【新店美食】Eat enjoy 意享美式廚房新店店｜生意好到爆的美式餐廳，甜點必點

最後更新時間： 2025-12-13 作者： Nash

意享美式廚房新店店，算是新店一帶生意好到不行的美式餐廳代表。店面藏在北新路一段的巷子裡，外觀低調但其實一走近就很有辨識度，大片落地玻璃搭配美式霓虹招牌，白天美美的~晚上氣氛感直接拉滿。店內空間寬敞，桌距不會擁擠，座位配置很彈性，不管是情侶約會、朋友聚餐，甚至家庭聚會都很適合。整體風格偏現代美式，搭配暖色燈光與工業風元素，坐起來很放鬆，不會有吃排餐的壓力感。假日用餐時段幾乎是全滿狀態，平日中午生意也相當好，想吃真的建議先訂位。交通部分也算方便，從捷運新店區公所站步行過來大約5分鐘，旁邊還有超大停車場，算很方便

 

Eat enjoy 意享美式廚房新店店

Eat enjoy 意享美式廚房新店店
02 2910 9179
新北市新店區北新路一段88巷1-1號
11:30–21:30 (六日11:30–22:00)

 

意享美式廚房新店店的內裝走的是現代美式混工業風，一進門就會被整體空間感吸引。天花板使用線條感很強的燈具設計，搭配暖色系吊燈。牆面有著粗獷質感，多了一點美式餐廳該有的隨性感。椅子坐起來也舒服，桌距也大。整體空間既有聚餐的熱鬧感，也保留放鬆用餐的舒適度，難怪不管平日還是假日，店裡總是滿滿人潮

 

兩個區域尖峰時段都會被填滿，真的要訂位啦!!!

 

Eat enjoy 意享美式廚房新店店菜單

意享美式廚房的菜單完整度很高，從早午餐、排餐、義大利麵、燉飯到多人分享套餐通通有，選擇多到第一次來真的會有點選擇障礙。早午餐系列份量大又有誠意，很適合假日睡到自然醒再來慢慢吃；排餐與義大利麵則是這裡的主力，肉類熟度掌握得不錯，搭配醬汁不走花俏路線，但該有的香氣與層次都有做出來。多人來用餐很推薦直接點雙人套餐，沙拉、開胃菜、主餐、飲料一次到齊，吃起來豐富又不會亂點一通。比較特別的是他們甜點的表現，新店人每個人都知道很強!!

 

Eat enjoy 意享美式廚房新店店推薦

這次四個人吃，點了一份雙人套餐跟其他主餐分著吃，飽足感爆炸~

 

花生熔岩豬排金磚

這道花生熔岩豬排一上桌就是邪惡代表，份量真的很足，花生醬濃郁滑順，甜鹹比例抓得很好，搭配半熟蛋跟豬排一起吃非常過癮。豬排肉質有厚度，外酥內嫩，和花生醬是經典不敗組合。這道完全是重口味愛好者的菜

 

靈魂出竅肯瓊炸雞堡

肯瓊炸雞堡一上桌就香氣超重，濃郁的辛香料味直接衝上來，還沒吃就已經開始流口水。炸雞外皮酥脆但不會厚重，裡面的雞肉依然多汁，咬下去是會有肉汁跑出來的那種。肯瓊香料的特色在於香草、胡椒與微辣的層次感，吃起來很過癮但不嗆口。搭配柔軟的漢堡麵包一起吃，整體平衡得很好

 

碳烤無骨牛小排奶油松露燉飯

這道燉飯的米心偏軟，整體松露奶油香氣很明顯，調味其實蠻耐吃。牛小排表現中規中矩，熟度OK，以這個價位來說，整體算是誠意款燉飯，松露味夠、份量也不小。不是那種會讓人驚呼神作，但CP值不錯

 

黑金松露鬼頭刀清醬義大利麵

這道義大利麵松露給得非常豪邁，濃郁香氣直接拌進麵體，每一口都吃得到松露的存在感，完全不是裝飾用。鬼頭刀給的份量也很實在，魚排大片、肉質細緻不乾柴。上面搭配的馬鈴薯絲增加了酥與軟的口感對比，讓整道吃起來層次更豐富。整體是香氣重但不膩口的路線

 

鮮蝦培根沙拉

這道鮮蝦培根沙拉一上桌就知道不是走敷衍路線，份量給得很大誒。蝦子大隻飽滿，處理得很乾淨也沒有腥味。培根煎得剛好，帶點焦香但不會過鹹，和生菜一起吃反而很加分，整體很合拍

 

黑松露菇菇白醬披薩

這款披薩的起司量完全沒在客氣，拉絲畫面很有誠意，白醬濃郁但不會死膩。菇類和黑松露香氣融合得很好，每一口都有濃厚的松露風味。餅皮走薄脆路線，邊緣微酥，底部不濕爛，整體口感很乾淨。這道很適合多人分食，爽的

 

主廚例湯

主廚例湯屬於一喝就知道是有用心煮的那種，而是濃郁派路線。湯體本身厚實滑順，入口後香氣很完整，推推

炸蘇格蘭蛋

這道炸蘇格蘭蛋真的算是驚喜款料理，上桌時外觀看起來就很邪惡，一切開直接看到裡面是半熟蛋黃，蛋液慢慢流出來的畫面超犯規。外層肉餡炸得酥香，裡面肉質保有濕潤感，不會乾口，搭配半熟蛋一起吃，口感層次很特別

 

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