最後更新時間： 2020-08-04 作者： Nash
我本身就很喜歡吃義大利麵跟燉飯，而且我在家裡很愛自己做義大利麵跟焗烤系列
這次來到懂吃懂吃義式小廚，覺得真的很好吃耶!! 要是開在我家旁邊的話，我一定吃爆
接下就帶大家來看看這家樂華夜市美食 永和義大利麵燉飯推薦 (菜單)
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懂吃懂吃義式小廚環境
懂吃懂吃義式小廚位於樂華夜市裡面的尾端，巷口就是名店樂華天下、青木瓜的攤位
不過比較不ㄧ樣的地方是，懂吃懂吃義式小廚中午就有開囉，中午過來吃比較不需要人擠人
懂吃懂吃義式小廚環境看起來超級像是學生餐廳的，但是我看評價又高達4.5，超屌的
然後我覺得有趣的是，他們有配合外送呢! 通常只要配合的店，評價都很容易被拉垮
但是他們能力保4.5星，代表這家店真的有兩把刷子，一定有什麼是值得推薦的
接下來就帶大家來看看的懂吃懂吃義式小廚菜單囉
懂吃懂吃義式小廚菜單價錢
要吃就是週二到週五中午過來吃，他媽的商業午餐免費升級送很大!!!!
懂吃懂吃義式小廚菜單價錢如上，其實超級便宜的，我真的太不習慣這個物價了
根本是士林天母義大利麵的一半價錢而已，到底會不會雷啊!!!!?
感覺只差沒有寫加麵吃到飽而已，感覺根本是業務用醬料直接加入就出餐了哈哈哈哈
好久沒吃到200元以下的焗烤了，真的是太期待了哪
懂吃懂吃義式小廚美食表現
手剝蒜味蝦球麵 $200
你各位真的不要白目先入為主，不然下場就跟我一樣，被打臉打到生活無法自理
這蝦子至少10隻吧，不是你外面吃到的那種好市多冷凍蝦子，全部是新鮮手剝啊!!!!
料多好到沒話說，而且爆香清炒的功力很棒，搭配上細扁麵真的非常強大
而且他們的做法有套高湯，沒有收比較乾，所以吃到後面也不會過油或是黏在一起
我真的覺得，喜歡蝦子的朋友一定要來吃爆這道隱藏版的義大利麵，絕對會爽到升天
青醬蛤蠣多多燉飯 $190
這髒話真的要全部罵光了，懂吃懂吃義式小廚真的很誇張誒，這居然$300不到
而且最扯的是$200不到，我個人完全先入為主，覺得這根本不可能會是好吃的蛤蠣!
服務人員說，這真的不是打卡用的，老闆家裡是做海產的，叫我不要害怕可以點下去
結果沒錯，我又被打臉了，這真的很新鮮，沒有沙是基本的，完全毫無腥味
我個人超討厭那些白酒蛤蠣義大利麵，明明就臭掉還說是腥味，真的是像極了愛情
你以為懂吃懂吃義式小廚的青醬就亂做嗎? 沒有! 很濃卻又不會過膩，而且醬裡面有蛤蠣的鮮味呢
不過他不是義大利米，而是用花東香米，所以口感會比較軟一些，這點稍微可惜一點
奶油綜合海鮮 $210
我驗過貨了，蛤蠣也是新鮮，蝦子也超新鮮，然後花枝也是!! 干貝就不用說了
然後醬汁裡面還套蝦膏，所以看起來粉紅色的，吃起來濃郁又蝦蝦的，真的厲害
不過我覺得他們的直麵略輸給扁麵，建議大家可以點扁麵，恩! 超划算，這樣才$210
古典茄汁雞柳 $180
這家樂華夜市美食這真的很誇張，裡面的雞柳給很多，而且番茄也超濃的
我有偷瞄他的番茄糊，跟我做義大利麵用的完全一樣，都是Oro的，很貴誒!!!!!
這用料跟味道完全沒得嫌，而且焗烤鋪滿滿，吃起來牽絲有夠爽，整個大推
這樣$180在台北賣$280應該很合理，真的不知道在便宜什麼，爽到永和人了啦!
明太子軟法
烤得恰到好處，而且也非常鹹香好吃，我覺得非常可以!!! 然後記得趁熱吃
薯條
有點意外，因為沒有亂炸過油，只能說每個地方都很認真
今日濃湯
玉米濃湯味道不錯，算滿認真的在調味，重點是裡面居然還加入蝦球!!!!
水信玄餅
這家樂華夜市美食居然也懂水信玄餅，到底是多會…
黑糖跟黃豆粉下去，真的又香又美味，懂吃懂吃義式小廚很可以!!!!
我原本都想好了，懂吃懂吃義式小廚吃完之後要來買樂華天下做收尾
誰知道!!!! 樂華天下居然15:00才開，然後阿爸的芋圓14:30才開，真的太討M了
反正! 永和義大利麵燉飯推薦懂吃懂吃義式小廚，這家樂華夜市美食真的太強大了
又便宜又好吃，完全是很值得專程到永和這邊吃，每一道都讓我好喜歡唷
懂吃懂吃義式小廚營業時間
懂吃懂吃義式小廚
02 2925 8688
新北市永和區永平路180巷6號
營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:30 (週一公休)
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