【桃園美食】檜溪彰化肉圓,在地五十年老肉圓店 (菜單)

最後更新時間: 2021-12-29 作者: Nash

檜溪彰化肉圓

今天跑來吃桃園美食,朋友說要吃這家《檜溪彰化肉圓》,我一開始想說怎麼可能比彰化的好吃,結果超意外的,幾乎不輸給彰化的,而且應該是很多老桃園的在地人公認最好吃的一間肉圓店了,開了五十年,現在是第二代接手,好味道依舊不變,不少在地人都是從小吃到大,用餐時間總是滿滿的排隊人潮,主打的是正統的彰化肉圓,但跟在彰化吃到的肉圓有一咪咪的不一樣,但整體來說還是很好吃的肉圓

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檜溪彰化肉圓店家資訊

檜溪彰化肉圓

檜溪彰化肉圓
地址:桃園市桃園區鎮撫街21號
電話:03 334 3273
外送:無
營業時間:10:00-18:00
食記:【桃園美食】檜溪彰化肉圓,在地五十年老肉圓店 (菜單)
粉絲團:檜溪肉圓

新招牌,新氣象,本店從民國66年開業至今都沒換過老闆,從一開始大家熟識的阿公阿嬤到現在的我們三兄弟都是員工,老闆一直是我們的聰煙哥(小小聲的說爸爸雖然快70了,但是保養得宜看起來還是很年輕😜),也許大家一直以為顧店的就是老闆,但是卻忽略了生產這個環節才是最重要的,所以才導致於最近很多人以為換老闆了,這麼晚才Po文實在是本店重新裝潢之後讓本來就很忙的生意變的更忙了,特此聲明也不是要跟大家爭論什麼,畢竟,我們自己家裡的狀況我們最清楚😏 ,感謝大家多年來的支持,請知悉

 

檜溪彰化肉圓菜單

檜溪彰化肉圓

檜溪彰化肉圓菜單如上,簡單來說檜溪彰化肉圓就只有賣肉圓、麵線和丸子湯,大部分人都是一個肉圓+麵線或丸子湯,印象中十年前一個肉圓是35元,過了十年才漲五元,可以接受啦,外帶或內用都要排隊喲

檜溪彰化肉圓

圓滾滾的肉圓好可愛

 

檜溪彰化肉圓

道地彰化肉圓的做法,放在低溫油裡泡炸,起鍋前會用叉子把油擠出來,再用剪刀在肉圓上剪幾刀開口

 

檜溪彰化肉圓

炸起來再剪起來,然後有顧客也跟老闆說要剪細一點

 

檜溪彰化肉圓推薦

檜溪彰化肉圓

檜溪彰化肉圓推薦可以吃吃看肉圓跟麵線,我很喜歡這種用不鏽鋼碗裝的店家,乾淨又環保R

 

大腸肉羹麵線(小) $40

檜溪彰化肉圓

檜溪彰化肉圓會問你要不要加辣,我個人覺得他的辣醬還不錯,整體吃起來相當合拍,光是小碗就已經滿大碗的

 

檜溪彰化肉圓

湯底喝得出來比較偏向純柴魚的味道,大腸相當入味,料給得也都相當豐富,整體偏濃稠的,可以吃吃看

 

彰化肉圓 $40

檜溪彰化肉圓 檜溪彰化肉圓 檜溪彰化肉圓

店家一樣會問你要不要加辣,我覺得可以加一點,整體的味道真的很不錯,尤其是肉圓皮的彈性沒話說,而且好喜歡這種拿叉子督下去還會再彈回來感覺,他們的獨門醬汁,鹹甜中還帶有蒜香味道很足,肉圓皮口感真的好吃。裡面的餡料我覺得也算是中上之作,肉的份量算足也好吃,還帶有一顆鳥蛋唷,跟板橋的員林大粒肉圓很像,不過我覺得阿璋真的還是好吃一些,但已經是一個100分一個95分的高下之分了,都很厲害了啦!!!桃園美食推薦檜溪彰化肉圓,在地五十年老肉圓店希望大家會喜歡

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:檜溪彰化肉圓
  • 所在地址:臺灣桃園縣鎮撫街21號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
  • 店家電話:03 334 3273
  • 評價:★★★★★

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