最後更新時間: 2020-02-18 作者: Nash
富霸王豬腳真的是勸大家不要來吃,因為真的是要中午早點來,不然吃不到腿扣
但如果你剛好很有空,也很早來排隊,相信這家富霸王豬腳你一吃就會上癮
我吃這家松江南京美食應該有六七年了,味道都很穩定,人也穩定很多
接下來就帶大家來看看這家四平街美食 (富霸王菜單 富霸王價錢)
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富霸王豬腳|松江南京美食-環境介紹
富霸王豬腳位於四平街商圈裡面,其實也不太需要太特別找,只要繞一圈就知道了
人最多的那一家就是富霸王豬腳了,完全是毫無疑問!!
然後這家四平街排對方兩邊,外帶要拿號碼牌,內用就排隊點餐
11:30還沒人排隊,12:00出來已經整個外帶內用都爆掉,真的非常的恐怖
手起刀落真的沒有停過,可惡想吃,他們配合算是很有默契,也算滿乾淨衛生
內用環境算是ok,但人真的很多,又常常要併桌,桌距也不算是很寬,常會卡到對方
如果不是很在意吃哪個部位,我建議你晚上來富霸王豬腳,離峰時段坐起來滿寬敞的
富霸王豬腳工作環境真的很不錯,我覺得他們真的很認真又很衛生
富霸王豬腳|松江南京美食-菜單價錢
富霸王豬腳菜單沒有價錢,反正都是直接畫上去,抬頭會看到另一個價錢
豬腳有分成腿扣、腳節、腿蹄三部分,最夯的就是腿扣,份量最大也最貴
腿扣就是腿庫,很多人說永遠買不到腿扣,我的經驗是大概12:00之後就要看運氣了
腿節是豬小腿部位,算是一般最常見的豬腳部位,腿蹄就是腳底板和腳趾
腿節跟腿蹄就幾乎是在吃皮,我個人覺得我還不如單吃魯肉飯
阿如果你已經點了豬腳,記得點白飯就好,等等教你怎麼吃
富霸王豬腳|松江南京美食-美食表現
我自己很習慣吃這樣一套了,這樣$230其實不算很貴,如果很飽就不喝湯
潤白豆腐 $20
我真的覺得他的豆腐非常好吃,一定要點白豆腐而不能點油豆腐
白豆腐裡面超嫩,外面的醬汁也超夠味,比起司機俱樂部的白豆腐好吃不少
$20也不算太貴,所以真的是太爽了,全部人給我吃起來
爽口筍絲 $35
他的筍絲份量很大,稍微帶點鹹香感,但不會過油過膩,算是滿好吃的
蘿蔔湯 $35
這樣超大一碗$35真的有便宜到,但碗有一點點缺角滿可惜的
再來是…這不是蘿蔔吧,這是冬瓜誒,但沒有加上什麼胡椒跟味精
整體吃起來很順很開心,冬天喝個一碗真的超暖胃
霸王腿扣 $130
富霸王的滷豬腳真的是超級棒,我真的要給五顆星
滷汁香濃的甜鹹以及濃郁黏牙的豐富膠質都令人折服,超級享受的!
連皮帶肉一起吃,在口中的層次超美妙,完全沒有太多腥味,棒呆了~
再來是整體份量真的是其他兩種的1.5倍,肉又多超多,這$130花超值得
為什麼叫你不要買魯肉販,阿直接醬汁下去就好了,就已經99分了,結案!!!
然後別忘了這家松江南京美食週日週一公休,小心白跑一趟
如果吃不過癮,我推薦你幾家魯肉飯店
富霸王豬腳|松江南京美食-營業時間交通
富霸王豬腳
02 2507 1918
台北市中山區南京東路二段115巷20號
營業時間: 11:00-20:00 (週日週一公休)
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