桃園美食推薦這家《夯鴨响饌藝文店》， 這家港式料理吃到飽真的太屌了吧，如果你喜歡吃港式飲茶的話，你一定會愛死，而且他們家的炒類都是一盤一盤炒，所以會比那種大鍋炒放保溫的店家好吃的多，蒸籠的表現也有一定水準以上，座位舒適還有火鍋可以吃，你怎麼能不愛夯鴨响饌? 不過因為菜很多，大家可以看重點然後賞圖就好
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夯鴨响饌藝文店
夯鴨响饌藝文店
地址：桃園市桃園區大興西路一段333號1樓
電話：03 326 2266
捷運站：無
外送：無
營業時間：以FB粉專公告為主
粉絲團：夯鴨响饌-藝文店
夯鴨响饌藝文店訂位：https://reurl.cc/GoDggW
夯鴨响饌藝文店就在藝文特區，裡面環境真的舒服，最特別的是上面還有一個電磁爐可以煮火鍋誒
夯鴨响饌藝文店還有飲料喝到飽唷，而且是給罐裝可樂!! 也太佛了吧，可樂就是要喝罐裝可樂啊
夯鴨响饌二樓還有大包廂，可以聚餐，空間也算是相當大，而且除了拿飲料之外，幾乎不用起身就有專人桌邊服務呢
夯鴨响饌藝文店菜單價錢
夯鴨响饌藝文店菜單如上，總共60樣供你吃到飽，港點幾乎一應俱全，還有一些相當驚人的，像是鱸魚!!!我真的是太好奇到底好不好吃，夯鴨响饌價錢如上，2024價格平日中午$749、平日晚餐$799、假日$849；用餐酌收10%清潔費。
現在好像都很流行用QR CODE點餐，出餐速度算快
分類也不錯，很好點之外，也沒有限制點的單數，但記得送出，不然廚房是不會做單的唷
夯鴨响饌桌上還有香片，可以泡來喝唷，算是相當的解膩好搭
夯鴨响饌推薦
夯鴨响饌真的超吸睛，裡面一堆六角蒸籠，組合起來超好看之外，裡面的點心也都相當精緻，連炒菜都擺得很美，完全不像是吃到飽的規格啊，因為品項太多，我就以星星數跟短評來帶過，方便大家看。然後，像蒸魚、煎魚、港點等需要蒸煮烹調時間較長的料理一起先點，搭配快炒出餐，這樣吃的速度才會快，基本上服務生會先上一鴨三响（夯鴨、夯炒、饌鍋），畢竟是夯鴨响饌的招牌，喜歡吃再加點
明爐燒鴨★★★★★/蜜汁叉燒★★/油雞腿★★
一看這顏色就知道對了，鴨皮的香氣很足，而且毫無鴨腥味，單吃就相當好吃，可惜叉燒跟油雞有點偏乾，不像烤鴨入味，所以烤鴨我點了兩三次，就不追點叉燒跟油雞了
青棒棒夯鴨★★★★★
紅吱吱夯鴨★★★★★
通常烤鴨的炒鴨架，幾乎都是醬炒，很少有口味的選擇，這次有夯鴨响饌有三種口味，我個人比較推薦這兩種，青棒棒跟紅吱吱，尤其紅吱吱是鹹酥鴨!!這個香氣真的太迷人，咬下去還不會太乾，而且鴨架的肉很多，蹭起來超過癮的
酸菜鴨鍋 ★★★★
吃起來味道很足，我覺得有點像是有些店有一鴨三吃，其中一樣就是酸菜鴨湯，所以算是拼圖一塊，裡面也可以加點菜跟魚，可以用來轉換口味
金沙豆腐 ★★★★★
豆腐外酥內嫩的口感，加上外層裹上鹹香的金沙，香氣十足超好吃
樹子水蓮 ★★★★★
炒得相當爽脆，而且沒有臭味或是過油，給過!!
日出腸粉 ★★★
日出腸粉吃起來有點像是粉漿蛋餅，不難吃但是就覺得有點奇特的，哈哈哈
鹹水角 ★★★★★
鹹水角最怕就是炸不好，或是裡面的料太少之類，結果平衡感超好，給過!
蘿蔔糕 ★★★★
處理得恰恰，米的含量高一點，我個人喜歡蘿蔔重一點的，但以這質量非常可以了!!!
XO醬炒蘿蔔糕 ★★★★★
米量高的蘿蔔糕，就是適合拿來拌炒，這XO醬處理得相當出色，香噴噴超順口，直接再來第二盤，我建議就直接點XO醬炒的就好啦
豉油皇炒麵 ★★★★★
用傳統廣東口味的雞蛋麵，炒麵火候很棒，整體鑊氣十足，麵體脆中帶Ｑ，醬香濃郁包裹麵身有夠讚
鹹魚雞粒炒飯 ★★★★★
誒，居然炒的粒粒分明，鹹魚味不算重，但雞粒算是誠意十足了，整個厲害，已經贏了不少茶餐廳了
香嫩滑蛋 ★★★★★
服務人員強力推薦!! 結果真的好吃，尤其現在蛋這麼貴，吃下去就財富自由
乾煎鱸魚 ★★★★★
蠔油鱸魚 ★★★★★
之前去太夯泰料理，點檸檬魚也是直接給你上一尾鱸魚，這次也是沒讓我失望，完完全全就是欠點!!! 有了這次的經驗，下次我真的是來活魚吃到飽，直接來個10條鱸魚壓壓驚，而且完全不小隻誒，然後肉質超細膩，調味也都很棒，乾煎跟蠔油都非常給力
上湯娃娃菜 ★★★★
其實娃娃菜挺貴的，建議給他吃爆，整體的調味恰到好處，換換口味是好選擇
鮮蝦腸粉 ★★★
皮我覺得有點過厚，但裡面的料跟醬不差
鳳梨蝦球 ★★★★
味道很不錯，但真的要趁熱吃
—
蒸籠類的真的很多，就直接看星星數就好了，基本上我覺得蒸籠類也都不差，蝦系列都是擺整隻蝦，爽度一流，然後燒賣系列跟麻辣系列都不錯，建議都吃起來唷
蝦皇餃 ★★★
麻辣牛肚 ★★★
麻辣大腸 ★★★★★
鮮蝦蒸燒賣 ★★★★
蟹黃蒸燒賣 ★★★★
魚翅餃 ★★★
鼓汁蒸排骨 ★★★★
香菇燒賣 ★★★★★
芝麻芝芝球 ★★★★★ / 紅豆芝芝球★★★★ / 奶酪 ★★★★
甜點系列有馬蹄條、奶凍酪、芝麻、紅豆芝芝球等等可以選擇，這裡推薦芝麻芝芝球，芝麻餡料是流沙狀，芝芝球Q中帶酥，加上濃郁甜而不膩的芝麻內餡，飯後最佳甜點無誤
這也太過癮了吧!!! 夯鴨响饌藝文店真的很強，因為他們全都是採現點現做，快炒類都是一鍋一鍋炒，味道已經比很多茶餐廳都好了，而且甚至有幾樣有贏過星級飯店，我個人覺得光吃炒類就已經超值得，更何況整體的環境以及上餐速度、服務都一流，你怎麼能不愛夯鴨响饌呢? 桃園美食夯鴨响饌藝文店推薦給大家，這家港式料理吃到飽真的厲害
夯鴨响饌藝文店 2022 11月再訪
現在有出拼盤囉，直接吃三種
我覺得魚跟紅吱吱是他們的主力誒，這次來品質也是很棒，推薦給大家~
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