【新店美食】東悅一碗小肥羊，來深山中吃個羊肉才會爽 (菜單) @Nash，神之領域

最後更新時間： 2022-10-14 作者： Nash

東悅一碗小肥羊

新店美食東悅一碗小肥羊真的很酷，每次經過這邊的時候，這家一碗小肥羊比前面五層豬腸湯生意還好!!! 最近秋天來了，來深山中吃個羊肉才會爽，這家開在山坡旁餐廳，店外臨停的車子也是一輛接一輛，還有不少家庭客為了這碗羊肉湯衝到這麼深山來，到底有沒有這麼好吃，還是為了水岸美景，跟著來看就知道

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東悅一碗小肥羊店家資訊

東悅一碗小肥羊

東悅一碗小肥羊
地址：新北市新店區北宜路一段190-7號
電話：02 8665 4938
捷運站：新店站
外送：無
營業時間：11:00–19:00 (週六日加開11:30–20:30)
食記：【新店美食】東悅一碗小肥羊，來深山中吃個羊肉才會爽 (菜單)
粉絲團：無

東悅一碗小肥羊

天氣漸漸轉涼正是《東悅一碗小肥羊》這類型羊肉爐、火鍋生意開始好的時候，平常日的一兩點竟然也快全滿滿的程度，這位置還蠻荒郊野外的，有夠誇張

東悅一碗小肥羊

若是靠窗的位置，新店溪的美景就在你眼前，天氣好時，一眼望去就只有舒服而已

東悅一碗小肥羊

招牌羊肉就只有兩種口味，清燉與紅燒。老闆還把湯頭的來歷介紹的清清楚楚，啥四道工序、三十八種中藥材，看起來好像很威XD。羊油麵線也很有趣也是清燉與紅燒兩種，也就是說《東悅一碗小肥羊》其實只要兩種口味各點一樣就知道好不好吃了，外面還有賣桂山枝仔冰唷

東悅一碗小肥羊

東悅一碗小肥羊菜單如上，馬上進行至尊對決

東悅一碗小肥羊

羊肉都事先處理好，點完餐馬上淋上熱湯就可以出餐上桌了，前後不用2分鐘真是有效率，然後還放在酒精膏上保溫，感覺很專業很不錯

東悅一碗小肥羊

清燉湯頭喝起來一點都不油膩相當清爽，而且沒有一丁點的羊騷味，是道很有鹹香味的清燉湯汁，只是也太清澈無比，下面的羊肉塊都數得出來，有點感受不到三十多種中藥材的實力，但好喝是確實的

東悅一碗小肥羊

紅燒湯頭就是豆瓣醬湯，口味上不如清燉湯頭有深度，喝起來就很普普通通，不推薦

東悅一碗小肥羊

麵線有兩種口味，就是紅燒跟清燉，我覺得紅燒就是一點點豆瓣味，整體來說中規中矩，可點可不點

東悅一碗小肥羊

《東悅一碗小肥羊》顧名思義就是羊肉的部分選擇油脂比較豐滿的部位，肉帶一點韌度，就是要讓你越嚼越香，還蠻愛這種種口感，總覺得很有吃火鍋厚實感。沾著特製豆乳辣醬可以中和一下羊肉本身的騷味，來變身一下也不賴，整體來說推薦清燉羊肉湯囉，新店美食東悅一碗小肥羊好棒榜，來深山中吃個羊肉才會爽唷

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