【新莊美食】港宏燒臘,徒弟接手新莊最強燒臘店依然超狂

最後更新時間: 2024-01-01 作者: Nash

港宏燒臘

新莊美食港宏燒臘名聲真的超級響亮,過去叫做香城燒臘小館的時候,一堆人都會來朝聖,然後師父退休之後,徒弟接手新莊最強燒臘店依然超狂,雖然有些人覺得不好吃或是有些碎念,但排隊真的是不爭的事實,完全就是嚴師出高徒,生意依然很旺,但蠻多人都是外帶為主,看到排隊也不用緊張,大概10分鐘都等得到

 

港宏燒臘店家資訊

港宏燒臘

港宏燒臘
地址:新北市新莊區後港一路127號
電話:02 2205 0832
外送:無
營業時間:11:30–15:00, 17:00–20:00 (週日公休)

 

港宏燒臘

等的時候就會一直思考要吃什麼,本來要來個三寶飯,後來決定先雙拼跟鴨腿,大概就知道什麼比較猛

 

港宏燒臘

店內還有燒臘至尊的匾額有夠酷

 

港宏燒臘

湯也是喝到飽,可以裝外帶

港宏燒臘 港宏燒臘

老闆熟稔的切肉,然後中間還可以看到店員在幫忙補肉、淋醬汁,看得我非常的餓!!!

 

港宏燒臘菜單

港宏燒臘

港宏燒臘菜單如上,均一價$125,不管是單一種主餐油雞、燒鴨、 叉燒與燒肉,還是雙拼或三燒通通都是125元,這樣子算錢也方便啦!另外也可以做臘味拼盤或三寶拼盤,單切鴨腿需要有額外買便當或其他產品,三燒飯是叉燒、燒肉跟燒鴨,聽說是《港宏燒臘》店裡面的招牌

 

港宏燒臘推薦

港宏燒臘

份量其實滿驚人的,一看到就可以理解為什麼港宏燒臘生意這麼好,肉跟飯都滿巨的,但是不是只有量多呢?

 

叉燒燒肉飯 $125

港宏燒臘

別家賣三寶飯,在《港宏燒臘》則是賣三燒飯,三燒是叉燒、燒肉跟燒鴨,一個燒臘便當裡面的配菜很簡單,跟鳳城燒臘有一點像,就高麗菜跟辣豆乾還有一顆滷蛋,配菜大概就70分及格,然後飯煮得還可以,偏濕一些,有淋上一些醬汁,吃起來鹹香還蠻不錯的

 

港宏燒臘 港宏燒臘

燒肉品質真的很頂!!!皮咬起來會有脆度,肉還是有咬勁,也不會過肥、過乾,而且鹹香適中,近乎100分了。叉燒有瘦也有肥的部位,吃起來鹹香帶有甜味,帶有油脂感,切的也很大塊,吃起來相當豪邁過癮

 

鴨腿 $170

港宏燒臘 港宏燒臘港宏燒臘

燒鴨腿看起來油亮油亮的感覺就很好吃,有淋上一些肉汁,吃起來肉質真的很嫩帶有一點油脂,吃起來真的很爽,然後會味道略鹹一些些,並不會太死鹹,然後鴨皮吃起來帶有一點脆度,也是相當的好吃,皮的部份還帶有一點炭燒味,整體來說是90分以上的鴨腿,給過!! 新莊美食港宏燒臘好棒棒,徒弟接手新莊最強燒臘店依然超狂推薦給大家

 

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