福大蒸餃館|捷運中山美食 最好吃的其實不是蒸餃 (菜單)

最後更新時間: 2020-11-29 作者: Nash

福大蒸餃館

福大蒸餃館這應該算是我在中山站少數很愛吃的店,這邊的店大多都貴桑桑

會吃也是因為之前前女友帶來吃,我算是一吃成主顧,前前後後吃了三五十次吧

這家捷運中山美食,老實講最好吃的其實不是蒸餃,我覺得大家對他可能有點誤會

接下來就帶大家來看看福大蒸餃館的環境以及美食 (福大蒸餃館菜單)

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福大蒸餃館環境

福大蒸餃館

福大蒸餃館已經換了新招牌,我強烈建議大家真的不要下班時間跑來吃

包準牌都排死你,大概至少得等個30分鐘跑不掉,畢竟附近就真的沒那麼多好吃的

然後我建議就是至少留點胃給Seven Days水巷茶弄龜記、HiSugar,爽一下啦

 

福大蒸餃館

平常連通過福大蒸餃館的那個走道都會有問題,更不用裡面會有多擠

像我這種大包小包的人,最後包包都只能包在身上,他的地板你真的不會想放啦~

然後他們也沒有畫單,也沒有POS單,而且裡面收訊超爛

恩,接下來就帶大家來看看福大蒸餃館菜單

 

福大蒸餃館菜單

福大蒸餃館

福大蒸餃館菜單如上,他們應該已經四五年沒漲價了,反正真的是很便宜啦

最出名的就是他的蒸餃,啊吃蒸餃怎麼不點酸辣湯? 然後我覺得香菇炸醬面也很強

我個人最愛的則是他的紅油抄手,啊哪裡有紅油抄手,就是炒手麵-$10就是紅油抄手啊

 

福大蒸餃館

接下來福大蒸餃館點餐完後,會放一個手寫單在你桌上,不知道寫啥

應該就是抄手、紅油抄手、酸辣湯吧????

 

福大蒸餃館

我是不太建議來福大蒸餃館吃小菜,他的小菜我都還好

不過比較特別的是,他們有給飲水機,可以自己裝水來喝

他們製作蒸餃的地方還是在內場,真的就是現包的

雖然沒有像是盛園黃龍莊這種店有一樣的玻璃窗,但其實也是一種秀啦

 

福大蒸餃館

酸辣湯 $40

老實說,酸辣湯賣$40並不算特別便宜,福大蒸餃館的酸辣湯剛入口沒有特別好喝

但是加上黑醋之後,加了超級多分數,酸甜的口感摧枯拉朽,一定要加阿~

此外,福大蒸餃館的酸辣湯也不會勾芡太多,吃起來沒有像是喝醬糊的感覺,推一下

然後我跟大家講,這次喝我又覺得比之前好喝,我想應該是沒有排隊就特別好喝

 

福大蒸餃館

蒸餃 $90

很多人會說難吃,或是失望之類的,但我覺得這價錢….你當你在吃鼎泰豐膩?

福大蒸餃館的蒸餃賣相看起來應該是我看過前幾差的,完全看起來就是發財車在賣的蒸餃

或者像是我去全聯買冷凍蒸餃回來電鍋蒸,我覺得看起來應該也不會跟福大蒸餃館的差太多

但是,入口之後就完全完全不一樣了!!! 真的是有種表裡不一的感覺,該打屁股了說

薄薄的餅皮,有些真的是直接破給你看,但大概八九成是完好的

微甜的豬肉湯汁,在口中來回勾動我的味蕾,而且完全沒有腥味和嗆味

豬肉餡比例抓得恰到好處,淡雅又頗具有平衡感,沾點醬料或是單吃都不差

 

福大蒸餃館

紅油抄手 $75

 

福大蒸餃館

福大蒸餃館我覺得招牌就是他的炸醬麵跟紅油抄手,真的很強大

紅油抄手他不是像是美景川那種走辣的,他是走花生香跟辣感兼具的

整體平衡感超好,而且抄手的肉超多,咬在口中存在感十足

 

福大蒸餃館2020 11/28再訪

福大蒸餃館

香菇炸醬麵 $80

 

福大蒸餃館

真的超久沒吃他們的炸醬麵了,真的是無敵懷念的,炸醬還是一樣香氣四溢

不太會有過鹹的問題,而且還帶有一點點迷人的甜香,而麵條煮得恰到好處

只能說滿意啊~~超滿意的啊,推推推到爆啦

反正真的很喜歡,推薦福大蒸餃館給大家試試,希望這家捷運中山美食你會喜歡

 

 

福大蒸餃館營業時間

福大蒸餃館
02 2541 3195
台北市中山區中山北路一段140巷11號
營業時間: 11:30–20:30 (週日公休)

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