最後更新時間： 2024-02-21 作者： Nash
台中美食元金小六鍋貼真的吃了十幾年了，這家台中超人氣現點現包的冰花鍋貼，超級厲害的!!!從水湳市場起家一路到現在超人氣的獨立店面的小六鍋貼，就只有賣鍋貼跟酸辣湯就賣到整個翻掉了，即使鍋貼從以前一份60元賣到105元，店裡面的人潮依然不減，而且用餐時段來一定要是要排隊的
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元金小六鍋貼店家資訊
元金小六鍋貼
地址：台中市西屯區華美西街二段235號
營業時間：11:10–18:40（週四、週日休息）
電話： 04 2316 0520
粉絲團：元金小六鍋貼
10:50就至少前面排了10位，但店裡還滿大的，不用太擔心
元金小六鍋貼菜單如上，一定會有人懷念從60元一份吃到現在105元吧！以前舊店面的時候只有賣酸辣湯跟鍋貼，重新裝潢之後還多了牛肉麵的選擇，但又暫停供應了XD 不論是外帶還是內用都要到像得來速的窗口點餐，會給你一張號碼單，接著就會依照號碼單叫號，看是要進去內用，還是領取外帶的餐點~要注意內用和外帶都需要先在門口點餐，內用點完餐才能一起進去
自助區有提供鍋貼沾醬，大桶裝著辣椒醬油還分微辣和大辣
唷，藏頭詩
元金小六鍋貼推薦
酸辣湯 $45
太強大了吧!! 我一直覺得完全不會遜色於鍋貼，而且太晚來酸辣湯還有可能已售完，酸辣湯真的很好喝，首先勾芡的比例剛剛好，不會讓人覺得太礙口，再來味道上的酸度也是很可以，不會很嗆但很提鮮，然後還會伴隨著柴魚的香氣，另外自帶胡椒味道，所以會有微微的辣度，整體真很均衡，很有記憶點的酸辣湯
鍋貼 $105
鍋貼都要現點現包現煎的鍋貼，一定要花時間等候，光是看到底部那個冰花看起來就覺得很好吃
吃的時候要小心，鍋貼咬下去一定會爆漿，一時不覺咬下去直接往對面的朋友噴射，這湯汁也太多了啊
底部冰花煎的恰恰看起來就很脆
雖然內餡的菜也是不少但沒有相對那麼飽滿，主要是走爽脆的口感，是真的好吃的鍋貼
醬料有微辣與大辣兩種，鍋貼本身就很有味道，可以是吃到後半段，覺得膩口時再沾，鹹度會比較明顯一些，辣度就還好
酥脆的冰花鍋貼，沒有討厭的油耗味，入口還有特別的麵粉香氣，真的超好吃!! 台中美食元金小六鍋貼好棒棒，台中超人氣現點現包的冰花鍋貼推薦給大家
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