[捷運中山美食] 福大蒸餃館 中山站巷內的排隊名店 (2018更新版)

最後更新時間: 2018-08-01 作者: Nash

福大蒸餃館

來到中山捷運站到底要吃什麼美食好呢? 推薦這家排隊名店福大蒸餃館

福大蒸餃館只要在用餐時段就會毫無意外地爆滿,而且也可以發現不少日本人來吃

福大蒸餃館的入口並不明顯,紅招牌在晚上其實並不好認,認對面綠色的集客就對了

相對位置則在螺絲瑪莉義大利麵下一個轉角就是了,步行1分鐘左右而已

(福大蒸餃館又名福大山東蒸餃大王) 菜單已更新到2018 7月,照片也有更新

 

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福大蒸餃館

福大蒸餃館的入口處真的是擠到爆炸,就恰恰好只能容納兩排人而已

有第三人經過的時候都要左閃右躲,才能順利過去呢

 

福大蒸餃館

一進去店內,左邊就可以發現福大蒸餃館的專業包餃手,手起刀落阿手起刀落~~一直包!!

 

福大蒸餃館

福大蒸餃館的店內空間不大,但是還不至於到非常擠

店內有自取的小菜以及冬瓜茶,如果有需要的話都可以去拿

 

 

福大蒸餃館

2018 7月更新價位

福大蒸餃館的品項還不少,但是主力的產品就是蒸餃、香菇炸醬麵、酸辣湯

其實也很少看到其他人點這三樣以外的餐點,如果是第一次來建議就先試試這三樣吧

 

福大蒸餃館

坐下來點完餐之後,福大蒸餃館的服務人員會在你的牆壁上或桌上貼上黃色便條紙

只能說這招真的夠絕,這就是你點的菜了,結帳也是憑這個結帳!! 這讓我想到古早以前的三商巧福

而且最幽默的是,如果你的吃完的蒸餃籠不小心被收走的話,店員會一直問你是不是還沒上蒸餃….

 

福大蒸餃館

酸辣湯 $40

老實說,酸辣湯賣$40並不算特別便宜,福大蒸餃館的酸辣湯剛入口沒有特別好喝

但是加上黑醋之後,加了超級多分數,酸甜的口感摧枯拉朽,一定要加阿~

此外,福大蒸餃館的酸辣湯也不會勾芡太多,吃起來沒有像是喝醬糊的感覺,推一下

 

福大蒸餃館 福大蒸餃館

蒸餃 $90

福大蒸餃館的蒸餃賣相看起來應該是我看過前幾差的,完全看起來就是發財車在賣的蒸餃

或者像是我去全聯買冷凍蒸餃回來電鍋蒸,我覺得看起來應該也不會跟福大蒸餃館的差太多

但是,入口之後就完全完全不一樣了!!! 真的是有種表裡不一的感覺,該打屁股了說

 

福大蒸餃館

薄薄的餅皮,幾乎吹彈可破,咬下去真的驚為天人,棒呆了!

微甜的豬肉湯汁,在口中來回勾動我的味蕾,而且完全沒有腥味和嗆味

豬肉餡跟蔬菜的比例抓得恰到好處,淡雅又頗具有平衡感,真的好吃極了

 

福大蒸餃館

福大蒸餃館的辣醬厲害了,喜歡辣的朋友可以搭配蒸餃一起吃

 

 

福大蒸餃館

香菇炸醬麵 $80

 

福大蒸餃館

炸醬麵我吃過不少,而且我在北京待了三年,所以一吃就覺得這炸醬是有調整過的

吃起來香菇味特別厚重,而且配料極為豐富,重點是不會重鹹或是太膩

麵體的表現也極為優異,吸收醬汁的能力極佳無比,令人想一口接著一口吃呢

整體來說,這樣的炸醬麵是真心好吃的,推薦給大家唷

 

—-2018更新

福大蒸餃館 福大蒸餃館

紅油抄手 $75

全場最佳耶,我應該之後都會放棄蒸餃了,紅油抄手超好吃XD

 

福大蒸餃館
02-25413195
台北市中山區中山北路一段140巷11號

 

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